1樓：匿名使用者
可以食用，墨魚中間那塊白色的固體俗稱墨魚骨，不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。 墨魚乾和綠豆乾煨湯食用起到明目降火等保健作用；「烏賊板」學名叫「烏賊骨」，又是中醫上常用的藥材，稱「海螵蛸」。
墨魚它象魚類一樣游泳，且腹腔裡藏有墨囊，所以沿海漁民把它叫做「墨魚」，這是它的俗名；而它在分類學上歸於貝類，是有科學依據的。
身體柔軟，不分節或假分節，通常由頭部、足部、軀幹部、外套膜、貝殼五部分組成；除瓣鰓綱外，口腔內有顎片和齒舌；神經系統包括神經節、神經索和一個圍繞食道的神經環；體腔退縮為圍心腔。
2樓：z龍泉驛
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回答您好，您想查詢的墨魚乾中間白色固體是什麼？能吃麼。親，可以吃的。墨魚中間那塊白色的固體俗稱墨魚骨，不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。
墨魚乾和綠豆乾煨湯食用起到明目降火等保健作用；「烏賊板」學名叫「烏賊骨」，又是中醫上常用的藥材，稱「海螵蛸」。
墨魚它象魚類一樣游泳，且腹腔裡藏有墨囊，所以沿海漁民把它叫做「墨魚」，這是它的俗名；而它在分類學上歸於貝類，是有科學依據的。
身體柔軟，不分節或假分節，通常由頭部、足部、軀幹部、外套膜、貝殼五部分組成；除瓣鰓綱外，口腔內有顎片和齒舌；神經系統包括神經節、神經索和一個圍繞食道的神經環；體腔退縮為圍心腔。
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墨魚乾中間的白色固體物能吃嗎？
3樓：
是烏賊骨一味藥，是一種止血的良藥，小時候有外傷的時候，經常用墨魚骨碾的粉敷在傷口，有止血、收斂傷口等作用。
4樓：匿名使用者
不能吃，但磨細能止血。
5樓：誠聯
不能吃，那是它的骨頭。
墨魚乾肚子裡白色的東西是什麼,能不能吃
6樓：俟從陽疏深
那個白色固體是墨魚在水裡用來保持平衡的部位，對我們來說是個中藥材，它的粉末可以用來止血，我成長在海邊所以那個很多見，止血挺管用的，不過若是傷口較大，止住血後還應當去包紮一下的，避免感染，祝您開心，謝謝採納~~
7樓：七七小學姐
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回答請稍等
提問墨魚乾肚子裡白色的東西是什麼,能不能吃墨魚燉雞下奶的做法
回答親個白色固體是墨魚在水裡用來保持平衡的部位，對我們來說是個中藥材，它的粉末可以用來止血，我成長在海邊所以那個很多見，止血挺管用的，不過若是傷口較大，止住血後還應當去包紮一下的，避免感染，祝您開心
不能吃的親
提問墨魚燉雞下奶的做法
墨魚乾需要泡發嗎？
回答請稍等
親，為您查詢到原料：墨魚乾100克，雞一隻，生薑2大塊，米酒1兩，食鹽少許。做法：
1、墨魚乾洗乾淨，用清水泡2小時，切段備用。2、母雞一隻，去毛、去皮、去內臟、洗淨，斬4大件備用。3、瓦鍋中放水約1500毫升，燒開後，放入墨魚乾、母雞、姜，待水燒開後改為小火煮2小時。
加入米酒，煮30分鐘即可，加少許鹽調味即可飲湯吃肉和墨魚乾。
乾的需要的親
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幹墨魚放了一段時間,上面長了白色的點點,就像是發了黴似的，可以吃嗎?
