1樓:匿名使用者
食材主料
排骨400g
豆豉10g輔料油
適量鹽適量大蒜6粒糖
適量步驟
1.排骨400克,陽江豆豉10克,大蒜6粒,水3碗,鹽1克,生抽、糖適量
2.熱鍋放少量的油將洗淨的排骨下鍋翻炒
放油是放粘鍋 也為了排骨更香,一點點就可以了,如果是不粘鍋 我會選擇不放油。
3.陽江豆豉,記得要洗下
4.大蒜剁碎和豆豉一起
5.翻炒變色的排骨,倒入大蒜和豆豉翻炒
6.加2~3碗清水
7.光是豆豉是不夠鹹味的,所以放了些鹽或生抽,糖,等著大火燒開了8.改小火燜煮到排骨收汁即可
2樓:多多
1.400克,陽江豆豉10克,大蒜6粒,水3碗,鹽1克,生抽、糖適量2.熱鍋放少量的油將洗淨的排骨下鍋翻炒
放油是放粘鍋 也為了排骨更香,一點點就可以了,如果是不粘鍋 我會選擇不放油。
3.陽江豆豉,記得要洗下
4.大蒜剁碎和豆豉一起
5.翻炒變色的排骨,倒入大蒜和豆豉翻炒
6.加2~3碗清水
7.光是豆豉是不夠鹹味的,所以放了些鹽或生抽,糖,等著大火燒開了8.改小火燜煮到排骨收汁即可
豆豉搭配大蒜、姜味道會非常棒的。小火慢燉。
豆豉不能放太多 否則太搶味了。
排骨怎麼做好吃,紅椒油燜排骨的家常做法
3樓:安徽華夏研究院
食材主料
排骨500克
紅椒30克
生薑8克
幹辣椒8克
香菜8克
花椒粒8克
幹辣椒8克輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.排骨洗淨
2.紅椒切塊,幹辣椒洗淨,生薑切片,香菜切段,花椒粒備好3.起油鍋下入紅幹椒和花椒粒小火煸香
4.倒入豬排翻炒
5.加少許鹽和醬油翻炒
6.加淹沒排骨的水
7.下入薑片大火煮開
8.轉小火慢燉40分鐘
9.收汁前倒入紅椒塊
10.翻炒1分鐘
11.出鍋前撒上香菜
12.出鍋
小貼士也可加土豆燜,一定會非常美味!
4樓:林夕的微笑
紅椒油燜排骨的材料
排骨500g 紅椒30g 生薑相剋食物8g 幹辣椒相剋食物8g 香菜相剋食物8g 花椒粒8g 幹辣椒8g 油適量 鹽適量 醬油適量
紅椒油燜排骨
紅椒油燜排骨的家常做法第1步**步驟 第1步排骨洗淨
紅椒油燜排骨的家常做法第2步**步驟 第2步紅椒切塊,幹辣椒洗淨,生薑切片,香菜切段,花椒粒備好
紅椒油燜排骨的家常做法第3步**步驟 第3步起油鍋下入紅幹椒和花椒粒小火煸香
紅椒油燜排骨的家常做法第4步**步驟 第4步倒入豬排翻炒
紅椒油燜排骨的家常做法第5步**步驟 第5步加少許鹽和醬油翻炒
紅椒油燜排骨的家常做法第6步**步驟 第6步加淹沒排骨的水
紅椒油燜排骨的家常做法第7步**步驟第7步下入薑片大火煮開
紅椒油燜排骨的家常做法第8步**步驟 第8步轉小火慢燉40分鐘
紅椒油燜排骨的家常做法第9步**步驟 第9步收汁前倒入紅椒塊
紅椒油燜排骨的家常做法第10步**步驟第10步翻炒1分鐘
紅椒油燜排骨的家常做法第11步**步驟 www.6a8a.com 第11步出鍋前撒上香菜
紅椒油燜排骨的家常做法第12步**步驟 www.6a8a.com 第12步出鍋
5樓:走向幸福的小路
1.排骨切成約一指長的一塊;青椒斜切長條形狀;蒜頭稍微拍碎,生薑切片。
2.油鍋燒熱,倒入排骨,翻炒五分鐘左右,炒至排骨表面略帶金黃顏色。
3.鍋中加入大碗清水,大火燒開後,改為中小火,加蓋燜煮。
青椒燒排骨的做法步驟44.煮至鍋內只剩下約一小碗水份時,全部盛出,待用。
5.鍋中倒少許清油,油熱後倒入薑片,拍碎的蒜頭,以及切好的青椒;翻炒片刻後,即加入煮過的排骨,以及適量精鹽,一齊炒制。
青椒燒排骨的做法步驟66.待青椒吃透排骨湯汁,鍋內水份完全收干時,即可出鍋。
6樓:王者榮耀的超級資訊
食材主料
排骨500克
紅椒30克
生薑8克
幹辣椒8克
香菜8克
花椒粒8克
幹辣椒8克輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.排骨洗淨
2.紅椒切塊,幹辣椒洗淨,生薑切片,香菜切段,花椒粒備好3.起油鍋下入紅幹椒和花椒粒小火煸香
4.倒入豬排翻炒
5.加少許鹽和醬油翻炒
6.加淹沒排骨的水
7.下入薑片大火煮開
8.轉小火慢燉40分鐘
9.收汁前倒入紅椒塊
10.翻炒1分鐘
11.出鍋前撒上香菜
12.出鍋
7樓:匿名使用者
步驟紅椒油燜排骨的做法步驟11.排骨洗淨
紅椒油燜排骨的做法步驟22.紅椒切塊,幹辣椒洗淨,生薑切片,香菜切段,花椒粒備好
紅椒油燜排骨的做法步驟33.起油鍋下入紅幹椒和花椒粒小火煸香紅椒油燜排骨的做法步驟44.倒入豬排翻炒
紅椒油燜排骨的做法步驟55.加少許鹽和醬油翻炒紅椒油燜排骨的做法步驟66.加淹沒排骨的水紅椒油燜排骨的做法步驟77.
