1樓：曉宇火鍋
在重慶各大火鍋店裡各自的特色菜就是火鍋魚，火鍋雞，火鍋排骨這些都是火鍋特色菜。
2樓：午夜的一道光
吃海底撈必打牛肉粒料碟兒配番茄湯鍋喝番茄牛肉湯；吃城牆拐拐上火鍋之前必點一把炸串邊擼串邊等菜；吃周師兄一定要一整片地燙大刀腰片；吃滷校長一定要把滷菜煮得比耙耳朵還耙。
3樓：卜曼衍
泰菜都很有特色，不過要說最具代表性的應該就是冬陰功湯啦。南部海邊就一定要吃海鮮bbq，滿街都是。
重慶吃火鍋**最正宗，有哪些特色菜
4樓：百家知心姐
重慶洪崖洞碼頭老火鍋，據說抓住了眾多食客的胃！
在吃重慶火鍋時，你必點的菜品有哪些？
5樓：小月有愛
毛肚是四川重慶火鍋的獨有特色，因為只有紅湯裡涮過的毛肚才能展現它的美味。精選天然放養水牛，採用先進的製作技術，完整地保留了毛肚的營養價值、健康美味，「七上八下」口感更脆更嫩。
6樓：猴29922炎壤
對於重慶人來說，吃火鍋牛肝、腰片最好是蘸幹油碟吃。幹油碟的調料包含辣椒麵、白糖、鹽、花椒、味精，也可以根據自己的口味調整需不需要味精，反正主料是辣椒麵，白糖。說到這裡，除了牛肝、腰片蘸幹油碟吃起來過癮之外，珺花蘸幹油碟也很棒！
當然了，吃火鍋有幾樣小吃也是必點的，油炸酥肉，紅糖餈粑，南瓜餅，這個看個人喜好，反正都是重慶特色，個人比較喜歡紅糖餈耙。
7樓：匿名使用者
重慶火鍋又叫毛肚火鍋，舊時火鍋都是水流沙壩的船伕吃的，說白點就是窮人吃的東西！所以吃的都是人家嫌棄的東西，牛宰殺後，牛內臟沒人要就丟棄了，窮人看見可惜就撿起來洗乾淨切成塊，加上花椒海椒豆瓣一鍋煮了，這就是火鍋的雛形。所以吃毛肚的習慣是一直延續至今的，重慶人吃火鍋有三樣菜是標配也是必點的，毛肚、鴨腸、黃喉又叫老三篇。
一般一家火鍋好不好吃，一個地道的重慶人只需第一片毛肚入口便知，最多加個鴨腸。所以對於一家火鍋店來說，毛肚和鴨腸的品質是相當重要的，當然靈魂的還是鍋底的麻辣厚重。
8樓：鄭廣陵
重慶火鍋必吃老四樣，毛肚，黃喉，鴨腸，千層肚，再加一個耗兒魚；經典火鍋小料搭配蒜泥，蔥花，香菜，香油即可。
9樓：牟盼凝
那肯定是現炸酥肉啊。四川重慶火鍋的一大特色，火鍋、燉湯、當小吃，必不可少。選用新鮮五花肉，紅薯粉、生粉、吉士粉、等原料榨制，色澤黃亮，酥軟醇香，肥而不膩。
10樓：回憶
長時間生活在重慶的人都知道，吃火鍋毛肚、鴨腸、腰片、蛋黃牛肝、萵筍頭都不能少。尤其是毛肚鴨腸，少了毛肚鴨腸的火鍋簡直就不能稱得上是重慶火鍋了。不過，大家要注意的是很多北方人因為飲食習慣不怎麼喜歡吃動物內臟，所以對於鴨腸、牛肝、腰片有點不能接受，所以如果想邀請北方朋友吃火鍋的時候記得徵詢一下對方，最好是別少了金針菇、土豆、海帶，北方人吃火鍋必點這幾樣菜。
11樓：尹朶月
去重慶的時候，見識到了什麼才是真正的重慶火鍋！吃法很霸氣，小份的上來，可以點很多樣！一大桌子，物美價廉，必點的有鮮鴨血、耗兒魚、黃喉、毛肚、鴨腸。
到重慶吃火鍋，一般有哪些特色菜是一定要吃的？
12樓：山茶花開旗袍薈
每次必點的是鵝腸，毛肚，老肉片還有就是酥肉，不過如果想吃到更正宗，更新鮮的可以去南濱路山茶花開旗袍火鍋，感溫極鮮直供系統，8小時直供。
13樓：匿名使用者
我就是重慶人，但我不知道。
重慶有哪些特色美食
14樓：123美食知道
1、火鍋。
火鍋發源於重慶，已成為重慶的美食代表和城市名片，是往來遊客必吃的專案bai。如今全國各菜系的火鍋店遍地開花，但價效比最高的還屬重慶火鍋。
火鍋在重慶主城區內遍地是，無需過於糾結去哪家，每家都各有特色。遊客可根據個人口味及環境喜好進行選擇。據說老街深巷裡越熱鬧的火鍋店，口味越地道，深得當地百姓喜愛。
尤其是老火鍋店裡的牛油火鍋，最深得當地人的青睞。
2、重慶小面。
對重慶人來說，小面的地位絲毫不遜色於火鍋。不僅評過小面50強，央視還以此拍了部紀錄片《嘿，小面》，就連著名主持人孟非也在長江下游開了家小麵館，以解「小面情結」。
重慶小面是一個統稱，狹義的小面是沒有任何臊子的麵條，而真正的小面據說會用到十五種調料。因此小面最出彩的就在於「麻辣當先，麵條勁道」，一碗麵條全憑調料來提味兒，實屬絕妙！
3、酸辣粉。
重慶名小吃，長期深受當地人喜愛。炎炎夏日，當地人簇擁到好吃街，即便就地而食也能酣暢淋漓。
