1樓：氾濫成癮丿
可以，不過用乾的桂圓更好。
材料：桂圓肉50克，薏米、白扁豆、蓮子（去心）、核桃仁各40克，糖青梅25克，紅棗20顆，糯米500克，白糖60克，豬油適量。
做法：將薏米、白扁豆、蓮子用溫水泡發4小時，洗淨，放在普通鍋或高壓鍋內煮熟備用。紅棗洗淨，用水泡發。
核桃仁炒熟。桂圓肉、糖青梅裝入盆中待用。糯米淘洗乾淨後放盆中加水蒸熟備用。
取大碗一個內塗豬油，碗底擺好糖青梅、桂圓肉、紅棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏米，最後放熟糯米飯，再上蒸鍋蒸約15-20分鐘，取出，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水煎汁，澆在八寶飯上即成。
2樓：老馬揚蹄
可以。1. 糯米泡一晚上，杏子幹切小顆
2. 糯米濾水後放入適當的容器裡，加入少許水，不能漫過糯米，隔水蒸20分鐘左右
3. 取出糯米飯，加入少部分葡萄乾和杏子幹，再將糖拌入4. 取一飯碗，先將碗內刷上一層薄油。擺入4顆蜜棗，再撒上熟黑芝麻，再放下剩下的一半的葡萄乾和杏了幹
5.加入一些拌好的糯米飯，壓緊，大概位於飯碗的1/3—1/2處6.再鋪上100克左右的紅豆沙
7.再壓上糯米飯，略壓緊，這麼多材料正好做了兩飯碗，擺上蒸格
3樓：雪地裡的智者
能啊！桂圓是生是熟都行。
正宗的八寶飯有啥東西
4樓：惆悵旅客
八寶飯是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上紅、綠梅絲做成。
色香味美，還有涵義：蓮子是八寶圖中的和合轉化而來，象徵婚姻和諧和好；桂圓象徵團圓；金橘象徵吉利；紅棗象徵早生貴子；蜜櫻桃、蜜冬瓜象徵甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鶴轉化而成，象徵長壽、高雅、純潔；瓜子仁是鼓板的變體，象徵生活有規律，平安無災禍；紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵進取、祝福順利的意思；綠梅絲象徵長壽。後來八寶飯的用料日趨簡化，用各色果脯代替了金橘脯、蜜櫻桃、蜜冬瓜和紅、綠梅絲。
後來又增添了桂花等香料，寓意“金（所用桂花必須是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）滿堂”。
望採納 謝謝
5樓：sunny糖果美美
糯米，紅棗、桂圓肉、胡桃肉、花生米、赤豆、白木耳、香蕉肉、蘋果肉或梨肉等，號稱八寶。
6樓：溫存無解
所謂八寶，肯定是有八種營養品：花生，糯米，紅棗，
八寶飯的由來
1八寶飯有著悠久的歷史。據說可追溯到周武王在八位賢臣的幫助下，推翻了殷商王朝。在隆重的慶典上，御廚用八種珍品製成美食 八寶飯 犒賞有功之臣。後來一直被視為宮廷珍品，供歷代權貴所享用。直至清末，仍為慈禧太后獨享，八國聯軍進犯北京，慈禧倉皇逃命，御膳房隨之解散，八寶飯的製作方法便流傳到民間 嵊州人大年三...
超市裡的八寶飯怎麼做，八寶飯怎麼加熱
八寶飯的主要材料是糯米 蜂蜜和冰糖，其它的果子乾用哪種和用多少就完全可以依據自己的口味和喜好diy了。比如這款八寶飯，就用了5枚哈密杏幹 1顆紅棗 5條山楂膏和15粒葡萄乾。製作方法 先把糯米蒸熟，加融解了冰糖的開水攪拌均勻，冰糖量依個人口味。大碗碗底墊一層保鮮膜，把棗 杏幹 葡萄乾和山楂膏放入碗內...
金瓜八寶飯的做法，金瓜八寶飯怎麼做好吃，金瓜
馬鈴薯洗淨削皮刨絲,微波 3 分鐘備用 蝦子去頭 去殼 去腸泥,切小丁備用 依序將蛋打至小碗中,確定蛋沒壞再移至較大碗中,打勻將麵粉 調味料加入蛋液中,均勻打散 將蝦仁丁 馬鈴薯絲加入蛋液中,攪拌均勻 1 匙油熱油鍋,將已攪拌好的煎餅料下鍋煎至兩面金黃即可 用料主料 糯米1000克 輔料葡萄乾 5克...