韭菜粉條包子怎麼做好吃

時間 2022-04-04 14:26:01

1樓:匿名使用者

主料麵粉

700克

韭菜1斤輔料油

適量鹽適量黑木耳

適量紅薯粉條

適量豆腐適量姜

適量十三香

適量花椒粉

適量雞精

適量香油

適量酵母粉

適量步驟

1.酵母用溫水化開

2.把面用筷子叫成絮狀

3.用手揉到一起蓋保鮮膜等待發酵

4.用發麵的時間來準備菜, 韭菜洗淨瀝乾水5.韭菜切丁

6.豆腐切丁

7.粉條 木耳切小點

8.把所有菜放到一起

9.在切點姜沫放在上面用 清油 鹽 十三香 花椒粉 雞精 香油拌均勻餡料就做好了

10.面差不多也要發好了

11.切成小劑子

12.擀成片

13.包起來

14.放到鍋裡在進行二次發酵, 蓋起鍋蓋放10分鐘後在加開水蒸20分鐘後關火不要揭蓋燜5分鐘就好了

15.成品

小貼士我今天的包子皮太薄了我看餡都快看見了下次皮還是不要太薄了呵呵

2樓:獨手f天下

韭菜粉絲包子的做法步驟11.韭菜摘洗乾淨控幹水分。

韭菜粉絲包子的做法步驟22.粉絲溫水浸泡至軟。

韭菜粉絲包子的做法步驟33.麵粉加入酵母,溫水和成光滑麵糰。

韭菜粉絲包子的做法步驟44.發酵兩倍大備用。

韭菜粉絲包子的做法步驟55.發酵好的麵糰揉均勻靜置15分鐘。

韭菜粉絲包子的做法步驟66.粉絲剁碎。

韭菜粉絲包子的做法步驟77.韭菜切碎。

韭菜粉絲包子的做法步驟88.韭菜粉絲放入料理盆中,加入鹽,糖,胡椒粉,姜粉,雞精,老抽,包子餃子調料,雞精,香油。

韭菜粉絲包子的做法步驟99.攪拌均勻成為餡料。

韭菜粉絲包子的做法步驟1010.麵糰搓條切等分小劑子。

韭菜粉絲包子的做法步驟1111.再次揉圓靜置片刻。

韭菜粉絲包子的做法步驟1212.取一份擀成圓皮。

韭菜粉絲包子的做法步驟1313.包入韭菜粉絲餡料。

韭菜粉絲包子的做法步驟1414.捏成包子生坯。

韭菜粉絲包子的做法步驟1515.蒸鍋墊上蒸籠布,放入包好的包子生坯。

韭菜粉絲包子的做法步驟1616.加蓋再次靜置發酵15分鐘。

韭菜粉絲包子的做法步驟1717.然後開大火蒸制20-25分鐘。

韭菜粉絲包子的做法步驟1818.蒸好的包子關火後,不要開蓋靜置5分鐘。

韭菜粉絲包子的做法步驟1919.然後取出包子即可食用

韭菜粉條包的做法,韭菜粉條包怎麼做好吃,韭菜

主料韭菜 100克 粉條250克 麵粉1500克 輔料酵母粉 15克幹辣椒 10克芝麻 20克步驟 1.麵粉加水,酵母粉揉麵團醒發 2.粉條煮開後拌入韭菜,撒芝麻,辣椒,鹽,潑熱油拌勻3.麵糰揉長條,切小塊製作包子皮 4.包入韭菜粉條,捏包子放入蒸鍋 5.大火蒸20分鐘出鍋裝盤 韭菜粉絲包的做法步驟...

包子的做法包子怎麼做好吃,包子怎麼做好吃

豬肉肥瘦按3 7匹配。將肉軟骨及骨渣剔淨,用大眼篦子攪碎或剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在攪肉過程中要加適量生薑水,然後上醬油。上醬油的目的是找口 調節鹹淡 醬油用量要靈活掌握。上醬油時要分次少許添進,以使醬油完全摻到肉裡,上完醬油稍停一會,如在冰箱內放一會更好。如有拌餡機攪餡,上完醬油的肉不用停,緊...

粉條排骨湯怎麼做好吃,粉條怎麼做好吃?

梅花獻身了 美食簡介 編輯栗子紅薯煲排骨湯,香甜可口,暖身養胃,非常適合冬日食用。烹製材料 編輯去殼栗子400克,紅薯2根,排骨400克,紅棗4粒,姜2片,水8碗,鹽適量 烹製工藝 編輯1 排骨洗淨,切塊,氽水撈起待用 2 栗子去殼去衣 紅薯去皮,切大塊 3 紅棗洗淨拍扁去核 4 煮沸清水,放入排骨...