1樓：牛阿乾
炒辣年糕 首先把年糕條稍微煮一下，煮開就好，然後可以直接用手把年糕條撕成小塊。 接著在鐵鍋裡注入2碗水（只是水，不用油），這差不多是炒一盤年糕的水量。挖入兩大勺韓國辣椒醬，以及韓國辣椒粉（就是做泡菜的那種粗辣椒粉）。
其實這種辣椒粉不是特別辣，但是顏色特別紅，很漂亮，根據你吃辣的程度新增吧，越辣年糕越好吃。 水煮開以後，放入香菇、年糕繼續煮。再放入海鮮雜碎，沒有就放一些自己喜歡的蝦、魷魚等等，或者是不放。
差不多收干時，再放入泡菜，以及你喜歡吃蔬菜，我放黃瓜絲。接著撒鹽、糖、魚露調味。 最後湯汁弄稠時，倒入一大勺的橄欖油，炒拌均勻就ok了！
2樓：豬月月
材料： 年糕400g 豬肉片 100g 泡菜100g 大蔥 半根 調料: 油1大匙 生抽2小匙 辣椒醬 1小匙 雞粉 少量 糖 少量 香油 少量 米酒1小匙 做法：
1）年糕洗淨，瀝乾水，泡菜切成小片，，大蔥切成斜片 2）鍋內放油，加熱後放入豬肉片炒熟，再加入泡菜和大蔥稍炒 3）加入年糕和所有調料、少量水，加蓋煮至年糕軟 4）淋上少量香油，拌勻即可 甜甜辣辣的炒年糕，是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。 材料：
寧波年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙 醬料：韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆（切絲）、蔥1根（切段）、高麗菜1碗（切成小方塊） 做法： 1.
將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。 2.**煮至水少掉1/3後，放入甜不辣再拌炒。
3.待水減少到1/2時，熄火，放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。
料理祕訣： 蔬菜最後放，可以保持鮮脆。 營養分析 熱量173.
2卡、蛋白質3.5克、脂肪2.8克、醣類34.
6克、纖維2.2克、膽固醇3.7毫克、維生素c 11.
9毫克、鈣94.8毫克、鐵0.9毫克
怎麼做辣炒年糕，辣炒年糕怎麼做？
年糕和芝士搭配，再做一份超滿足的辣炒年糕，絕對一秒鐘愛上 做法簡單營養豐富，好吃又頂飽 是韓式辣炒年糕嗎？如果是的話，方法就是這個 材料 年糕 白菜 洋蔥 胡蘿蔔 甜不辣 買不到可以省去，我就沒加，哈哈 韓國辣醬 蔥，海米 我也沒有買到 我是甜不辣和韓國辣醬都沒買到，買到了甜辣醬，哈哈哈 做法 1....
怎麼做正宗的韓國炒年糕，韓國炒年糕怎麼做啊
1.準備好所有的食材。2.辣白菜切碎，年糕切條，青椒茄絲。3.炒鍋倒入香油，爆香蔥花。4.倒入辣白菜翻炒出香味。5.再加入韓式辣醬醬。6.倒入年糕翻炒。7.加適量的清水炒至片刻，再加鹽和糖 8.年糕變軟放入青椒。9.淋入香油。10.翻炒均勻關火，11.盛入碗中之後撒上熟芝麻即可食用。1.食材洗乾淨備...
韓國辣湯怎麼做
與非與笑 原料 牛肉 腿部位 一斤 蔥2段 蒜4瓣 花椒20粒 綠豆芽50g 撅菜 乾白菜50g 蘑菇50g 海帶 配料 辣椒粉1匙 醬油1匙 橄欖油2匙 料酒1匙 辣椒油1匙 鹽2匙。做法 1 牛肉泡水，泡出殘留的血液 2 水煮牛肉，等水開了放進大蔥和花椒，再煮約1個半 2個小時。期間要不時地撈出...