1樓：玉米騎士
你是要做飯糰的米飯呢 還是要做各種壽司的飯糰呢 如果是米飯的話，用一個深盆，或者其他容器可以防止米湯沸騰漫出鍋沿的容器正常淘米放水。 然後另取一鍋，鍋裡鋪上兩袋精鹽，然後把淘號米的鍋或者容器放在鹽上。開小火加熱直到米飯做好！你嚐嚐
2樓：匿名使用者
1.用電飯煲煮熟日本珍珠米成飯後，加入米醋拌勻，開蓋備用。
2.鰻魚加上燒汁，放入微波爐叮熱，然後切粒。
3.待飯轉至微溫後，加入雜菜配料及切粒鰻魚拌勻。
4.準備飯糰器，加飯入內至滿，然後用力一壓，取出飯糰，包上一小片紫菜即成。
3樓：月夜下丶溫情
我們家每年都會過冬至，都會做飯糰，飯糰裡面放香菇，肉，還有豌豆，做的時候放點湯裡勾芡，放入調料什麼的，就很好吃啦，很想念這種味道
4樓：小微的美食
小小飯糰大大能量，3種口味任你選擇，你選哪一種
我想自己試著做飯糰，要用什麼米做才好吃？
5樓：匿名使用者
飯糰用什麼米
首先，米要有粘性的米。或者說，含脂肪多一些的米。不過不是糯米。像東北大米就可以了。一般泡40分鐘左右。不要把米泡爛了就好。
飯糰的製作竅門
烹製飯糰的關鍵在於，先要用水溼手，這樣米飯就不會粘在手上，並且，飯糰須趁熱捏。如果是冷卻了的米飯，飯粒不會相互粘在一起，難以成團。同時，撒在飯糰表面的鹽會因米飯的熱度和溼度而均勻地溶入飯糰裡。
也可以用濃鹽水（在鹽里加入3倍的水）溼手後再捏飯糰。不過，現在很多家庭都因米飯燙手或是不想沾手而用薄膜保鮮紙來捏飯糰。
1、先用水溼手，以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的**挖一個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。
5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜**，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。
6樓：匿名使用者
是糯米一般加普通的米一般這樣做出來的，煮乾飯那樣煮，裡面加點醋跟糖攪拌均勻，裡面就有味道，也可以加點炒香的芝麻或者飯糰製作方法: 1、先用水溼手，以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。 3、用兩個手指在飯的**挖一個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。 4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。
注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。 5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜**，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。
多種多樣的飯糰配料自內側左方放起∶紅燒金槍魚塊、油炒醃芥菜、炒牛肉糜和豬肉糜、蛋黃醬拌油漬金槍魚、幹鰹魚乳酪。乳酪被包在熱呼呼的米飯裡就會溶化成黏糊狀
7樓：匿名使用者
糯米，有粘性。做的也好吃。以後做熟練了可以嘗試其它米。然後加些其他配料。
8樓：匿名使用者
首先，米要有粘性的米
。或者說，含脂肪多一些的米。不過不是糯米。像東北大米就可以了。
我一般泡40分鐘左右。不要把米泡爛了就好。
飯一好開啟蓋子，等水蒸氣走掉了就可以趁熱把它捏成團了。
一定要記住手上要蘸水。不然飯沾在手上捏不成形，還容易燙傷。
另一個方法是用保鮮膜。把飯放在保鮮膜上。這個方法比較適合新手。
9樓：李風無敵
新東方的老師教我們的用糯米比較好
怎樣做簡易飯糰才好吃
10樓：姜陽
主料青瓜
20g米
200g
臘腸20g
胡蘿蔔10g輔料油
適量步驟
1.準備的材料：青瓜、胡蘿蔔、臘腸
2.將米飯和臘腸丁一同煮，煮之前放入一點植物油，3.煮好的臘腸米飯盛到盤子中，
4.放入胡蘿蔔丁和青瓜丁，捏成扁平狀的便當即可。
11樓：匿名使用者
簡易飯糰用料：
主料：米飯
輔料：辣白菜、火腿、芝麻、壽司醋（可鹽：糖：醋1：5：10自制）簡易飯糰的做法步驟：
1. 辣白菜、火腿切成小丁。米飯蒸熟，加少量壽司醋拌一下，然後取適量壓成餅狀
2. 在米飯上放上辣白菜和火腿丁
3. 包成球狀，並在表面撒上芝麻
4. 再取米飯，做成餅狀，在外面再包一層~5. 做成可愛的飯糰之後，可以將紫菜切成條，在表面裝飾一下~6. 最後成品~
12樓：吉寒天
亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。自從便利商店於2023年代出現後，飯糰就成為便利商店最重要的商品
13樓：哆啦月在廚房
剩菜剩飯不要丟，做一個超有料的飯糰。隔壁小孩都饞哭了
14樓：遇見食撩
餓了麼，一個飯糰足以捲走飢餓！
15樓：小微的美食
小小飯糰大大能量，3種口味任你選擇，你選哪一種
飯糰要怎麼做才好吃?
16樓：楊天寵物段子
芝士飯糰一定要吃哦！
17樓：小微的美食
小小飯糰大大能量，3種口味任你選擇，你選哪一種
18樓：哆啦月在廚房
剩菜剩飯不要丟，做一個超有料的飯糰。隔壁小孩都饞哭了
19樓：吉寒天
亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。自從便利商店於2023年代出現後，飯糰就成為便利商店最重要的商品
20樓：盤玉蘭利月
做法:1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、滷蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側邊向中間捲包起來即成飯糰。
2.另一半的飯可包裹炒香的蘿蔔乾、肉鬆、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯糰。炸飯糰
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煮一些色香味俱全，我的最愛，記得采納下哦！芋頭怎麼做法好吃又簡單？藍莓芋頭 制 準備用料 芋頭400g 藍莓醬適量 白bai砂糖適量1 芋頭備用。du2 藍莓醬備zhi 用。3 芋頭清洗幹dao淨。4 放入蒸籠中。5 蒸熟後放涼備用。6 撕去表皮，放入料理碗內。7 用勺子壓成細膩的泥。8 加入適量的...
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