1樓：易
油浸南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒油浸南瓜的製作材料： 主料：南瓜250克。
調料：鹽,味精,蔥段,蒜片,薑片,八角,燈籠椒,色拉油各適量。
1.南瓜改刀裝盤，加入鹽、味精和清水，上籠蒸至斷生。2.
取沙鍋一隻，鋪入蔥段、蒜片、薑片、八角、燈籠椒墊底，裝入南瓜塊，淋上色拉油，上火燒至南瓜成熟酥爛即可。油浸南瓜的製作要訣： 南瓜肉一定要酥爛。
肉汁煲南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒肉汁煲南瓜的製作材料： 主料：五花肉500克,南瓜400克。
調料：鹽,味精,糖,老抽各適量。
1.五花肉切塊，吊製成肉汁；南瓜切成瓦楞塊。2.鍋中倒入肉汁、南瓜，燒5分鐘，調味即可。
瑤柱南瓜羹的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒瑤柱南瓜羹的製作材料： 主料：瑤柱2粒,南瓜250克。
調料：高湯,鹽,味精,胡椒粉,水澱粉各適量。
瑤柱蒸爛，撕成絲。2.南瓜蒸爛，搗成泥。3.鍋中放入高湯、原料燒開，調味勾芡，裝盤。 蜂蜜蒸南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸蜂蜜蒸南瓜的製作材料： 主料：南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。
調料：糖,蜂蜜各適量。
1.南瓜去皮洗淨，切塊，焯水待用。2.南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調料，上籠蒸至酥爛即可。蜂蜜蒸南瓜的製作要訣： 南瓜蒸的時間要長一點，使南瓜酥爛香甜。
2樓：
又到了吃南瓜的季節啦
3樓：你頭髮亂了喔
南瓜這樣做配上醬料超好吃
4樓：王者榮耀憶塵
南瓜這樣做真的真的特別軟糯香甜
5樓：豆子君君啊
南瓜糯米飯
南瓜餅粉蒸南瓜肉
南瓜綠豆湯
樓主覺得好，求採納。南瓜愛好者
南瓜可以用來做哪些美食？
6樓：度娘菜園和廚房
一、南瓜可以做的美食有：南瓜糯米餅、南瓜粥、南瓜燉排骨、南瓜版饅頭、南瓜水餃權、南瓜炒肉、青椒炒南瓜、南瓜雞蛋餅等等。
二、南瓜糯米餅的做法：
食材：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2湯匙、紅糖1勺。
1、將南瓜放高壓鍋煮熟後，壓成泥放入到糯米粉中，加入適量紅糖。
2、然後將南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的麵糰。
3、將大面團上揪下一個個小麵糰，並且分別揉搓成均勻的小麵糰。
4、將每一個南瓜糯米麵團用手掌按壓成扁平的圓餅，並用手將圓餅的邊整理成型。
5、平底鍋預熱後塗上一層植物油，將麵餅一個一個放入其中，翻面煎熟即可。
7樓：一諾寶貝
南瓜餅的做法
1.南瓜洗淨切片後蒸熟搗爛，微波比較推薦，沒有那麼多水份2.南瓜泥放涼後內，分次放入糯米粉攪拌，容直至揉成不粘手的麵糰，這裡面我還加了點奶油，被埋在南瓜泥下面了
3.餡包的是提子乾，沒有買豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎麼處理它，提子味的也8錯，哈哈，把它包進去就是了
4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，鍋內刷點油，用小鍋煎至兩面金黃即可，糯米粉還是很好熟的，不用擔心咬到麵疙瘩
8樓：寶寶美食
南瓜可以做出哪些美食,而且營養美味又健康,做法還非常簡單,老少皆宜，什麼人群都可以吃
9樓：匿名使用者
很多人都沒這樣吃過，飽你滿意
南瓜的做法大全_南瓜怎麼做好吃_南瓜的家常菜做法-美食天下
10樓：匿名使用者
做南瓜糕點好吃，蒸煮麵粉啤酒不需加水美味可口……
11樓：怪阿姨飄過
特別不愛吃南瓜，但是南瓜蓉蛋糕很喜歡吃，其次就是韓式的南瓜粥，甜甜的淡淡的奶香味，一次能吃好幾碗~其他的南瓜一口不碰···
美食傑南瓜怎麼做好吃
12樓：0澤國a網盤
用料主料
嫩南瓜一個
輔料雞蛋
兩個白麵粉
適量食用鹽
適量南瓜的做法
1.要購買新鮮嫩南瓜
2.打入雞蛋
3.新增適量麵粉和鹽拌勻攪拌
4.用筷子將麵粉雞蛋鹽，混合攪拌均勻，成粘合狀5.鍋中倒入食用油，比平時炒菜多點，但又不能太多，畢竟是煎不是炸。然後放入拌好的南瓜坨，儘量鋪薄點，來回翻煎三四次
南瓜成品圖
13樓：農家樂美食記
分享一個醋溜南瓜絲的做法，首先把南瓜切成細絲，準備點泡椒及大蒜，起鍋燒油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜絲，放少許白醋，調好味，翻炒一下即可出鍋。
14樓：你頭髮亂了喔
南瓜這樣做配上醬料超好吃
15樓：王者榮耀憶塵
南瓜這樣做真的真的特別軟糯香甜
16樓：小廚神美食
