1樓:小飛2014的家
主料培根
2條雞蛋
1個蘆筍
2根麵包
1片輔料油適量
胡椒粉適量
步驟1.材料:培根兩條,雞蛋1個,蘆筍2根,麵包一片。
2.取一煎鍋,倒入食物油,微熱打入雞蛋。
3.接下來將兩條培根平鋪鍋底。
4.然後將麵包片也放下去,並將培根翻面。
5.最後將2根蘆筍放下去,雞蛋上撒點胡椒。注:鹽可不用,因培根是鹹的。
6.這時雞蛋和培根已煎好,可以盛出裝盤,麵包翻面略煎,還有蘆筍稍煎一下即可。
注:全程保持中火。
小貼士1.全程保持中小火,才能保證培根焦脆而不是焦黑。
2.吃培根煎蛋時,不用蘆筍也可以配點西紅柿、黃瓜、之類蔬菜,因培根油較大,用蔬菜綜合一下為好。
2樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
培根 三片
雞蛋 兩個
食用油 少量
- 步驟 -
1.大火將煎鍋預熱,然後轉小火,鍋內放入少量食用油2.讓食用油沾慢鍋底,放入培根,小火煎,適當翻面3.
培根快好的時候,將火調至最小,將打散的雞蛋倒在培根上,慢慢煎熟,注意控制火候,防止粘鍋變糊。
3樓:陳其喜
薯丁培根炒蛋
[原料/調料] 薯條 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2個 鹽 1/2小匙
〖做法〗將薯條切成1公分小段,培根先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。
(2)將蛋打散,加入炒好的薯條丁及培根,並加入鹽,攪拌均勻備用。
(3)鍋子預熱後加入少許油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。
早餐培根煎蛋怎麼做如何做好吃
4樓:獨手f天下
食材用料
培根3片
雞蛋2個相剋食物
吐司2片
牛奶1杯相剋食物
黃油1小塊
高麗菜少許相剋食物
番茄半個相剋食物
橄欖油1勺
培根煎蛋的做法
1.平底鍋熱鍋後倒入1勺橄欖油,放入培根,慢慢煎出油。
2.雞蛋兩顆先打入一個大碗中,這樣保證下鍋時候是完整的。
3.培根兩面煎到有一些酥脆感的時候把雞蛋滑入鍋內,慢慢煎至雞蛋底部焦黃、蛋白完全凝固(蛋黃流質的ok)。直至培根也變得酥脆時就可以關火了。(培根出的油多,煎雞蛋時不加水燜也可以熟)
4.出鍋擺盤,配上新鮮高麗菜絲和番茄。
5.吐司可以在烤箱裡面烤也可以平底鍋烤,大約兩面烤到微微金黃就可以了,放上黃油一小塊,吃時抹勻非常香。
6.還有牛奶不要忘記。
培根煎蛋的做法步驟圖,培根煎蛋怎麼做好吃
5樓:白小度
所需食材抄
培根200公克,雞蛋4粒,鹽襲1/4茶匙
bai,胡椒粉1/8茶匙
製作方法du
1.培根沖洗後切zhi絲;雞蛋洗淨,dao做敲蛋檢視順序後打入容器中備用。
2.培根爆香後倒入蛋汁裡,加調味料一起打勻。
3.炒鍋先潤鍋,加入4大匙沙拉油,以中火燒熱至油溫140℃,加入作法2的材料後轉小火煎熟,再以熟食動作分成6人份即可。
培根煎蛋怎麼做
6樓:鬼壓床是什麼
食材用料
培根3片
雞蛋2個相剋食物
吐司2片
牛奶1杯相剋食物
黃油1小塊
高麗菜少許相剋食物
番茄半個相剋食物
橄欖油1勺
培根煎蛋的做法
1.平底鍋熱鍋後倒入1勺橄欖油,放入培根,慢慢煎出油。
2.雞蛋兩顆先打入一個大碗中,這樣保證下鍋時候是完整的。
3.培根兩面煎到有一些酥脆感的時候把雞蛋滑入鍋內,慢慢煎至雞蛋底部焦黃、蛋白完全凝固(蛋黃流質的ok)。直至培根也變得酥脆時就可以關火了。(培根出的油多,煎雞蛋時不加水燜也可以熟)
4.出鍋擺盤,配上新鮮高麗菜絲和番茄。
5.吐司可以在烤箱裡面烤也可以平底鍋烤,大約兩面烤到微微金黃就可以了,放上黃油一小塊,吃時抹勻非常香。
6.還有牛奶不要忘記。
7樓:夜夢薇
培根2片
雞蛋2枚
培根煎蛋的做法
