1樓:帝都小女子
鮮榨的果汁可以用勺子舀去掉上面的一層泡沫,醫學研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對人體是很有好處的,比如抗炎抗菌,淨化血液,增強免疫力等,但是這種酵素卻是很容易就散掉了,只有儘快地喝完才能保證其活性。如果飲用不完,可以存入冰箱。值得注意的是,在儲藏中,果汁損失最快的成分是維生素c。
不同種類的果汁在不同條件下儲存,維生素c的損失率也不相同,可以從20%直到100%。
2樓:匿名使用者
1、用一張餐巾紙,質量要好的,輕沾果汁上方夫=覆蓋著的泡沫,泡沫很快就可以被吸乾。
2、用一張紗布蓋到另一個杯子口處,把榨好的果汁倒到這個杯子裡,過濾一下。
榨橙汁時怎樣才能消除打出來的泡沫?
3樓:匿名使用者
用榨汁機的時候,把濾網放在杯子中間把泡沫隔開就行啦!!!
4樓:匿名使用者
只需幾秒,即可享受鮮榨果汁 完美果汁,盡在飛利浦柳橙機。
5樓:匿名使用者
用細紗布過濾一下即可!
果汁榨好後有泡沫怎樣處理
6樓:小徑路人甲
喝鮮榨果汁時,別去沫,可直接飲用。榨汁過程中,水果中的礦物質會改變液體表面張力,此時空氣進入形成氣泡,氣泡不會立即消失,越聚越多形成泡沫。鮮榨果汁泡沫中含礦物質、酶等,它們也都是果蔬汁中的營養成分,並不影響健康。
在家榨果汁時要注意以下幾點:
1、所有水果要清洗乾淨,蘋果、櫻桃、梨等水果要去核。
2、即便是甜度低的水果,含糖量也較高,不需要額外加入糖或蜂蜜,以免能量超標。
3、榨完果汁最好立即飲用,放置久了,其中的維生素c和抗氧化成分會大量損失。
4、不要過濾掉果渣,其中含有豐富的膳食纖維和果膠,以及不溶於水的鈣鹽和胡蘿蔔素,對健康有益。
5、儘量不要使用鋁製容器盛放果汁,玻璃容器最佳。
最後提醒大家,對於健康人而言,直接吃水果比飲用果汁健康。
7樓:歸霞飛
用勺子舀上面的泡沫走就行。
鮮榨果汁要加水嗎?為什麼我榨的果汁上面都有厚厚的一層泡沫呢?
8樓:匿名使用者
鮮果汁要現榨現喝,榨出來放久了就會很多東西被氧化,營養成分降低,因為沒有防腐劑,也會有微生物滋生,要覺得濃想加水最好用純淨水,礦化的水因其成分不同,可能對果汁造成損害,比如發黑,是果酸等酸性物質和金屬反應了,這樣的果汁是不要再飲用了。泡沫是榨汁時因過速攪動進入了很多空氣,形成的泡泡,就像打雞蛋時用電動打蛋器速度較快產生的泡泡一樣,通常泡泡裡還含有部分果肉,可以食用的。
9樓:匿名使用者
要適當加點水 否則的話那就是果漿了 太粘稠 口感溺。
10樓:歐里庇得斯
如果你覺得太稠了,可以加少量的水~~
如果水加多了,味道就會淡的。
11樓:守望夢境
泡沫可以飲用,不過我個人覺得連泡沫一起喝口感不好,可用乾淨的布過濾去再喝。
喝剛榨出來的果汁的時候上面浮一層泡沫
12樓:匿名使用者
我剛給老人買了臺九陽的jyz-20,裡面帶的果汁杯能自己把沫濾掉,設計的挺不錯。果汁倒完拿到水龍頭上衝衝就行,機器榨完汁也挺好洗的,都能拆下來拿水龍上衝。你可以問問那個果汁杯能不能單買。
13樓:匿名使用者
果汁以及豆漿中的泡沫是最營養的部分,最好不要去除,一快喝下去。
14樓:戒菸的錯覺
加點糖。或者一些水果飲品。
純的水果汁都不是飲料或者糖的味道的。
但是營養價值高。
榨汁機炸的果汁上面一層泡沫有營養嗎
15樓:微笑軒
不要丟掉鮮榨果汁的泡沫用榨汁機榨好的果汁上面都會有一層厚厚的泡沫,一般人都會因為它沒有味道,甚至看起來**觀而將其倒掉。而醫學研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對人體很有好處,比如抗炎抗菌,淨化血液,增強免疫力等,但這種酵素很容易就散掉,只有儘快地喝完才能保證其活性。
果汁飲料中如何消除泡沫?
16樓:匿名使用者
如果你是工廠生產,應該買專業的《消泡濃縮水》
如果是自己家裡榨汁,在裡面稍微到點麥汁或別的果汁(稍微,不然。味道更香,而不會改變味道。
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