南瓜：終於輪到我漲價了！
17樓：
又到了吃南瓜的季節啦
用南瓜做的所有美食,怎樣做法
18樓：太陽貓
南瓜+淡奶油+牛奶，微波爐叮一下就會很香，吃完把南瓜蓋子蓋上還可以偽裝成一個新的南瓜，在南瓜堆裡也不會被發現。
南瓜怎麼做美食
19樓：騎著蝸牛當房車
蒸南瓜主料：南瓜500g輔料冰糖6粒。
步驟1、從一個南瓜的頭部切下一塊。
2、將南瓜去皮、洗乾淨留有備用。
3、切成八塊，拼好擺在盤子裡。
4、鍋里加水，冰糖放在旁邊，蒸20分鐘。
5、等南瓜蒸的軟軟的，出鍋，可以在上邊放兩粒冰糖點綴。
南瓜的功效
1、保護胃黏膜
南瓜含有果膠，可以保護胃黏膜，促進潰瘍癒合，對有胃病的患者來說很適用。南瓜含有的成分可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，有助腸胃消化。
2、去致癌物
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，可以護眼、護心，同時有抗癌功效。距離南瓜皮越近的部分，營養越豐富。因此，南瓜去皮越少越好。
3、解毒
南瓜含有豐富的果膠與維生素，它能夠很好的吸附和粘結消除體內的細菌與毒素，並起到解毒的作用。
4、降血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。
5、美容養顏
南瓜含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，能夠使我們的**光滑細膩，有美容養顏的功效。
南瓜的禁忌
1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成**紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜製品。
2、南瓜性溫，多吃會助長溼熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜製品的時候需格外謹慎。
3、患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。
4、南瓜不宜和紅薯、羊肉、紅棗同時食用。南瓜與紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。南瓜與羊肉都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。
患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。而紅棗富含維生素c，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素c被破壞，還會加重消化不良等症狀。
20樓：匿名使用者
1、倭瓜也就是南瓜，是一種十分常見的瓜類。下面就為大家介紹這些食物的做法。美味南瓜餅。材料：糯米粉110g，南瓜220g，白糖適量。
2、做法：
（1）把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟。
（2）南瓜蒸熟後拿出，放進不鏽鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。
（3）之後加入糯米粉，開始和麵。
（4）活好面後揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內，加入少許油，煎至兩面黃澄澄的，即可盛出。
南瓜餅的做法
做法一1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水)揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。如此反覆，將所有面皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
21樓：北海數碼站
中國美食文化也有著幾千年的歷史。煎炒烹炸，每一樣食材都能夠被智慧的中國人做出美食來。南瓜是我們平時常吃的一種蔬菜，南瓜營養豐富，含有豐富的氨基酸和維生素，非常適合老人，小孩和孕婦吃。
南瓜我們一般用來做粥，或是做成餡料，包餃子。那麼南瓜還可以做成什麼美食。
南瓜濃湯的做法
所需材料：南瓜，胡蘿蔔，洋蔥，西芹。還需要一些調料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖哩粉（可以不加），鹽。
1、將南瓜洗乾淨，切成一塊塊，然後放進鍋裡蒸熟；
2、撈出蒸熟的南瓜再切成小丁狀，然後把洗乾淨的胡蘿蔔切成片，洋蔥切片；西芹洗淨切薄片備用；
3、依次把洋蔥片、胡蘿蔔片、西芹片、南瓜丁放入鍋中翻炒，然後加入高湯，調小火力煮上15分鐘左右；
4、煮好後關火放涼，然後倒入榨汁機中打成泥狀，最後將泥狀的南瓜湯倒回鍋中，加入所有調料煮滾就可以了。