8樓：朋邦
木魚乾這個也是沒味道，不要不要的，可好吃了，那麼這個墨魚乾發黴了還能吃嗎？外面變色的是什麼能吃嗎？
墨魚乾發黴了還能吃嗎？
墨魚乾發黴了是不能夠食用的，因為發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌群，而且已經發生質變，容易導致人體腹瀉，腹痛，發熱嘔吐等症狀。給食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。有的人會感覺墨魚乾買的挺多，**也不便宜，而且屬於乾製品，發黴一點應該沒事，有的會用涼水泡或者陽光下暴晒，下油鍋炸等等，這樣吧，表面沒點清理掉，或者感覺把可能產生的細菌殺死了。
但是這只是表面現象，發黴的墨魚乾已經有大量的黃麴黴或者致癌物在裡面。一些做法根本不能消滅病菌，如果吃了發黴的墨魚乾，輕者可能會出現中毒的現象，嚴重的可能會造成休克等等因此發黴的墨魚乾，最好是扔掉，不要拿自己的健康開玩笑。
墨魚乾外面的白色點是什麼呢？墨魚乾之所以形成白色的，有可能是晒的時候內部水分蒸發也放在表面沉積造成的，或者是特有的墨魚魷魚的霜，別洗掉擦掉吃的時候洗，但最好趕快吃掉，放的太久營養會流失掉，最好吃新鮮的。
也有可能是沒墨魚乾發黴，一般是漲綠色黴菌，所以你說白色的東西實際沒看到不敢確認。
9樓：成傑
沒關係的，那上面白色的點點，是鹽霜，因為是海墨魚，可以吃的。
10樓：匿名使用者
墨魚乾發黴了是不能夠食用的，發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌群，而且已經發生質變，容易導致人體腹洩、腹痛、發熱、嘔吐等症狀，為食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。
墨魚乾發黴的危害
有的人會感覺墨魚乾買的挺多，**也不便宜，而且屬於乾製品，發黴一點應該沒事，有的會用涼水泡或者陽光下暴晒，下油鍋炸等等，這樣把表面黴點清理掉，或者感覺把可能產生的細菌殺死了，但是這只是表面現象，發黴的墨魚乾已經有大量的黃麴黴或者致癌物在裡面了，一些做法根本不能消滅病菌，如果吃了發黴的墨魚乾輕者可能會出現中毒的現象，嚴重的可能會造成休克等等。
11樓：令淼
墨魚乾之所以形成白色的有可能是晒的時候內部水分蒸發，鹽分在表面沉積造成的
或者是特有的墨魚魷魚的霜，別洗掉擦掉。吃的時候洗。但最好趕快吃掉，放得太久營養會流失掉，最好吃新鮮的哈
也有可能是黴，墨魚乾發黴一般是長綠色黴菌。
墨魚乾如果是發黴了是不能夠食用的，因為發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌群，而且已經發生質變，容易導致人體腹洩、腹痛、發熱、嘔吐等症狀，為食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。有的人會感覺墨魚乾買的挺多，**也不便宜，而且屬於乾製品，發黴一點應該沒事，有的會用涼水泡或者陽光下暴晒，下油鍋炸等等，這樣把表面黴點清理掉，或者感覺把可能產生的細菌殺死了，但是這只是表面現象，發黴的墨魚乾已經有大量的黃麴黴或者致癌物在裡面了，一些做法根本不能消滅病菌，如果吃了發黴的墨魚乾輕者可能會出現中毒的現象，嚴重的可能會造成休克等等，因此發黴的墨魚乾最好是扔掉不要拿自己的健康開玩笑。
墨魚乾發黴了可以吃嗎 墨魚乾黴了還能吃嗎
12樓：匿名使用者
不能吃了。黴變食物建議大家不要吃
黴變食物中含有黃麴黴毒素，而這黃麴黴毒素是不會輕易被高溫所殺死的，所以哪怕是將食物洗乾淨，再加上高溫加熱，黃麴黴毒素也不易去除。一旦發現黴變的食品，大家一定要堅決丟棄。
這是因為，黃麴黴毒素的主要成分是脂溶性的，而非水溶性的。因而，它在水中的溶解度很低，且裂解溫度為280℃以上，一般的水洗和烹調加工溫度不能將其破壞，所以，水洗加熱可以祛除毒素是一種錯誤的理解。
2023年，黃麴黴毒素就被世界衛生組織(who)的癌症機構劃定為一類致癌物，有很強的毒性與致癌性，其毒性比砒霜大68倍，對肝臟器官損害嚴重，容易對食品造成汙染，從而危害人類的健康。黃麴黴素主要存在於黴爛的食物中或穀物、玉米、花生中，該菌在溫暖，潮溼的環境下易於生長繁殖。
建議：家裡的食物要儲存在適宜的條件下：減少水分、降低溫度、溼度，防止黴菌的生長。若花生，玉米，大米，薯幹，蘿蔔乾，奶製品，豆製品以及堅果等發生黴變，應該避免食用。
同時，建議大家多吃青菜、各式水果、魚類、葉綠素等物質能有效降低黃麴黴毒素的毒性。
13樓：佳尼斯
墨魚乾發黴了是不能夠食用的，發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌群，而且已經發生質變，容易導致人體腹洩、腹痛、發熱、嘔吐等症狀，為食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。
14樓：黃浦區宮品海蔘
發黴的食品一般都會產生一些有毒物質，不建議食用。
墨魚肚子裡的這些白色固體是什麼？能吃嗎？ 5
15樓：匿名使用者
感覺像墨魚的魚籽，又不像，不確定的東西，還是不要吃了吧，對安全沒保障
16樓：素素
墨魚肚子裡的東東最好別吃
墨魚中間白色固體的可以一起燉嗎?
