1樓：前雲嵐徭唱
油菜有兩種：
一種是平常食用的，叫小唐菜(油菜)；
一種是用來榨油的，它們之間是有區別的，北方叫小唐菜，食用；南方的田地裡那些黃燦燦漫山遍野的花就是油菜花，會產出油菜籽，用來榨油。
2樓：生活領域縱橫家
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回答你好唐菜和油菜沒有區別。唐菜就是油菜，只是各個地方叫法不一樣。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜，目前油菜主要栽培品種為白菜型油菜、芥菜型油菜和甘藍型油菜。
沒有區別唐菜就是油菜，只是各個地方叫法不一樣。油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：brassica campestris l.
十字花科、蕓薹屬植物，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培（品種）型別為：
白菜型油菜（ brassica rapa (campestris) l.）， 芥菜型油菜（ brassica juncea l)》甘藍型油菜（ brassica napus l.）。
主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富，其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方，譬如中國的南方。
油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；
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