1樓:諾建設衷亥
首先要有一個適用於微波爐的帶蓋的容器,把淘好的大米放入容器內,加適量的水,蓋好蓋子,開高火5-6分鐘,之後停5分鐘,再開高火5-6分鐘飯就蒸好了。
2樓:布佑平同女
用筒徑較深的容器,溫水,米水比例約為1∶2(若是煮粗糧飯需酌情多加一點水),不加蓋,然後放微波爐高火20分鐘後取出,放防氣,再高火轉5分鐘,ok!
記得先淘米啊!另外多吃粗糧,有利健康!
答案補充。後5分鐘要加蓋子。
3樓:以清竹奉綢
1、先將大米淘洗乾淨(最好不超過3口人吃的米飯);
2、將米倒入微波爐專用的塑料容器裡(蓋子上一定要有透氣孔,最好用買微波爐時商家送的那個大一點的黃色蓋子的塑料容器),倒入清水(溫開水最好)浸泡時間不超過半小時為好(浸泡後蒸出的米飯不夾生、易熟,還節省時間,但浸泡時間不能太長,否則蒸出的米飯沒有香味);
3、將浸泡生米的水換成溫水(道理同上,涼水也行,只是蒸悶時間稍長些),因大米已經浸泡過,加入的水可比用電飯煲稍微少一點,超過大米一釐米即可(最多不要超過2釐米)。扣好蓋子(內蓋也蓋上,防止沸出),放入微波爐,調到高火,定時6-8分鐘(根據米的多少定時間);
4、取出並開啟容器,用飯鏟將米飯攪拌一下;
5、扣好蓋子,再用中火(大火也行)定時3-5分鐘(米少的話,3分鐘即可)。
6、從微波爐中取出容器,此時不要開啟蓋子,一定要用餘熱再燜一會(5-10分鐘),然後再開啟蓋子,米飯做好了。
4樓:苑永修千月
.用微波爐蒸米飯時米和水的比例是多少?
根用其他用具一樣,你可以用手指試試,放上水以後,米有多高,米上面的水就有多高,不用特別精確,稍多一點為好,不能少於米的高度!
2.什麼檔位,多久?
如果你的微波爐是800w的,用高火檔20分鐘,如果是600或700w的就要多3或四分鐘!
怎麼用微波爐蒸米飯
5樓:職場技巧豆豆
1.用這個蓋子上有透氣孔的塑料容器蒸米飯最好,黃蓋子裡面還有一個白色的內蓋,也有一個大的透氣孔。
2.將浸泡過的大米放到這個容器裡,蓋上白色的內蓋,主要防止液體沸出。
3.蓋上黃色的外蓋,扣好鎖釦,防止蓋子被氣體掀開。放進微波爐,6分鐘後取出,攪拌一下。
4.再放進微波爐,定進3分鐘後,不要立即開啟飯盒,用餘熱多悶一會兒,吃時再開啟,會看到白裡透明的米飯蒸好了。
微波爐蒸米飯注意事項。
1.注意容器一定不能是金屬、塑料,可能會燃起來;
2.水不能太滿了,會溢位來;
3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣,這種米能充分吸收水分,減少煮飯的時候,做出來的飯軟硬也更適度;
4.高火轉中火的時候,可以等一段時間,不要馬上轉中火;
5.微波爐停止運轉之後,不要馬上將飯拿出來,等幾分鐘效果更好;
6.用專業的微波爐蒸飯容器效果更好;
6樓:牛肉包包
按下面的方法即可:
1、找一個有蓋的容器,如果沒有也可以用保鮮膜,但記得打幾個孔透氣。我用的是豆漿機的量杯,做的是兩頓的量;
2、把洗好的大米和水倒入容器中,大米和水的比例為1:2,切記總量不要超過容器的1/2,不然會溢位的;
3、大米要泡三十分鐘,然後放進微波爐,大火燒3分鐘至開鍋,然後拿出來攪拌一下,使其受熱均勻。再放回微波爐,中火10分鐘即可。但不要急於開啟蓋子,要靜置10分鐘。
香噴噴的米飯就可以食用了!
7樓:匿名使用者
用一個稍大一點的微波爐用的塑料碗,放入適量的米,淘洗乾淨,加水至上層的水的體積大約是下層的米的體積的倍,不要加蓋,800瓦12分鐘,然後加蓋,注意要錯開蓋子的邊緣使碗的周圍留有一定的空隙,也就是說不能蓋嚴,中等火力8-10分鐘,後面中火的時間主要是視前面的12分鐘結束後碗內的水分的多少來決定的,如果水基本上幹了,約8分鐘,如果米飯的表面還有米湯的樣子,約10分鐘 。
或1.將米洗淨泡上一小時。
2.放在微波爐專用器皿中,放水(高出米麵3釐米左右).
3.為防止水溢位外面,加進幾滴油(一般食用油即可).
4.將器皿蓋好,用煮飯功能煮10分鐘,燜5分鐘後,再煮5分鐘,取出後不要馬上拿蓋,再燜15分鐘以後再吃。這樣做出的米飯也很好吃。
8樓:告欣江晴麗
這個很簡單的,先把米淘乾淨以後放在一個飯盒裡。這個飯盒要帶個孔的,而且能在微波爐中使用的,這點要記得的,然後就是加水,水加的程度根據自己而定的,在爐中用高火加熱十五分鐘,如果不熟再加個五分鐘.
