1樓：aa微湖來客
芹菜蘿蔔肉餡餃子
主料200g芹菜
1個蘿蔔
400g豬肉餡
配料適量香油
適量鹽適量料酒
適量餃子餡調料
適量醬油
適量蔥適量姜
適量麵粉
製作步驟
1．蘿蔔洗淨後擦成絲，再放鹽醃10分鐘就會出很多的水，擠掉多餘的水分，然後剁碎。
2．芹菜用開水燙一下，也一樣剁碎。
3．粉條泡發剁碎。
4．把以上材料和肉餡放在一起，加鹽、料酒、蔥薑末、餃子餡調料、香油、醬油攪拌均勻。
5．把面倒進盆子裡，用溫水和麵，面不能和得太硬，也不能太軟，和好了先揉一揉，然後用保險膜包住醒一會兒。
6．把面揉成長條，切成相同大小的小劑子。
7．擀成小圓片。
8．放上餡料。
9．鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
2樓：生活小問答
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回答主料: 芹菜200g，蘿蔔1個，豬肉餡400g，
輔料：香油適量，鹽適量，料酒適量，餃子餡調料適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，麵粉適量
步驟：做法步驟1.蘿蔔洗淨後擦成絲，再放鹽醃10分鐘就會出很多的水，擠掉多餘的水分，然後剁碎。
做法步驟2.芹菜用開水燙一下，也一樣剁碎。
做法步驟3.粉條泡發剁碎。
做法步驟4.把以上材料和肉餡放在一起，加鹽、料酒、蔥薑末、餃子餡調料、香油、醬油攪拌均勻。
做法步驟5.把面倒進盆子裡，用溫水和麵，面不能和得太硬，也不能太軟，和好了先揉一揉，然後用保險膜包住醒一會兒。
做法步驟6.把面揉成長條，切成相同大小的小劑子。
做法步驟7.擀成小圓片。
做法步驟8.放上餡料。
做法步驟9.包好的餃子。
做法步驟10.鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可。
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芹菜和蘿蔔放在一起能包餃子嗎
3樓：xxp閃電的力量
芹菜和蘿蔔可以放在一起包餃子。做法如下：
主料：餃子皮50張、豬肉餡3兩、胡蘿蔔1根、專韭菜2兩、雞屬蛋2個、芹菜2根、豆腐乾2個
輔料：生抽適量、鹽適量、油適量、蔥花適量、生薑末適量1.兩個雞蛋打散，入油鍋炒成蛋花，弄碎一點，可以炒好後用刀剁一剁。
2.將韭菜洗乾淨，切成末
3.韭菜加雞蛋，適量鹽拌勻，第一種餡兒就好了。
4.胡蘿蔔切末
5.肉餡加蔥花，生薑末。
6.胡蘿蔔加肉餡，加生抽，鹽，混勻。第2種餡兒就好了。
7.豆腐乾切碎
8.芹菜切碎
9.芹菜加豆腐乾，加生抽，鹽拌勻。第三種餡兒也好了。
10.可以開始包餃子了。
11.上鍋蒸，水開後蒸10分鐘就差不多了。
4樓：白晝明媚
可以的，可以做成來芹菜自蘿蔔肉餡餃子，具體bai做法如下：
需要du
提前準備好的材料包括zhi：芹菜 200g、酸蘿蔔 1個、豬dao肉餡 400g、食鹽 5g、醬油 一勺、蔥 1根、姜 一塊、料酒 一勺、芝麻油 一勺、餃子皮 600g。
1、第一步把蘿蔔擦絲剁碎。
2、芹菜焯水，撈出剁碎。
3、粉條泡發剁碎。
4、把以上材料和肉餡放在一起，加鹽、料酒、蔥薑末、餃子餡調料、香油、醬油攪拌均勻。
5、餃子皮包上餡料。
6、放入鍋中煮。
7、煮熟撈出，這樣就完成了。
