1樓：笑俠
蒜香法棍是由法棍等製作的食物，配料是黃油和橄欖油。材料：法棍一根。配料：蒜頭幾瓣、蔥2根、鹽適量、黃油一小塊以及橄欖油少許。做法大致如下：
2、在醒發好的法棍中間拉刀，然後縫裡擠黃油。
3、進風爐，180度，打蒸汽2秒，然後關爐。5分鐘後再開爐，180度25分鐘。出爐後擠黃油，抹蒜泥，撒香芹葉，進爐165度再烤15分鐘，就可以完成了。
2樓：北京新東方烹飪學校
黃油切成小丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體。
法棍斜切成厚片。
法香切成碎末、蒜切蒜蓉。
加入液狀的黃油中攪勻。
將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上。
烤箱預熱220度，中層上下火，烤5分鐘左右至金黃焦脆即可。
3樓：匿名使用者
用料。主料法棍適量。
調料食鹽少許黃油適量大蒜適量香菜適量法香少許。
蒜香法棍的做法。
1.剩法棍斜切成片，或從中間剖開。
2.大蒜去皮，搗碎。
3.黃油放入小碗，隔水融化。
4.把融化的黃油刷在麵包片上。
5.把香菜切碎，與蒜泥、鹽、法香碎混合，塗抹在麵包片上，烤箱預熱200度，上下火烤10分鐘左右。
4樓：哆啦月在廚房
蒜香法棍，雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。
蒜蓉烤法棍做法
5樓：呼和浩特歐米奇
黃油充分軟化，大蒜切碎，法香切碎以後拌在一起，根據自己的口味加入鹽調味，然後將法棍切片，抹一層蒜香醬，入爐烤至微上色即可。
蒜香法棍的做法步驟圖，蒜香法棍怎麼做好吃
6樓：哆啦月在廚房
蒜香法棍，雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。
7樓：王培信
主料法棍2根橄bai欖油50克大蒜2個du輔料蔥zhi6條鹽少許。
蒜香法棍dao的做法。
1. 法棍我一天吃不完版，剩下兩個做權蒜香法棍2. 切成片。
3. 擺好盤，用的是不沾所以沒有用油紙。
4. 準備油，倒入切好的蒜蓉和蔥花。
5. 按自己口味選擇份量。
6. 把混合好的材料抹上去，油多一丟丟會酥脆7. 完成。
8樓：安徽新東方烹飪學校
法棍配方。
bai高筋粉du 700克。
低筋粉 300克。
酵母 12克。
食鹽 20克。
清水 670克。
製作zhi流程程：dao
①將配方之中全部內。
原料投入攪拌機之中，容攪拌至麵筋的十成，狀態是要出手套膜。
②將麵糰置於室溫在22至25度環境之中醒發半小時左右。
③分割麵糰150克一個預整形成長條狀蓋上保鮮膜置於室溫下醒發半小時左右。
④將醒發好的麵糰整形成20釐米的長條狀，兩頭略尖，放入烤盤模具中。
⑤將醒發櫃，溫度調成，溫度35，溼度70。將整形好的麵包放在醒發櫃之中，醒發半小時左右，醒發至原體積的一倍大。
⑥將麵包表面篩粉並割上三刀柳葉口。口子之中擠入黃油，直接入爐烘烤。
⑦烤箱溫度設定成上火180，下火160。蒸汽三秒時間30分鐘左右。要是沒有就算了，烘烤時間大概半小時左右，如果中途上色嚴重即可降溫烘烤。
烤好的法棍應在兩小時之內食用完是最好的。
怎樣做蒜蓉法棍最好吃
9樓：安徒
法棍是歐包裡最為人熟知的麵包，剛出爐的法棍外皮薄脆，內裡溼潤柔軟，但放了一天後的法棍真是硬如棍子了。其實剩法棍很多吃法，我個人最愛的就是蒜香法棍，這在甜品店裡可是賣的不便宜哦，還是自己做的經濟實惠。
主料法棍。用鋸齒刀切片，厚薄隨意。
大蒜去皮，搗碎。
黃油放入小碗，隔水融化。
麵包片擺放在烤盤上，刷上黃油。
香菜切碎，加入蒜末，用鹽和法香碎拌勻，抹在麵包片上。烤箱預熱200度，上下火烤10分鐘左右。
蒜香法棍的做法
10樓：哆啦月在廚房
蒜香法棍，雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。
11樓：甘肅歐米奇西點學校
1、法棒斜著切一片；
2、大蒜切開，用半個大蒜的剖面分別在法棒切片的兩面摩擦著塗抹蒜液；