17樓：知道行家小度
材料主料：墨魚150克，雞1200克
調料：鹽5克
做法1、將墨魚洗淨切成片，老母雞宰殺洗淨，一起放入砂鍋中;
2、加水燉至肉爛湯濃即可。
18樓：匿名使用者
『人生五十年，去事恍如夢幻，大地之內，豈有長生不滅者哉？『
19樓：匿名使用者
那玩藝叫海螵蛸，是一種中藥。**胃潰瘍的，當然，燉到湯裡沒什麼療效了，也沒什麼***。
20樓：匿名使用者
想一起燉也行，那是墨魚的骨頭，沒事
21樓：匿名使用者
那是墨魚的骨頭,可以用來熬湯的，不能吃的。
品名：青椒炒墨魚
材料：青椒蔥花 適量，孜然粉 15克，花椒粉 5克，辣椒粉 5克，生抽 2大勺，鹽 適量，白芝麻
做法：1、墨魚、青椒洗乾淨，切小一些的塊；
2、放入微波爐高火叮6分鐘；
3、鍋內放適量油燒8成熱，放入蔥花，辣椒粉、花椒粉，孜然粉快炒兩下爆香，
4、放入青椒，炒制，加生抽，再炒制一會，一定要再加少量水，5、炒至青椒完全熟軟，放適量鹽再出鍋。
22樓：匿名使用者
為毛最近說墨魚的貼這麼多
墨魚乾怎麼吃,最好高檔的烹飪方法
殘冬剩葉 一 白菜墨魚豬腳湯，做法 白菜洗淨，切好，紅棗洗淨，去核，豬腳飛水洗淨，發好的墨魚切片，一次性加好水 多一些 先把墨魚 紅棗 豬腳 姜大火燒開，改慢火煲2小時，加入白菜再煲1小時，下鹽調味即可，既有肉的香味又有墨魚的鮮味，男女老少都吃得停不了口，還是滋補佳品。二 雪菜魷花 雪菜烏花 1 原...
墨魚汁醬有什麼作用？墨魚的墨汁是可以吃的嗎？
墨魚汁是墨魚在遇到天敵時吐出的一種防身物質，可影響或麻痺入侵者的視覺與嗅覺。墨魚汁的主要成分是黑色素，其中富含巖藻糖的多糖 肽複合體，具有較好的抗腫瘤作用，且無毒 其抗腫瘤作用是由於增強免疫系統功能，特別是增強細胞免疫功能的結果。墨魚汁，在中國很多地方都被視為廢物丟棄的，但是墨魚的膽汁 也就是你說的...
紅棗上有白色的蟲子，洗了還可以吃嗎
可以，不過一定要洗乾淨哦，如果還有多的紅棗吃不完的話，你還可以儲存起來的，這裡有些紅棗的儲存方法，你可以學習下 紅棗的儲存方法1 室內自然儲存 去掉外包裝的塑料袋，把紅棗裝在布袋或存放在紙盒裡，並經常翻動。2 冰箱低溫儲存 將幹棗密封在塑料袋中，放入冰箱，如長期存放，應放入冰箱冷凍室內。切記把幹棗裝...