1樓:匿名使用者
馬鈴薯洗淨削皮刨絲, 微波 3 分鐘備用
蝦子去頭、去殼、去腸泥, 切小丁備用
依序將蛋打至小碗中, 確定蛋沒壞再移至較大碗中, 打勻將麵粉、調味料加入蛋液中, 均勻打散
將蝦仁丁、馬鈴薯絲加入蛋液中, 攪拌均勻
1 匙油熱油鍋, 將已攪拌好的煎餅料下鍋煎至兩面金黃即可
2樓:可愛的靚哥哥
用料主料
糯米1000克
輔料葡萄乾
5克花生仁
5克葵花籽油(熟)
80剋核桃仁
10克白糖
100克
芒果乾5克
紅棗2個
枸杞子2克
松仁豆沙餡
200克
八寶飯的做法
1.糯米淘洗乾淨後用清水浸泡至用手指能輕鬆捏碎糯米後沖洗瀝乾水分2.蒸格上墊上浸溼的蒸布,加入糯米蓋上大火蒸20分鐘3.
蒸到10分鐘後開啟用筷子往米飯中打均勻的飯眼再蓋上至蒸熟4.準備果乾
5.準備松仁豆沙餡(這是我提前做好的)
6.準備熬熟的葵花籽油和白糖
7.蒸好的糯米飯倒出後趁熱加入白糖拌勻
8.加入熟油拌均勻
9.碗中抹上一層油,把果乾均勻擺入碗底
10.碗底先加入糯米飯,把糯米飯慢慢的往碗邊上中間掏空的狀態11.把豆沙加入中間,輕輕壓實
12.再加入糯米飯蓋住豆沙壓實
13.把碗倒扣在保鮮膜上包好,如果不是當日吃,就進入冰箱冷藏,時間久一點的直接冷凍
14.2斤糯米做了5碗八寶飯,吃的時候再上鍋蒸熱,或者進入微波爐加熱就可以享用了
南瓜八寶飯的做法,怎麼做南瓜八寶飯最好吃
3樓:爵爺的網路
八寶南瓜飯的做法步驟
1. 將所有的米和豆洗乾淨,分開浸泡5-6個小時;
2. 把蓮子、綠豆、紅豆、薏米、紅芸豆、白芸豆放在鍋中煮15分鐘;
3. 把南瓜外部清洗乾淨,頂部片掉,挖空裡面南瓜子;
4. 將紅棗切成小塊與所有的米和豆,混合在一起;
5. 將混合好的豆米放入南瓜中,邊放邊壓實;
6. 將南瓜放入蒸箱中,設定時間70分鐘;
7. 取出後放在一邊晾涼;
8. 另取一隻鍋,放入適量紅糖和清水,熬製糖漿,淋到南瓜盅表面,即可食用。
金瓜釀肉的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓:命中註定的
準備食材 -
小金瓜 2個
豬肉餡 200克
西芹 100克
馬蹄 4個
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
鹽 適量
醬油 適量
糖適量 適量
- 步驟 -
1.金瓜洗淨,上面切去三分之一,去除內瓤。
2.西芹洗淨,切末,馬蹄去皮,切末。
3.西芹、馬蹄、蔥、姜,料酒、鹽、醬油、糖放入肉餡中,調勻。
4.將調好的肉餡,裝入金瓜中。
5.入蒸鍋,蒸約15-20分鐘,即可。
油煎南瓜八寶飯怎麼操作,謝謝各位師傅
5樓:動植物知識高手
我的意見是,先把糯米放到白水裡沸水煮到八成熟,然後糯米里加入定量的白糖,拌均勻在小金瓜裡《也就是南瓜裡》;加入八寶料,最後一塊蒸到金瓜熟透,取出,
加入定量水,定量白糖,最好再加點橙汁,然後勾兌點芡粉 澆在金瓜八寶飯上即可。
生活竅門:怎樣做八寶飯既簡便又好吃 如何
6樓:y神級第六人
1/12
糯米、紅豆、花生、蓮子提前一晚洗淨泡上
2/12
第二天把泡過的食材(蓮子泡好後去蓮芯)與紅棗加入適量水放入電飯煲選擇雜糖檔煮熟
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煮飯的過程中可以先把枸杞洗好用溫水泡上,
4/12
泡至微發後撈出與葡萄乾、藍梅乾放一起備用
5/12
把蜜棗切成小粒,
6/12
金瓜取用尾部的半圓型去籽去皮切成8個三角形的小塊備用7/12
燜好的糯米雜糧飯刨鬆用紅糖和少許豬油拌均
8/12
然後加入枸杞、萄萄幹、藍莓幹、蜜棗粒等配料拌好備用9/12
取一隻大碗,抹一層薄油,在碗底中間放入少量糯米飯作為固定點,沿邊擺好金瓜,中間的間距儘量平均些蒸出來會更好看些
10/12
上面放上糯米飯壓實
11/12
擺好的八寶飯上鍋蒸1小時左右至金瓜熟透
12/12
把蒸好的碗倒扣在盤子裡即可上桌。
喜宴用的八寶飯的做法?
