貴陽有哪些特色小吃?貴陽特色美食有哪些?

時間 2023-01-20 18:00:09

1樓:乾萊資訊諮詢

貴陽的特產有花溪牛肉粉、酸辣燙、青巖豆腐、雞辣角、紅油米豆腐、豆沙窩、糟辣脆皮魚、陽郎雞、拌折耳根、鰱魚豆腐火鍋、荷葉餈粑、豆腐圓子、絲娃娃。

1.紅油米豆腐是貴州的少數民族特色小吃。黃豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大頭菜味濃,油紅香辣,消暑解饞。

夏季是紅油米豆腐最行銷的時候,人們在休閒逛街、外出旅遊,都少不了來碗紅油米豆腐解饞爽嘴,家庭也都經常買來當作午餐、冷盤、夜宵食用。只要到菜市場稱上一斤,兩斤米豆腐,配上些調料,一家人就能吃得爽口爽嘴。

2.花溪牛肉粉是貴陽的傳統特色名小吃,有著悠久的歷史,花溪牛肉粉選用上等黃牛,精製米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮芫荽,如果您能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒麵,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現。

2樓:奔波的勞碌

貴陽特色小吃有:

1、絲娃娃,其實就是素春捲,是當地的一種傳統小吃,吃起來特別脆嫩,而且還有酸辣的味道,因此這道菜很開胃。

2、花溪牛肉粉,發源於花溪地區,香氣特別濃郁,尤其湯汁鮮美,使用上好的牛肉跟多種中藥材製作而成。

3、貴陽腸旺面,在當地極富盛名的小吃,其味道比較醇香,湯汁辣爽,口感嫩脆,在當地大街小巷到處都能夠看到這種美食。

4、米豆腐,入口特別潤滑鮮嫩,而且酸辣味十足,湯汁也特別濃郁,蘸著吃美味可口,在當地是很受歡迎的小吃。

5、片雞粉,吃起來很爽滑,特別鮮香,多吃不膩。雞肉的鮮味跟米粉的爽滑完美的結合在一起,讓人欲罷不能。

3樓:開心市民岳雲嶽

都來了貴州了,絲娃娃要去試一下!

然後就是貴陽老素粉。

脆臊糯米飯。

特色烤魚。

貴陽特色美食有哪些?

4樓:解惑大師

1、烤臭豆腐,烤出來的臭豆腐乾燥,口感上更加酥脆。

2、洋芋粑,洋芋即土豆。將土豆切絲炸,撒上蔥花辣粉,簡單美味。

3、狀元蹄,古時一狀元喜歡吃豬蹄,後來人為紀念他做出一道紅燒豬蹄,稱「狀元蹄」。

貴陽,貴州省省會,西南地區重要的中心城市,全國重要的生態休閒度假旅遊城市。境內貴山之南而得名,已有400多年曆史。古代貴陽盛產竹子,以製作樂器「築」而聞名,故簡稱「築」,也稱「金築」。

貴陽是一座「山中有城,城中有山,綠帶環繞,森林圍城,城在林中,林在城中」的具有高原特色的現代化都市,中國首個國家森林城市、迴圈經濟試點城市。以溫度適宜、溼度適中、風速有利、紫外線輻射低、空氣清潔、水質優良、海拔適宜、夏季低耗能等氣候優勢,榮登「中國十大避暑旅遊城市」榜首,被中國氣象學會授予「中國避暑之都」稱號。

貴陽的特色小吃?

5樓:水晶

絲娃娃,牛肉粉,豆腐圓子,洋芋粑,腸旺面。

6樓:過時世紀

花溪牛肉粉:牛肉純正,底湯香味濃郁,粉裡能感覺到牛肉的味道。配料酸白菜酸味適中。

洋芋粑:洋芋做成粑粑,在烙鍋上烤製成金黃。切片,與魚腥草,辣椒水等蘸料涼拌,即可使用。

7樓:來自布達拉宮秀眸惺忪的鳳頭鷹

貴陽是一座美食的城市,在貴陽這片土地上,地區的差異和豐富的少數民族文化融合,創造出了許許多多的富有貴陽特色的美食小吃,貴陽的小吃美食種類豐富,無論是煮、炸、滷、煎、涼拌、炒在貴陽的街頭上都能尋找到蹤跡。

貴陽本地的小吃以酸辣、香辣為主,貴陽是一個美食的城市,無論走在哪條街上,都能找到小吃美食,接下來給大家介紹一下,貴陽本地十大小吃,可供參考。

貴陽十大小吃都有哪些。

腸旺面要說起貴州的傳統麵食,腸旺面就必須佔有一席之地,它以「色、香、味」三絕而著稱,腸旺,諧音「常旺」,寓意吉祥的意思,腸旺面的獨特之處在於:就算你跑遍全國,也只有在貴州可以吃到,其它地方,連山寨的腸旺面都難得找到一碗。就像北京的炸醬麵,武漢的熱乾麵,雲南的過橋米線,腸旺面也是當之無愧的貴陽美食名片。

貴陽特色美食有哪些呢?

貴陽的特色小吃有哪些?

8樓:yan楊燕

街邊戀愛豆腐果,花溪烤小豆腐,鐵籤烤肉,烤雞、絲娃娃(沾水\酸湯\熱湯)、炒二塊吧、滷豬蹄、涼拌米豆腐\米皮\涼麵、麻辣乾絲、黃粑,洋芋粑,春捲、烤饅頭、糯米飯、香酥鴨。

9樓:匿名使用者

炸洋芋、魔芋、辣子雞、狀元蹄、米豆腐、豌豆糯米飯、絲娃娃等等。

10樓:蒯鴻博華金

貴陽是一個喜歡引進和創造美食的城市,當地最富盛名的美食有八大小吃和十大名菜;其中八大小吃分別指:腸旺面、絲娃娃、戀愛豆腐果、牛肉粉、豆腐圓子、紅油米豆腐、黃粑、豆沙窩,而辣子雞、泡椒板筋、花江狗肉、酸湯魚、狀元蹄、糟辣脆皮魚、青巖豆腐、宮保雞、折耳根炒臘肉、八寶甲魚則被稱為十大名菜。如果您來到貴陽,千萬不要錯過這些美食。

11樓:貴陽新東方烹飪學院

貴陽特色小吃有花溪牛肉粉、水城羊肉粉、炸洋芋、腸旺面、雷家豆腐園子、戀愛豆腐果、洋芋粑、絲娃娃、糕粑稀飯、折耳根、砂鍋飯、米豆腐等等,貴陽特色小吃很多,也很好吃。

貴陽特色美食哪裡可以吃到,貴陽必吃特色美食

貴陽市區的小吃城有著二七路小吃街,晚上有青雲路 陝西路。往金陽走,雲潭南路的萬達廣場有魔方小吃城。當地的著名的小吃街應該在老城區一個小巷子裡,那裡很有名氣。貴陽有兩條很有名的小吃街,下合群路和青雲路,有很多好吃的。貴陽。絲娃娃,腸旺面,奧特萊斯砂之船有個魔方小吃城,好像也是類似的。貴陽必吃特色美食 ...

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仉玉軒 1 新野板面 又名張飛板面,在新野一代很有名氣,是南陽市的一道傳統小吃。新野板面好吃,不僅在於面的勁道爽口,還在於它的臊子與眾不同,別有風味。2 新野臊子 這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料,搭配以花椒,大料,配以特殊的工藝製作而成,味道鮮美,肥而不膩,能夠長時間儲存,是南陽的...

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