豬肺怎麼冼好

時間 2022-12-13 10:25:09

1樓:金融曉曉

1、將買回來的新鮮豬肺,不要切開,通過大氣管往裡面衝水,豬肺會慢慢的膨脹變大。

2、用手抓肺葉用力把水擠出來。

3、再通過大氣管往裡沖水,再擠水,如此反覆多次,直至沖洗乾淨豬肺裡面的血水,豬肺變白。

4、把豬肺切成小塊,放盆裡沖洗,撈起來再衝洗,重複2遍。

5、在鍋中放涼水,加入煮沸,大火煮開。

6、水煮開後,豬肺受熱收縮,會有大量的浮沫擠出。

7、水開後煮1分鐘左右,將豬肺瀝乾水,再倒進盆裡沖洗乾淨浮沫,沖洗2遍。這樣處理過的豬肺就非常的乾淨了,可以放心的用來做吃的了。

豬肺一定要清洗乾淨才能吃,而清洗豬肺是有竅門的,洗豬肺是相當麻煩的事情,豬肺的洗法與它的組織結構有關,洗豬肺主要是要將肺泡裡的血水沖洗掉。所以,清洗竅門的三個步驟:第一步:

水龍頭上套肺管,將水灌進豬肺裡,肺擴張,讓大小血管都充滿水;第二步:用手把灌進豬肺裡的水按壓出來,再灌水,反覆這個步驟,直到豬肺變白,表明血水已經洗乾淨了;第三步:把衝淨血水的豬肺切成小塊,再放進鍋內焯水,撈出清洗乾淨就可以了。

2樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

選購豬肺的時候,選擇兩邊肺葉一樣大的,表面色澤粉紅、光澤、均勻,富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色,有異味,不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。

好的豬肺摸起來有彈性,手感好,不粘手。

豬肺剛買回來時不要把切開,將豬肺氣管對著水龍頭灌水,將豬肺的內部灌上水,讓豬肺膨脹起來,變得有2-3倍大。

待肺膨脹後,用手使勁擠壓豬肺,將灌進去的水通過氣管再擠出來。如此灌水,擠壓,反覆幾次,你會看到整個豬肺變白了,這是因為裡面的血水和泡沫被沖洗了出來。

用剪刀沿著氣管,將氣管剪開,用水沖洗乾淨。

把豬肺切成厚一些的片,豬肺片煮的時候會縮水,放入清水中,加入1湯匙白醋,攪勻,放置10分鐘,白醋能殺菌的效果。

鍋內加入水,加入1湯匙料酒,冷水下入豬肺片焯水,利用豬肺受熱收縮,將肺內臟物煮出,水開後,會有很多泡沫,將浮沫撇去,邊煮邊撈,水開後煮5分鐘就可以了。

將肺片撈出,放到清水中,把粘在上面的血沫洗乾淨就可以了。撈出瀝淨水分,豬肺就清洗好了,這樣處理過的豬肺就非常的乾淨了,就可以炒菜或者煲湯,製作可口的菜餚了。

基本生活常識

3樓:fake視界

基本的生活常識有:洋蔥的作用、養花的注意事項、抽油煙機的使用注意事項、窗簾的必要性、腰部疼痛的原因。

1、在生活中洋蔥的作用很大。有時候皮鞋髒了可以用洋蔥擦拭皮鞋,皮鞋會變得更亮,擦拭完再用鞋油塗抹在鞋子表面,這樣鞋子會變得更黑更亮。

2、家裡面養花不能太多。要做一個養花人,要分清楚分所需要的土壤和肥料。太多的花會感覺琳琅滿目,不容易調節自己的好心情,花太多反而感覺家裡面有些亂,因此擺放花也是需要看房間的大小。

3、平時使用抽油煙機,一定要在炒完菜後的10分鐘後再關閉油煙機。剛炒完菜油煙味特別啊,立馬關閉油煙機不僅不能省電,反而油煙味太祖,很容易導致身體不舒服。

4、家庭中安裝窗簾一般要用厚重的窗簾。使用窗簾是為了遮住陽光。為了讓環境更加有舒適感。太薄的窗簾遮陽效果差,選擇厚重窗簾隔音效果好,選擇亮色系的顏色窗簾,會給人心情舒暢的感覺。

5、腰部疼痛雖然是簡單的問題,但是長期久坐會得腰肌勞損,腰部酸脹感更加明顯,持續時間更長,可以選擇熱敷和加強體育鍛煉。

4樓:月似當時

一、積極參與健身運動,慢步、爬山、散步、游泳等等,都能使身體得到鍛鍊,增強自身抵抗力。預防凍瘡應多參加各種運動,經常搓手、跺腳。

二、蘋果比咖啡更能有效提神

蘋果含有豐富的糖類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸,是人們公認的健康之果。不僅如此,蘋果還具有天然的怡人香氣,這種清香氣味對於人體來說,有舒緩壓力、提神醒腦的功效,而蘋果中充足的礦物質硼,也同樣可以使睏倦的大腦快速恢復清醒狀態。喝杯咖啡不如吃個蘋果的道理就正在於此了。