南瓜燉土豆的做法
將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收幹就可以了。這道南瓜燉土豆是很簡單方便的，對於懶人或者新人可是必不可少的一道食譜哦。
黃豆糙米南瓜粥的做法
原料：黃豆1/3杯、一小杯糙米，120克南瓜，6杯水，1小勺鹽。
1、把黃豆洗乾淨然後浸泡3到4個小時，糙米則是浸泡1個小時。
2、把南瓜的皮去掉切成小塊，放入鍋中和黃豆一起煮，直到把黃豆煮得酥軟。
3、接著加入糙米和南瓜，開大火，最後再慢慢減小火力，直至豆酥瓜香。
南瓜餅材料
南瓜，糯米麵，煉乳
做法1、南瓜切塊，蒸爛，搗成泥狀。
2、然後加上一些糯米麵（就是包湯圓的那種面）
3、攪拌均勻後，可以包上煉乳上鍋蒸，也可以直接放油鍋裡炸，還能自己捏造型的！
蛋黃焗南瓜
材料主料：南瓜500克，鹹蛋(蛋黃)2個
調料：食鹽1.5茶匙，澱粉100克，白糖1湯匙
做法1、南瓜洗乾淨後去皮，去掉中心的瓜瓢，然後切成1釐米寬4釐米長的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，醃製20分鐘，讓南瓜出水。
3、鹹鴨蛋取出蛋黃，並用小勺壓碎備用。
4、醃好的南瓜段會出水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉。
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，並且變硬後瀝乾油撈出。
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的鹹蛋黃，小火慢慢炒。
7、當鹹蛋黃炒出泡沫時，再放入炸好的南瓜條，調入1/2茶匙鹽和
22樓：苦苦的掙扎
綠豆南瓜湯
材料：綠豆，老南瓜，食鹽適量。
做法：將南瓜去皮、去瓤，洗淨後切塊備用。先取綠豆煮至開花，下南瓜，煮至爛熟後食鹽調味服食。
功效：可清熱解暑、利尿通淋，適用於身熱尿赤、心悸、胸悶等，是糖尿病人的理想飲料，這是由於綠豆南瓜湯的含糖量是比較低的了，因此對於我們來說，完全可以通過吃綠豆南瓜湯來幫助大家更好的保護身體了哦。
南瓜粥材料：米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。
做法：米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。
鮮百合取出瓣，衝淨將南瓜放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
功效：可補中益氣、解毒殺蟲，適用於脾胃虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等，對於腸胃功能比較差的朋友們來說，吃南瓜粥的好處是非常多的了，我們完全可以通過吃南瓜粥來養護自己的脾胃了哦。
南瓜餅材料：老南瓜適量。
做法：將南瓜去皮，洗淨，切塊，蒸熟。而後搗勻，製成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。
功效：可降脂降糖，適用於血脂異常、糖尿病人的食療，對於現代人常見的三高問題都能夠起到很不錯的解決作用哦，是朋友們一定要注意不能錯過的美味食物了。
這就是我們給大家介紹的有關南瓜的情況了，我們可以發現南瓜在食用的時候是有很多好處的了，因此對於南瓜我們就是不能錯過的了，上面就給大家推薦了南瓜的幾種吃法了哦，這些吃法是非常好的了，是我們不能錯過的了哦，。
南瓜菜怎麼做，蒸南瓜怎麼做？
鈔軒 紅棗百合蒸南瓜 最簡單的做法，營養豐富。1.南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯！2.鮮百合洗淨，一片片摘開，幹百合提前泡發，備用。3.紅棗洗淨，去核，備用。4.把所有 的食材擺在盤中，放入蒸屜。5.蒸鍋燒水，水開後放入南瓜，中火蒸20分鐘左右。6.蒸好後，拿出南...
南瓜湯好喝麼？怎麼做南瓜湯？南瓜湯應該怎麼做？
南瓜湯很好喝的。南瓜含有豐富的糖類和澱粉，所以南瓜吃起來又香又甜 南瓜湯做法很簡單。主料 南瓜500g 水1500ml 輔料 白糖50g 做法 1 南瓜洗淨切小塊 南瓜皮可去可不去 2 鍋中加入1500ml水 3 加入南瓜，大火燒開，轉中火，再煮10分鐘 4 出鍋加入白糖即可。南瓜湯。最最家常簡便的...
美食怎麼做，怎麼做美食呢？
美食分很多 你想知道哪類的 好吃又簡單的美食怎麼做 選擇好的食材用最簡單的方法就能做出最美味的。怎麼做美食呢？豆腐是我們很常吃的一種食物，是由大豆自制而成的。豆腐營養豐富，含有鐵 鈣 磷 鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類 植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95 以上。那麼豆腐怎麼做好吃呢？...