9樓:匿名使用者
用微波爐蒸米飯,要買專用的蒸飯器皿,下面放水,上面放米,然後根據你和水的比例,還有你用的什麼米來調整時間?個人的使用情況不一樣,也不可以一概而論,你多嘗試幾次就會了解了。
微波爐怎樣蒸米飯?
10樓:cufe小新
用微波爐蒸米飯步驟如下:
1。先把大米洗好;
2。用水浸泡洗好的大米半小時;
3。把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2釐米左右的位置;
4。放入微波爐高火加熱10分鐘;
5。取出半熟的米飯攪拌一下,然後繼續加熱5分鐘,就可以吃到美味的米飯了。
該方法比較適合午飯時間比較緊的人,可以早晨起來就用少量的水把米泡上然後等中午回來就蒸,可以很快就吃到美味的米飯。
微波爐,顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500-1000瓦。
如何用微波爐蒸米飯才會蒸的好吃呢?
11樓:匿名使用者
米得先再水裡泡上一天。
如果三人份的得一個10-15分鐘。
怎麼用微波爐蒸米飯,主要是各多少水多少米?
12樓:遊軼的小站教程
用料步驟1.給自己準備一個碗,放三分之四量杯差不多的米,我這個是很小一個碗,你們做的時候看情況。
2.淘完米,加薄薄一層水。
3.放入微波爐中中高火十分鐘。
4.好了以後拿出來就可以啦。
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。
【歷史起源】
米飯,又稱白飯,或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。
米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米,甚至出現無洗米等淨白米,但已失去存於糙米表面即穀糠的各種營養,而幾乎只剩下澱粉質等糖份,因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上升的其中原因。
參考資料。
13樓:匿名使用者
首先,最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,在我們買微波爐的時候都會配有一個蒸飯煲,用它來做米飯是最合適不過了。
其次,淘好米以後,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.
5就可以了。
將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘;然後等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。
時間到了以後,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐裡停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉,但米飯內部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過後,取出飯煲,開啟,鬆軟可口的大米飯就做好了。
總之,用微波爐蒸米飯關鍵要注意四點:
一,最好用微波專用的飯煲;
二,提前浸泡生米20分鐘;
三,高火轉中火前等待幾分鐘;
四,做好後不要馬上取出,放在微波爐裡悶上十分鐘。
小貼士:1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話,微波爐定時就要相對長一點。
2、不同種類的米吸水量是不同的,如果更換大米,就要相對調整水量。
3、如果米飯沒吃完,下一餐再吃時,放在飯煲裡用微波爐加熱兩分鐘,就像剛蒸出的一樣好吃。
14樓:匿名使用者
用買微波爐一般都送一個容器!就用那個黃蓋子的就可以! 適量的米,用你自己的食指來當測量器就好了!
把食指插入米里,如果米在食指第一個關節,那水就放比第一個關節在多一點得水就可以了!最好提前泡上2個小時,這樣米的口感會很勁道~~ 然後就是放入微波爐,別蓋蓋子高火8~10分鐘!別讓他撲了!
然後時間到了蓋上蓋子放在微波爐裡放10分鐘左右,關著門哦記得!讓他的水分吸收一下!等水吸收的差不多你看一下已經沒有多少水了,就在高火或者中火5~10分鐘就可以啦~~ 拿出來最好在蓋著蓋子悶個10分鐘的 就很好吃啦。
微波爐怎樣蒸米飯
15樓:匿名使用者
首先放一些水,然後用微波爐專用的盒子來叮三分鐘左右,時間長短根據飯量多少而定,您可以第一次三分鐘日後看下是否過熱或者過冷而決定時間的加減。
16樓:網友
先把米淘洗乾淨,再用水把米泡2-3小時,這點很重要。蒸的時間和火的大小根據米的多少確定。一般2-3人的飯,我用中火,時間20分鐘就行了。
特別注意,微波爐蒸米飯脫水嚴重,要比用其他方式多放些水,當然還要用專用的蒸飯容器,避免米湯溢位來。
怎麼用微波爐蒸米飯?
17樓:侯爵哆啦
準備材料:大米一杯、臘腸小半根、玉米半根。
步驟一:大米淘洗乾淨後,加入適量清水浸泡兩個小時以上。
步驟二:玉米粒剝下來,臘腸切片。
步驟三:將臘腸鋪在玉米粒上,建議加蓋留孔。
步驟四:放入微波爐高火,加熱2分鐘。
步驟五:將加熱好的食材端出來備用。
步驟六:泡發的大米瀝乾水後,加入剛剛沒過米粒的水。
步驟七:微波好的菜放在米上面。
步驟八:再次放入微波爐,建議加蓋留孔,先大武火p100加熱3分鐘再轉中火p50加熱12分鐘。
步驟九:將微波好的米飯端出來,趁熱拌勻即可步驟十:成品圖。
18樓:海甜恬
1、最好選擇微波爐專用的蒸飯容器,可以選用買微波爐時候配送的蒸飯煲;
2、淘好米以後,將米浸泡20分鐘左右,浸泡時水的比例要放好,一般就可以了;
3、將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘,然後等待2分鐘,再用中火10分鐘;
4、時間到了以後,讓蒸飯煲在微波爐裡停留10分鐘左右,10分鐘過後,取出飯煲,開啟即可使用。
為了讓蒸的米效果更好,應注意以下幾個方面:
一、選擇微波爐專用的蒸飯容器;
二、提前浸泡生米20分鐘;
三、高火轉中火前等待2-3分鐘;
四、做好後不要馬上取出,放在微波爐裡悶上十分鐘。
怎樣用微波爐烤蛋糕,怎樣用微波爐做蛋糕 麵包
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