三、酸梅湯主要的功效是解油膩四、可樂原是綠色的

可樂是人們最常見的飲料之一,但可樂前身其實是一種草藥汁,是綠色的。到後來被人們新增了新增劑焦糖色後,才逐漸變成了今天這種棕褐色的飲料。

五、純蜂蜜會永不變質

如果說世界上有一種食物會永不變質,那就是純蜂蜜了。這是因為純蜂蜜不但具有極強的抗菌能力,而且水分含量極少,導致細菌和酵母菌無法存活,儲藏久了蜂蜜只會糖化。因此,儲存期限最悠久的純蜂蜜已足有2023年的歷史,而純蜂蜜也就被人們稱為永不變壞的食品了。

5樓:nx熙

1 、巧用牙膏:若有小面積**損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。

2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸菸剩下的菸頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。

3 、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。

4 、和餃子面的竅門:在1斤麵粉裡摻入6個蛋清,使面裡蛋白質增加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不易粘連。

5 、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裡燃燻,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。

6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。

7 、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好儘量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣即儲存營養,又使水餃餡味美有湯。

8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。

9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水_

10 、巧用「十三香」:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除羶增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;燻肉燻雞用丁香,回味無窮。

11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好後放在盆裡蓋嚴密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成麵筋後再包餃子。

12 、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。

13 、當進行高溫洗滌或乾衣程式時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘乾的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鍊、紐扣等,以免燙傷。

14 、如果衣領和袖口較髒,可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進行正常洗滌,就能洗乾淨。

15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。

16 、烹調蔬菜時,加點菱粉類澱粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由於澱粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。

6樓:巨勤杜之槐

荷葉茶,超市能買到,要堅持喝,表暴飲暴食,睡前一個小時就表吃東西了,喝點荷葉茶吧。

基本生活常識和生活技能

7樓:愛問問題的葉子

其實只要跟父母住就不會得到鍛鍊的,你現在學多少生活常識和技能都沒用,如果真正想提高自理能力和生活能力,還是得自己住,那樣才能真正得到鍛鍊。--一個有過獨立生活經驗的人。

8樓:匿名使用者

正常生活就好了,遇到後再學習就好啊。洗衣有洗衣機,會用洗衣機就好。做法有電飯煲,會用電飯煲就好。會拖地、刷馬桶就行。如果遇到下水道堵或者電器損壞什麼的打**上門維修。如果是暖氣、電路什麼的問題,就去找物業。

9樓:

其實城市和鄉村生活對生活技能的要求不同,要具體情況具體分析,但也沒必要過分擔憂,現在都是電氣化的時代,許多日常生活都可以通過電器解決,可能等你真正遇到問題是再談技能也不晚。

豬肺怎麼煮,豬肺怎麼做才好吃

食材 豬肺,酸菜,生薑,大蒜,蔥,辣椒,料酒,食鹽,老抽,生抽,蠔油,白糖,胡椒粉,啤酒,油等。製作方法 1 首先把豬肺清洗乾淨,一定要多清洗幾遍,把裡外都清洗乾淨,反覆搓洗幾次。然後切成片放在盆中在清洗乾淨,撈出來備用。2 酸菜切碎,生薑切片,蔥切段,辣椒切圈圈,大蒜切片,備用。3 鍋內加入水,將...

豬肺怎麼做,豬肺怎麼做好吃

白蘿蔔豬肺湯的做法步驟 1.豬肺從其喉部灌入清水變白後,用手擠出肺內髒東西,反覆多次,再衝乾淨後切成塊狀。2.用鹽或生粉擦洗兩遍後,放沸水中焯出泡沫撈起再落鍋慢火烘乾豬肺待用。3.白蘿蔔去皮切滾刀塊,熱鍋落油稍微炒一下。4.蜜棗拍扁去核,連同生薑和10碗清水一起放進砂煲裡煲沸後,落豬肺和白蘿蔔大火煲...

豬肺和什麼煲潤肺止咳,豬肺煲什麼好潤肺止咳

一般冬瓜 白蘿蔔 百合具有清肺潤肺 止咳化痰的效果,所以豬肺煲白蘿蔔 冬瓜 百合的時候,都能夠起到清肺潤肺 止咳化痰的效果。魯迅的 藥 陳藏器的 本草拾遺 中都提到人血饅頭可治病,不僅潤肺,甚至連肺癆都能治。豬肺潤肺止咳湯做法一 原料 豬肺1個,桔梗10克,紫苑10克,油和鹽各適量。做法 將豬肺用水...