暖身清淡芋粿湯的家常做法怎麼做好吃

時間 2022-04-03 06:55:15

1樓:安徽華夏研究院

用料主料

濃湯寶2個

咖哩3塊

洋蔥半個

純牛奶50毫升

輔料生菜

1棵魚丸

10個土豆

2個胡蘿蔔

1根雞蛋

1只肥牛

200克

年糕100克

菌菇適量

暖身清淡芋粿湯的做法

1.生菜洗淨瀝去水份備用,胡羅卜切土豆去皮切厚片,年糕切片,菌菇去根清洗,魚是自制冷凍儲存,取出化凍備用

2.湯材料備好

3.鍋里加6碗水燒開放下2個濃湯寶化開

4.再加入洋蔥、牛奶、咖哩塊

5.煮開攪拌一下湯底就完成了(圖上胡羅卜花只是裝點用的)6.電磁爐備好上桌,菜也通通上桌,開始暖暖的洗涮涮烹飪技巧

這是兩人食材,人多可再增添其它食材以滿足各種口味

2樓:

用料粿皮    一碗

水    三碗

菜脯油滷肉    若干

生粉    若干

粿汁的做法

將粿皮泡上十分鐘,直至粿皮軟了。

一碗粿皮,三碗水煮,煮至湯汁有點濃稠

取若干生粉用水伴開,倒入粿汁中,繼續煮幾分鐘,就完成了。

在煮粿汁的過程中,可以做菜脯油,

盛上粿汁,淋上菜脯油,就是基礎版的潮汕粿汁,加滷肉,滷蛋~~~就可以是豪華版的。

3樓:晚風無人可問津

暖身清淡芋粿湯的做法

1 煮滾水,

2 下蘿蔔絲、洋蔥絲和調味料

3 下芋粿,煮到浮起即可上桌!

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