3、將法棒切片放入電飯鍋，蓋好蓋，按下煮飯鍵；
4、等到煮飯鍵跳起不要急著開蓋，稍等幾分鐘，開蓋後朝下的一面應該已經焦黃了；
5、這時可以撒上少許黑胡椒和鹽直接食用，也可給法棒切片翻個面，再重複一次後再撒調料開吃。
12樓：呼和浩特歐米奇
食材用料：
大蒜泥30克。
黃油150克。
鹽2克西蘭花 30克。
法棒兩根。菜譜做法：
1.將大蒜，鹽和西蘭花搗成泥，加入黃油拌勻即可2.法棒兩根。
3.將法式麵包切成薄片。
4.將法式麵包片抹上黃油沾上糖。
5.將法式麵包片抹上大蒜醬。
6.以烤箱溫度220℃烘烤5分鐘烤至金黃色。
蒜香法棍的做法，蒜香法棍怎麼做好吃，蒜香法棍的家常
13樓：合肥華夏中醫院
食材明細。
風箏麵包粉200克。
細砂糖5克。
鹽5克酵母5克。
水110ml
無鹽黃油8克。
無鹽黃油適量。
幹羅勒葉少許。
大蒜6瓣。蒜香口味。
烘焙工藝。半小時耗時。
簡單難度。蒜香法棍的做法步驟。
將材料稱重備用。
將所有材料放入麵包桶裡，除了黃油。（水- 麵粉 - 鹽 - 糖 - 中間放酵母）
開啟和麵i，15分鐘後面包機將和麵結束，麵糰放在麵包機裡醒5分鐘。
醒了5分鐘後，開啟和麵ii，此時放入黃油繼續和麵30分鐘。麵糰已經和好了，現在等待發酵至2倍大。
發酵好後取出麵糰滾圓分為2個麵糰排氣等15分鐘，蓋上保鮮膜。
15分鐘後，將麵糰稍微揉的長形。
將麵糰擀開成長形，由下往上捲上。
卷好後，記得要收口把底部的麵糰捏好。
用水果刀把麵糰表面劃上斜口篩少許麵粉在表面。
排入烤盤繼續發酵45分鐘，烤箱裡放入一碗熱水，把麵糰放入發酵。
發酵好後烤箱預熱200度烤15-20分鐘上色即可。烤前先噴點水才入烤箱裡烤防止表面過幹。
大蒜去皮剁碎。
放入保鮮盒裡，將室溫的黃油放入大蒜內拌均勻。
加入適量的幹羅勒葉拌均勻即可。
隨吃隨拿。小竅門1. 法棍考好後要等最少1個小時才切，一定要完全冷卻後才可以切，不然會切不出形狀。我是第二天才切 的，所以切起來很簡單。
3. 大蒜黃油可以多做點以後烤土司也很好吃或者烤蝦都可以。
使用的廚具：麵包機、電烤箱。
14樓：哆啦月在廚房
蒜香法棍，雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。
光波爐蒜香法棍的做法步驟圖，怎麼做好吃
15樓：匿名使用者
用料法棍 1根。
蒜 4瓣。黃油 100克。
鹽 3克。橄欖油 看個人喜好。
歐芹碎 看個人喜好。
光波爐蒜香法棍的做法。
生蒜切小粒，復底平底鍋橄欖油地溫爆香待用。
**黃油隔水融化。
融化好的黃油加入幹歐芹碎，量隨個人喜歡。
加入爆香的蒜蓉，攪拌均勻待用。
法棍切片，塗上備好的醬汁。
光波爐170° 5分鐘 出爐即可。
蒜香法棍麵包的家常做法大全怎麼做好吃視
16樓：匿名使用者
蒜香法棍。
主料法棍1根 法香適量。
黃油30克 蒜1瓣。
蒜香法棍 的做法步驟。
1. 黃油切成小丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體、法棍斜切成厚片2. 法香切成碎末、蒜切蒜蓉後加入液狀的黃油中攪勻3.
將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上；烤箱預熱220度，中層上下火，烤5分鐘左右至金黃焦脆即可。
小貼士1，若是買不到法棍，也可以用普通切片吐司切成條來刷汁烤制；
2，法香及蒜一定要切的非常碎成蓉混合口感才好；
3，根據各家烤箱功率不同，烤制時間需要自己看牢，最大火力，烤至表面金黃即可。
快速法棍怎麼做
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製作法棍用黃油嗎，法棍怎麼做？
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芝士榴蓮法棍的做法步驟圖，怎麼做
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