5樓：匿名使用者
可以的，可bai
以做成芹du菜蘿蔔餃子進行食用，具zhi體方法如dao下：
準備材料：餃子專皮 適量、芹菜屬 200g、酸蘿蔔 1個、豬肉餡 400g、食鹽 適量、醬油 適量、蔥 適量、姜 適量、料酒 適量、芝麻油 適量。
1、蘿蔔洗淨後擦成絲，再放鹽醃10分鐘就會出很多的水，擠掉多餘的水分，然後剁碎。
2、芹菜用開水燙一下，也一樣剁碎。
3、粉條泡發剁碎。
4、把以上材料和肉餡放在一起，加鹽、料酒、蔥薑末、餃子餡調料、香油、醬油攪拌均勻。
5、取餃子皮放上餡料。
6、包好的餃子。
7、鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火。
8、用漏勺撈出餃子，這樣芹菜蘿蔔餃子就完成了。
6樓：漆雕運旺多午
可以的，可以做成芹菜蘿蔔餃子
進行食用，具體方法如下：
準備材專料：餃子皮
適量、芹屬菜
200g、酸蘿蔔
1個、豬肉餡
400g、食鹽
適量、醬油
適量、蔥
適量、姜
適量、料酒
適量、芝麻油
適量。1、蘿蔔洗淨後擦成絲，再放鹽醃10分鐘就會出很多的水，擠掉多餘的水分，然後剁碎。
2、芹菜用開水燙一下，也一樣剁碎。
3、粉條泡發剁碎。
4、把以上材料和肉餡放在一起，加鹽、料酒、蔥薑末、餃子餡調料、香油、醬油攪拌均勻。
5、取餃子皮放上餡料。
6、包好的餃子。
7、鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火。
8、用漏勺撈出餃子，這樣芹菜蘿蔔餃子就完成了。
7樓：天氣可真好呢
芹菜可以和蘿蔔放在一起包餃子，但吃起來味道不會太好。
8樓：匿名使用者
當然可以，只要你喜歡這個口味就好，這就像你在飯店吃了芹菜炒肉和羊肉燉蘿蔔，放在一起對健康是沒問題的。
9樓：你懂我的愛
可以的 一般按照個人口味定 芹菜餡的餃子個人認為味道不錯
10樓：飛翔的心
可以的！但最好是胡蘿蔔
芹菜有降血壓的功效
白蘿蔔切是解補的，而胡蘿蔔切的溫補的
所以最好是與胡蘿蔔一起包！
祝你健康
11樓：揹著女兒闖聯盟
胡蘿蔔可與芹菜
來一起吃
下面源是不能和胡蘿bai卜同du食的食物
胡蘿蔔+水蘿zhi卜：蘿蔔主瀉、
dao胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+杏：身體不適胡蘿蔔+醋：
胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
12樓：匿名使用者
可以 我這樣做過 味道很好吃
13樓：匿名使用者
芹菜和蘿蔔獵肉能包餃子嗎
紅蘿蔔芹菜肉餃子怎麼做好吃
14樓：小小許
這次和的餃子皮里加了一個雞蛋。吃起來的口感相當筋道。也可以和麵的時候不用水，全部用雞蛋，味道更棒。
評分其它工藝 鹹鮮味1小時15分鐘 較高熱量
主料 2人份
麵粉250克、芹菜200克、豬肉餡200克
輔料雞蛋50克、胡蘿蔔50克
調料生抽15克、香油15克、食鹽6克、胡椒粉0.5克、料酒15克、水135克
麵皮原料：中筋麵粉250克，水85克，雞蛋50克，鹽2克
餡料：肉末200克，芹菜200克，胡蘿蔔50克，生抽15克，芝麻香油15克，鹽4克，胡椒粉0.5克，料酒15克，水50克
胡蘿蔔肉末芹菜餃子步驟1
麵皮材料全部倒入容器中
步驟2和成麵糰。放在一旁蓋蓋醒30分鐘