酸辣粉粉條勁道爽滑，再加上滿滿的肉末醬，味道酸辣鮮香，十分開胃！關鍵**還很便宜，通常是5-6元/碗。但要注意的是，吃酸辣粉時千萬別用力吸，不僅容易嗆到，還會把紅油濺到衣服上。
3、抄手。抄手是川渝一帶的叫法，跟餛飩和雲吞類似，不過個更大，皮更厚，餡更足。10-15元一碗。最具重慶特色的抄手是老麻抄手，所謂「老麻」，即比一般的麻還要麻。
不論是紅油抄手還是清湯抄手，都可以加麻。吃不慣麻的人也不必擔心，不加麻的抄手也值得一嘗，餡料的鮮香和湯底的濃郁會更加凸顯。
4、鬼包子。
包子作為各個地方都有的一種美食，但是因各地口味不一樣，所以包子的做法用料也因此不一樣。「鬼包子」主打松針包子，採用新鮮採摘的松針，用鹽高溫清洗，在晾乾，用於放在包子的蒸籠裡，蒸出來的包子帶有松針的獨特清香，深受廣大重慶人們的喜愛。
5、山城小湯圓。
山城湯圓小巧玲瓏，恰好一口一個。內餡選用最經典的黑芝麻，甜而不膩。薄薄的糯米皮，煮出來晶瑩剔透，嘗一口香甜軟糯。有些店會在湯圓裡放桂花，桂花的清香剛好中和芝麻的濃郁。
6.酥肉。酥肉是一道傳統的名菜，出現在各自大大小小的農村宴席上，因其獨特的香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，深得人們的喜愛。
15樓：學姐阿偉
1、巴渝文化巴渝文化是起源於巴文化，是指巴族和巴國在歷史上發展中形成的一種低於文化，這裡的巴人一直生活在大川、大山之間，有一種頑強、彪悍的性格。巴渝文化代表有龍門陣、渝菜、川劇、重慶碼頭文化、川江號子、蜀繡等等。2、民俗重慶人除了傳統的春節拜年、十五觀燈、清明祭祖、中秋賞月等習俗，還有趕廟會、放風箏、坐花轎等等文化特色。
巴渝人在衣食住行上面都獨具特色，有著自己的色彩。
3、特色美食來到重慶，怎麼能不吃火鍋呢？把火鍋說成重慶的標誌也不為過。重慶火鍋的特色應該要算麻和辣了，相比其他地方的火鍋，重慶火鍋的口味偏重，但當你吃上第一口熱辣辣的火鍋料理，整個身心都會融入重慶這個火鍋之都，那種麻辣勁可是相當過癮哦。
16樓：帳號已登出
我覺得重慶的特色美食有很多，比如說什麼火鍋呀，那些都是重慶的，特色美食，我們重慶的特產就是火鍋。你們其他地方的人來我們重慶的話都會帶一兩包火鍋底料走的所以我覺得火鍋就是我們重慶人特色。
重慶人燙火鍋，一般都會點些什麼菜？
17樓：網友
毛肚，鴨腸，嫩牛肉、嫩肉片，酥肉，啤酒肯定也是必不可少的。其次的話比如： 腰花、耗兒魚、毛血旺、鳳爪、鵪鶉蛋、腦花等葷菜。
素菜的話，重慶人的愛好不一不過有兩樣菜確是人們有則必點的。一樣是藤藤菜（空心菜），另一樣是豌豆尖。
18樓：匿名使用者
毛肚 黃喉 豬腰 凍豆腐。
19樓：來喲來喲
毛肚，鴨腸，牛肉，腰片，黃喉，鴨血，豆腐，老肉片，貢菜，苕粉。
夢見自己開車在大火中前行，解夢。！！！！
夢其實是人的潛意識，並沒有預示和象徵的能力。這個是跟你平時的所思所想有很大的關係，只是有些細節是你自己也不曾留意的。夢見開車是因為精神高度緊張又壓力，在火裡就加深了你焦慮。最近是不是壓力特別大？解夢。 冉趣人生 這位朋友你好，說明你善良，而且呢，富有同情心，想通過自己的致富能力讓帶領大家感到幸福。 ...
（2019 重慶）在“火爐”重慶，露天停放的轎車在夏日強光照射下車內溫度可達70，許多車主在前擋風玻璃
愛你 車前擋風玻璃內側放置擋光板，是利用光的反射現象來減緩車內溫度上升的 由 m v可得，水的質量m v 1.0 103kg m3 5 10 4m3 0.5kg，水少吸收的熱量q cm t 4.2 103j kg?0.5kg 20 4.2 104j 故答案為 反射 4.2 104 隨著我國人民生活水...
幾部在重慶拍的電影，推薦幾部在重慶拍的電影
當重慶情懷邂逅電影情懷 時代前行，城市向上，如何去捕捉城市故事，電影是一種快捷的方式。自14年起至今，承載五年之久的重慶青年電影展，再一次重磅迴歸，邂逅山城，2018年10月20日2 30，第五屆重慶青年電影展在融匯泉裡小鎮，影立方電影院盛大開幕，來自全國各地的電影愛好者們齊聚小鎮，在為期6天的50...