1樓:鬱詩蕊初令
泰式炸香蕉
配料:春捲皮,香蕉(硬點的好,不要太熟的,炸了會爛)、蜂蜜,椰奶(不是椰汗哦,就是比較稠的那種)
作法:香蕉先用蜂蜜、椰奶醃製幾分鐘(不要太久,香蕉會爛掉),用春捲皮包好,然後下油鍋炸。
吃起來的時候香脆可口,咬開裡面就會香噴噴的味道飄出來了,有點象香蕉派。
最好去超市買那種泰國的五指蕉,國產的香蕉容易爛,炸起來不好吃,不過我就是用本地香蕉代替的,感覺也還行,挑硬點的就ok了。
炸香蕉片
原料:香蕉500克
調料:花生油100克,砂糖150克,檸檬汁15克
烹飪方法:將香蕉剝皮切成薄片,灑上檸檬汁醃片刻;把砂糖、適量清水放入鍋內
調勻,以文火煮稠膏狀保溫成糖漿;備用。
把煎鍋燒熱後倒入花生油,待油溫5成熱時,放入香蕉片炸至上色撈出控油,裝入
盤內(不宜疊放),澆上熱糖漿,配上一杯冷開水,食用時浸一下再吃。使其香脆。
特點:甜脆可口
2樓:万俟夏旋苑品
油炸香蕉條的做法
原料(二人份):
香蕉2根、玉米粉半碗、雞蛋1個。
做法:1、
香蕉切成條。
2、雞蛋打勻成蛋液。
3、將香蕉條放入蛋液中均勻包裹。
4、將裹好蛋液的香蕉條放入玉米粉中均勻裹上一層玉米粉。[美食中國]5、放入油鍋中大火炸至金黃即成。
3樓:建之愚衍
我自己做過...最簡單的方法只要準備...蛋黃、麵包粉、香蕉、和油就可以了....
首先,雞蛋取蛋黃攪拌均勻、把香蕉去皮切段,裹上蛋黃液,再在裹了蛋黃液的香蕉外面裹麵包粉,接著放油裡炸至金黃就可以了....建議你不要家任何糖因為香蕉加熱後會比原來變的更加甜的
雞腿炸多久才會熟 雞腿一般炸幾分鐘好?
雞腿炸之前就應該是燉熟的,炸的時候只要外面炸的變色,嫩了,就可以了。解答問題,不亦樂乎。油溫較高時,一般炸。三 四分鐘即可,如果油溫較低,一般要十分鐘分鐘左右,外表皮炸至表皮金黃即可。但要注意炸雞腿時油溫不能太高,否則很容易出現外表炸熟,裡面還是生的局面。生雞腿要炸多久才能熟。在街上,我們常常能夠看...
怎樣炸香蕉,炸香蕉怎麼做?
炸香蕉是一種西式點心,做起來方便快捷,吃起來滿口清香。將可發麵粉 雞蛋和白糖一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。將香蕉剝皮後切成段,放入麵糊內。將油鍋燒成八成熱,用長柄勺舀起一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,撒上糖粉即可食用。gorengp...
怎麼樣炸香蕉,怎樣炸香蕉好吃
材料 香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺 酌情處理 牛奶1大湯勺 酌情處理 做法 先把麵粉 雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。然後將香蕉剝皮後切成段,放入麵糊內。再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油裝入盆內,即可食用。也可以在...