1樓：網友
特色軟糯香甜。
油炸糕的做法。
1.水倒入炒鍋中燒開，關火後立即倒入麵粉並用鏟子或擀麵杖不停攪拌，直到沒有一點乾麵取出涼透揉成麵糰。
2.糖放入碗中，加入15克麵粉拌勻成餡。
3.將麵糰搓成長條，掐成鵪鶉蛋大小的劑，先用手捏成一個厚一點的小圓餅，放入糖餡包好，再按成約4cm的圓餅。
4.油燒至7成熱，將炸糕放入炸至兩面微黃即可。
2樓：帳號已登出
1、取200克糯米麵，加入50克開水攪拌，有些幹不要緊。2、取出少量（五分之一），放入開水中煮熟。3、煮熟後再重新放回容器中，揉成麵糰就比較容易了。
4、將柔好的麵糰和豆沙200克各分成10份。5、將豆沙餡包入麵糰，按平成餅狀。6、油鍋燒至8層熱，入鍋炸至金黃色撈出即可。
用冷水和麵，在碗中加入適量糯米粉，慢慢加入冷水，用手慢慢和勻，你感覺溼度適中就行了，但是不能太溼，不然會不好炸的。如果要加餡的話比如芝麻白糖餡就可以在其他的容器中將白糖和芝麻調好，最好加一點點水讓白糖融化和芝麻粘在一起才好用。包好餡，壓成你想要的形狀就可以下鍋了，兩面炸成金黃色就可以出鍋了。
1斤糯米麵出24-26個、賣8毛一個、1元5兩個，外酥裡黏軟、香甜可口、用紅小豆自己煮餡最好，1斤紅小豆出3斤半餡。用冷水和麵，在碗中加入適量糯米粉，慢慢加入冷水，用手慢慢和勻，你感覺溼度適中就行了，但是不能太溼，不然會不好炸的。如果要加餡的話比如芝麻白糖餡就可以在其他的容器中將白糖和芝麻調好。
糯米油炸糕怎麼和麵。
二、油炸糕的做法步驟1. 因為買不到豆沙餡，所以從豆沙餡開始做了(做法是由母親大人提供的。如果能買到現成的，就可以忽略掉豆沙餡的製作了。
紅豆要提前泡一晚，然後倒入高壓鍋壓30分鐘，沒有高壓鍋的童鞋就放到鍋裡煮，直到軟爛為止。2. 等到紅豆軟爛後關火，在鍋中加白砂糖融化，再蓋上蓋悶10分鐘。
鍋中不用放油，稍微熱一下鍋，把壓好的豆沙餡倒進去開始炒，中間要不停的攪拌。（如果愛吃甜的，下鍋的時候可以稍加一點水和糖。）等到豆沙餡變幹就可以出鍋了~~~豆沙餡的製作也就到此為止了~~~4.
現在開始和麵了：找一個大碗，把糯米粉倒進去，然後一點一點加溫水（切記是溫水！不是熱水也不是冷水，是溫水啊親！
血一樣的教訓啊親！），和成光滑的麵糰就大功告成了。5.
砧板上倒一些糯米粉，把和好的麵糰分成份揉成球放在砧板上（又開始說廢話了。把麵糰球壓扁，放入適量的豆沙餡，一手拖著壓扁的麵糰，另一隻手從四周向上推至麵糰包住豆沙餡，形成一個球，再把這個包了豆沙餡的球壓扁，拿去鍋裡炸熟，就ok啦~
油炸糕的面怎麼和
3樓：徐州食創小吃培訓中心
有比例配方的油炸糕做法。
4樓：網友
油炸糕在家炸也不錯
問一下這道數學題怎麼做啊？
解 1 過a點向bf做垂線ad,垂足為d。因為ba 300km,所以ad ba sin30 300km 1 2 150km.因為150km 200km,所以a城會受到颱風影響。2 以a點為圓心，200km為半徑做圓，與bf交與e g兩點。因為ae 200,ad 150,所以ed 200 200 15...
火鍋底料怎麼做啊？有哪些材料？可以說明一下嗎
是彩色滴黑 火鍋底料的做法 主料 牛油120克 菜籽油150克 幹辣椒70克。調料 冰糖10克 蔥3根 姜4片 蒜4瓣 八角3個 花椒2把 桂皮1段 郫縣豆瓣醬60克 白酒1湯匙 醪糟1湯匙 豆豉10粒 砂仁4顆 丁香3顆 沙姜2片 高良薑1塊 香葉1片 白豆蔻2顆 草果1個。自制火鍋底料的做法 1...
誰幫我看一下這篇小學閱讀題目怎麼做啊
1.只要,就.雖然,但是 2.矗立,炎暑逼人,格外 3.銀灰色,白皚皚,絢麗奪目 4.a 密密的塔鬆像無數撐大的巨傘 第一句把 塔鬆 比作 巨傘 b 幾塊白雲在雪峰間投入雲影，就像雪白的綢緞上繡上了幾朵銀灰色的暗花 第二句把 雲影 比作 暗花 5.a 騎馬走在花海中，覺得人 格外精神 馬 格外矯健 ...