7樓:易12天
八寶飯的做法如下:
1.將糯米浸泡4小時以上,瀝乾水分;
2.小蜜豆放糖煮好,或者買現成的.
3.把葡萄乾洗淨
4.將糯米放入盤中,隔水大火蒸20分鐘左右稍涼後,把蜜豆,葡萄乾,蓮蓉拌均勻.
5.再放到鍋中蒸10分鐘.熟後,再用白糖加水熬汁,澆到碗中.
6.放入模具中,做出自己喜歡的形狀.
8樓:匿名使用者
南瓜八寶飯的做法
材料:糯米 紅棗 豆沙餡等
做法:1.糯米浸水一晚後,濾掉水分後上蒸籠蒸熟,然後將蒸熟的糯米飯倒入鍋內,加開水,白糖,
熟豬油攪拌均勻。
2.在飯碗底塗上少許熟豬油,蜜餞和紅棗在碗底排列成圖案。先鋪一層糯米飯在碗底(注意
不要將碗底圖案
弄壞)中間放上豆沙餡,然後再蓋上一層糯米飯並用手把飯按平(和碗口齊)3.將裝入碗中的八寶飯上蒸籠。旺火蒸30分鐘左右,使糖和豬油充分融化在飯中,然後,出籠
倒扣在盆中即可
9樓:匿名使用者
八寶飯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜八寶飯的製作材料: 主料:
糯米,白糖,豬油,開水,豆沙陷,桂花,蜜棗。教您八寶飯怎麼做,如何做八寶飯才好吃1、將糯米蒸熟後,與白糖、豬油和開水和勻。 2、蜜棗等放入碗內時,排列成圖案。
中間豆沙及桂花,再鋪上糯米飯,塌平,上籠蒸一
小時,食時剷出。
超市裡的八寶飯怎麼做,八寶飯怎麼加熱
八寶飯的主要材料是糯米 蜂蜜和冰糖,其它的果子乾用哪種和用多少就完全可以依據自己的口味和喜好diy了。比如這款八寶飯,就用了5枚哈密杏幹 1顆紅棗 5條山楂膏和15粒葡萄乾。製作方法 先把糯米蒸熟,加融解了冰糖的開水攪拌均勻,冰糖量依個人口味。大碗碗底墊一層保鮮膜,把棗 杏幹 葡萄乾和山楂膏放入碗內...
椒鹽八寶飯怎麼做,椒鹽八寶飯怎麼做?
1.做八寶飯的糯米要好一點的。2.準備椰粉 3.用溫水把椰粉化開 4.糯米淘洗好以後加入椰汁水,水蓋過米就可以。5.用高壓鍋煮飯 6.準備果脯 獼猴桃和金桔 切碎 7.蜜棗去核切開,紅絲和綠絲 8.去核的紅棗用溫水泡軟洗淨切開,核桃仁和葡萄乾。9.準備紅豆沙 10.煮好的米飯趁熱打散,加入橄欖油拌勻...
八寶飯的由來
1八寶飯有著悠久的歷史。據說可追溯到周武王在八位賢臣的幫助下,推翻了殷商王朝。在隆重的慶典上,御廚用八種珍品製成美食 八寶飯 犒賞有功之臣。後來一直被視為宮廷珍品,供歷代權貴所享用。直至清末,仍為慈禧太后獨享,八國聯軍進犯北京,慈禧倉皇逃命,御膳房隨之解散,八寶飯的製作方法便流傳到民間 嵊州人大年三...