下入薑片大火煮開紅椒油燜排骨的做法步驟88.轉小火慢燉40分鐘紅椒油燜排骨的做法步驟99.收汁前倒入紅椒塊紅椒油燜排骨的做法步驟1010.
翻炒1分鐘紅椒油燜排骨的做法步驟1111.出鍋前撒上香菜
薯仔燜排骨怎麼做好吃,薯仔燜排骨的家常做法
8樓:張銘任
步驟1.排骨買回復來洗乾淨制,晾乾水
2.加入油
bai,du鹽,生粉,豉油,糖,鮑魚汁,zhi然後拌勻,讓排骨入味3.土豆洗幹dao淨
4.把皮削去
5.切成不規則狀,這樣切土豆入味又不容易煮爛,如果趕時間可以切成片狀,這樣快熟
6.把姜,蒜,豆豉,小辣椒切碎,備用
7.放油到鍋裡
8.下薑蓉,蒜蓉,豆豉,小辣椒到油鍋裡拌一下9.下排骨一起炒
10.炒到排骨變色
11.下土豆拌均勻
12.略炒一下
13.下水,剛好把土豆淹了就行了,下鹽(少許),糖,豉油,拌勻後蓋上蓋子,水開後調中火,中間攪拌一下
14.看到汁收了,加點鮑魚汁就可以上碟子
豆棒燒排骨怎麼做好吃,豆棒燒排骨的家常做法
9樓:高雅大氣很有笵
材料青巖豆棒,排骨,八角,桂皮,草果,紅糖,香葉,食用油,生抽,老抽,料酒
做法1.豆棒先用溫水泡發.
2.排骨先飛水.
3.鍋裡放少量油下紅糖.(時間緊忘記開閃光燈了)4.放入排骨.
5.炒好排骨後放入水再把豆棒一起下鍋.
6.八角,桂皮.草果.姜.香葉,料酒.生抽,老抽一起放入鍋裡. 開中火,慢慢煮到排骨pa.
7.湯汁快收干時起鍋.
10樓:晚風無人可問津
豆棒燒排骨的做法
1.豆棒先用溫水泡發.
2.排骨先飛水.
3.鍋裡放少量油下紅糖.
4.放入排骨.
5.炒好排骨後放入水再把豆棒一起下鍋.
6.八角,桂皮.草果.姜.香葉,料酒.生抽,老抽一起放入鍋裡.
開中火,慢慢煮到排骨pa.
7.湯汁快收干時起鍋.
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排骨怎麼做好吃,紅椒油燜排骨的家常做法
安徽華夏研究院 食材主料 排骨500克 紅椒30克 生薑8克 幹辣椒8克 香菜8克 花椒粒8克 幹辣椒8克輔料油 適量鹽適量醬油 適量步驟 1.排骨洗淨 2.紅椒切塊,幹辣椒洗淨,生薑切片,香菜切段,花椒粒備好3.起油鍋下入紅幹椒和花椒粒小火煸香 4.倒入豬排翻炒 5.加少許鹽和醬油翻炒 6.加淹沒...
蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做,豆豉蒸排骨怎麼做呢?
主料 豬排骨300克,豆豉約20克,大蒜1個 調料 澱粉1大匙,白糖小匙,醬油1小匙,蠔油1小匙,料酒1小匙,油1小匙,鹽適量,蔥花少許 做法 1.準備好各種原料 2.將排骨用清水稍稍浸泡一會兒,反覆洗淨血水,撈出瀝乾 3.在洗淨的排骨中加入澱粉 白糖 醬油 蠔油 料酒 鹽拌勻,然後加入一小匙油,拌...