1先開中火把平底鍋燒熱放入培根,改用小火煎到培根中的油脂溢位,兩面都變成好看的深紅色,肉質也變得有一些焦、脆就可以盛出來了。
2雞蛋只用煎一面,但一定要煎得越圓越好看。
3把擺好了培根與煎蛋的盤子端上桌,倒好一杯果汁,擺上幾片麵包片就是一頓豐盛的早餐了。
美食背後的故事
雖然培根中含有較多的脂肪,但它是一天活動的主要能量**,所以只要搭配得好,這種方法不僅營養,而且方便快捷。
小貼士由於培根中含有肥肉,所以煎的時候不用放油。
8樓:中國搬磚哥
主料雞蛋2個
麵粉3勺
培根2片
調料食鹽1克水
適量小蔥
3根植物油
1湯匙培根煎蛋餅的做法
1.雞蛋打散,麵粉內加入少許鹽,加水調成麵糊,切蔥花備用2.用過濾網過濾一下面糊,以免出現顆粒狀麵粉3.鍋內倒油把培根片煎熟
4.倒入麵糊,攤成均勻的圓餅
5.麵餅基本凝固時,倒入蛋液
6.翻面再煎透,放上煎好的培根
7.捲起成條狀,切塊即食
版培根煎蛋的做法,簡易版培根煎蛋怎麼做好
9樓:半夏半暖
1.先將培根切碎。
2.準備1片土司,擠上沙拉醬備用。
3.炒鍋倒入少許的花生油,油熱五分再將步驟1的培根倒入一半煎一下。
4.將雞蛋打入鍋裡。
5.雞蛋表面凝固之前,把剩餘的培根碎撒在雞蛋表面,然後鍋裡倒入一點水和醬油,蓋上鍋蓋小火慢煎,直到煎熟為止。
6.煎好的蛋用鏟子鏟到步驟2的土司片上,擠上番茄醬就可以了。
煎培根煎蛋的做法,煎培根煎蛋怎麼做好吃,煎培
10樓:命中註定
食材主料
培根2條
雞蛋1個
蘆筍2根
麵包1片輔料油
適量胡椒粉
適量步驟
1.材料:培根兩條,雞蛋1個,蘆筍2根,麵包一片。
2.取一煎鍋,倒入食物油,微熱打入雞蛋。
3.接下來將兩條培根平鋪鍋底。
4.然後將麵包片也放下去,並將培根翻面。
5.最後將2根蘆筍放下去,雞蛋上撒點胡椒。注:鹽可不用,因培根是鹹的。
6.這時雞蛋和培根已煎好,可以盛出裝盤,麵包翻面略煎,還有蘆筍稍煎一下即可。
注:全程保持中火。
小貼士1.全程保持中小火,才能保證培根焦脆而不是焦黑。
2.吃培根煎蛋時,不用蘆筍也可以配點西紅柿、黃瓜
跪求培根煎雞蛋的做法 20
11樓:匿名使用者
這是兩種東西,各做各的,然後把它們放在一起端上來最典型的西式早點
培根是用小火煎的,煎的時候用平鏟摁著點兒,把培根裡肥油都擠出去煎雞蛋就容易多了,最好是軟黃的
12樓:happy嘿吡
做法1. 先開中火把平底鍋燒熱放入培根,改用小火煎到培根中的油脂溢位,兩面都變成好看的深紅色,肉質也變得有一些焦、脆就可以盛出來了。
2. 雞蛋只用煎一面,但一定要煎得越圓越好看。
3. 把擺好了培根與煎蛋的盤子端上桌,倒好一杯果汁,擺上幾片麵包片就是一頓豐盛的早餐了。
小貼士由於培根中含有肥肉,所以煎的時候不用放油。
13樓:御廚
先把培根煎香之後切成小塊。然後呢把培根倒入打散的雞蛋中。下鍋煎至兩面金黃。一個香噴噴的培根煎蛋就好了。
14樓:匿名使用者
法:1. 將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少許鹽攪拌,包菜切成2cm的短絲,香蔥切成小段,雞蛋磕人碗內,加精鹽、蔥末攪打均勻。
2. 將鍋置火上,舀入少量熟豬油燒熱,倒入雞蛋液炒成雞蛋丁,將炒好雞蛋丁倒入碗中。
3. 鍋中放適量的豬油燒熱,入蔥花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻,倒入少量雞湯,加鹽、胡椒粉繼續炒勻,起鍋前加少許味精翻炒一下即可
15樓:匿名使用者
應該就是將配7根切成碎末和雞蛋攪拌然後煎一下。
16樓:匿名使用者
去美食天下網上找去.......
17樓:匿名使用者
我來領懸賞,沒懸賞了我問不了問題。懸賞給我把!
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