步驟3芹菜和胡蘿蔔都分別焯水後切末備用。肉末先加入水攪打均勻，然後，加入其他調料攪拌均勻
步驟4再加入芹菜末，胡蘿蔔末
步驟5攪拌好的樣子
步驟6麵糰醒過後，就容易揉了
步驟7然後用手搓成長條
步驟8分成40份的小劑子。先可以先切20個劑子。剩下的麵糰放一旁邊蓋蓋醒著。這樣劑子不容易幹
步驟9每個劑子上灑上粉比較好操作
步驟10
取其中一份擀圓
步驟11
大約是八釐米的圓片
步驟12
包入餡料
步驟13
包入餡料，這次用的是省事的方法。兩邊捏緊就可以了
步驟14
做好的餃子如果暫時不吃，可以放冰箱冷凍室凍硬後，再裝入保鮮袋中，慢慢食用
步驟15
開始下餃子，鍋中先放水，水開後，倒入餃子。餃子浮起後。再倒入少量的冷水，讓餃子再度浮起。一般餃子三次浮起，就熟了，可以吃了
胡蘿蔔肉末芹菜餃子成品圖
烹飪技巧
不是所有的餃子都適合二次點水，有些餃子皮比較薄。倒一次冷水就可以了
雞蛋做的麵皮相當有嚼頭，建議大家試試
蔬菜和肉2：1的口感也不錯
15樓：我要夏天是我
胡蘿蔔芹菜肉餃子的做法
1、肉切碎丁，胡蘿蔔切小丁，準備好蔥姜。
2、加適量的鹽、胡椒粉，開始剁餡。加適量的味極鮮。
3、餡子剁好後，把芹菜也切小丁、泡發好的木耳也切碎，加適量的蝦皮、香油、油。攪拌均勻。
4、提前和好的面，擀皮包成餃子，全部包好。
5、燒水把餃子煮好即可
16樓：匿名使用者
主料瘦肉～少許肥肉250g 餃子皮200個芹菜一根 胡蘿蔔半個
輔料鹽 十三香
姜 大蔥
油 雞精
胡蘿蔔芹菜肉餃子的做法步驟
1. 1.把芹菜～胡蘿蔔～姜～蔥～全部切成丁～2.把買的肉餡和1中準備好的材料放在一起～把鹽十三香等一併放進去～3.用筷子攪拌均勻～
4.最後的最後就可以包了～我用的是買的餃子皮～味道很不錯的
芹菜胡蘿蔔餃子餡的做法
做芹菜餡餃子怎麼做好吃呢
17樓：哈爾濱新東方烹飪學院
芹菜豬肉餃子餡
用料芹菜 400g
豬肉 500g
木耳 30g
蔥 一根
姜 5片
花椒 一把
油 20ml
胡椒粉 少許
生抽 2勺
糖 3g
鹽 10g
老抽 少許
芹菜豬肉餃子餡的做法
取鍋倒入花生油，蔥姜切絲和花椒一起放入油鍋中，炸出蔥油，蔥薑絲變微糊時關火，撈出蔥姜和花椒，將油放涼。肉餡中放入蔥薑末、胡椒粉、白糖、生抽、老抽，順時針攪拌。放入涼好的蔥油，繼續攪拌。
芹菜洗淨、拍扁，切成小丁，儘量不要太大，容易戳破餃子
白蘿蔔肉餡餃子的做法，白蘿蔔餃子餡怎麼調
執燈一盞問滄桑 白蘿蔔豬肉餡水餃 主要食材 白蘿蔔 豬肉工藝煮 輔料雞蛋 餃子餡調料 生薑 料酒 快速導航 材料做法注意事項 簡介白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，白蘿蔔還是一種幫助消化的蔬菜呢，把白蘿蔔檫成絲，和豬肉餡一起來包個水餃吃，蘿蔔完全的吸收了豬肉的油膩，味道是不錯的 ...
芹菜餃子怎麼調餡，芹菜肉餡餃子怎麼調餡
恭文樂 肉菜水餃 原料 麵粉200克，清水少許，豬瘦肉餡一 克，芹菜100克，蔥 姜各少許，醬油適量，鹽二克，香油少許。製做方法 1.將芹菜洗淨切成碎沫，姜 蔥切沫備用。2.將豬肉餡 菜沫放在一起，加入醬油 蔥 姜沫和少許的鹽及香油，攪拌成餡。3.用水和麵，稍醒後，再反覆揉至麵皮光潤。一兩揪十五個小...
茄子肉餡餃子做法，茄子肉餡餃子的做法竅門
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