1樓：端木吟天
主料豬肉400g 西蘭花400g
姜3片 蔥2根
蒜2小瓣
輔料油適量 鹽一茶勺
醬油兩茶勺 醋一茶勺
西蘭花炒豬肉的做法步驟
1. 西蘭花焯水。
2. 豬肉切片。
3. 油熱放入蔥，姜，蒜，爆香。
4. 放入肉片煸炒。
5. 放入醬油調色。
6. 放入醋。
7. 放入鹽調味。
8. 放入西蘭花翻炒幾下就可以出鍋了。
2樓：匿名使用者
西蘭花炒豬肉的做法步驟
1. 西蘭花焯水。
2. 豬肉切片。
3. 油熱放入蔥，姜，蒜，爆香。
4. 放入肉片煸炒。
5. 放入醬油調色。
6. 放入醋。
7. 放入鹽調味。
8. 放入西蘭花翻炒幾下就可以出鍋了。
3樓：愛菲林特
西蘭花炒肉的做法
1.西蘭花分成小塊，用鹽水浸泡半小時
2.鍋中油燒熱，將蒜片和碼過澱粉的瘦肉放入鍋中翻炒3.瘦肉變白後倒入西蘭花
4.放入少許食鹽，加水燜煮
5.待湯汁變少，西蘭花煮熟後放入味精炒勻即可
西蘭花炒肉怎麼做？
4樓：匿名使用者
原料及配料：豬
bai瘦肉150克，西蘭花菜兩
5樓：匿名使用者
西蘭花bai炒牛肉的做法_怎麼du做_如何做_詳細介zhi紹菜系及功效：私家菜 青少年食譜dao
健脾開胃食譜 營養回不良食譜 防癌抗答癌食譜 工藝：熟炒西蘭花炒牛肉的製作材料：
主料：西蘭花360克,牛肉(肥瘦)180克輔料：胡蘿蔔15克
調料：鹼5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,醬油8克,澱粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克
西蘭花炒牛肉的做法：
1. 西蘭花用鹽洗淨，切開小朵，油鹽水灼熟；
2. 薑切片；
3. 胡蘿蔔洗淨切成薄片備用；
4. 牛肉切薄片，加入調味料，醃十分鐘，泡嫩油留用；
5. 燒油鍋，爆香蒜肉、薑片、紅蘿蔔片；
6. 將牛肉回鍋，加少量酒；
7. 加入西蘭花，芡汁，兜勻上碟。
6樓：匿名使用者
西蘭花bai炒肉片的具體做法 材料
du:西蘭花 幹香菇 肉片 鹽zhi 雞精 糖 料酒 澱粉
dao 做法： 內 1.先把西蘭花掰成成一朵朵的容小花，放在開水裡燙一下去生。
2.把幹香菇放在開水裡泡個幾分鐘，然後切片待用。 3.
肉片洗淨瀝乾水加料酒和生粉拌和待用。(**就不附了，在前面的西葫蘆炒肉片中有**，同樣操作) 4.開油鍋先放入西蘭花和香菇煸炒。
然後加入肉片一起翻炒，加鹽，糖。等快好的時候加入雞精，並加入少許澱粉勾芡。 5.
裝盤 西蘭花香菇炒肉片圖西蘭花：青花菜的俗稱。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。
夜子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜。
其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品，營養價值較高。
7樓：匿名使用者
用水焯一下，這樣比較衛生，但不要焯太長時間，否則，西蘭花就發軟了，就不好吃了
8樓：匿名使用者
用水焯一下好吃....
西蘭花和肉怎麼炒好吃
9樓：蕭瑟中的寒風
西蘭花炒牛肉的做法_怎麼做_如何做_詳細介紹菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜 工藝：熟炒
西蘭花炒牛肉的製作材料：
主料：西蘭花360克,牛肉(肥瘦)180克輔料：胡蘿蔔15克
調料：鹼5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,醬油8克,澱粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克
西蘭花炒牛肉的做法：
1. 西蘭花用鹽洗淨，切開小朵，油鹽水灼熟；
2. 薑切片；
3. 胡蘿蔔洗淨切成薄片備用；
4. 牛肉切薄片，加入調味料，醃十分鐘，泡嫩油留用；
5. 燒油鍋，爆香蒜肉、薑片、紅蘿蔔片；
6. 將牛肉回鍋，加少量酒；
7. 加入西蘭花，芡汁，兜勻上碟。
西蘭花可以和豬肉一起吃嘛
10樓：凹凸小田螺
西蘭花可以和豬肉一起吃，還枯=可以做西蘭花炒肉。
主料：西蘭花250g，豬肉片150g。
輔料：油適量，鹽適量。
步驟1.醃製豬肉，大概用時5-10分鐘。
2.將西蘭花切成小朵，然後進行清洗。
3.用油，對西蘭花進行爆炒，觀察顏色的變化，不用煮得太熟。
4.上碟，等豬肉醃製好後，就一併下鍋炒。
5.用油、適量的鹽，先將豬肉炒一下，等到豬肉的顏色有點改變，證明肉也開始轉熟後，才加西蘭花，一併炒。十分鐘後即可裝盤。
11樓：要命神醫鬼見愁
西蘭花焯一下、把豬肉切片、打芡；再放一起炒、很好吃
12樓：丶惜念乄
可以啊 不會中毒 放心吃
瘦肉炒西蘭花怎樣做才好吃？瘦肉炒西蘭花怎麼做好吃
推薦一種家常做法，這樣做出來非常好吃。西蘭花300g，胡蘿蔔50g，食鹽 味精 料酒 花生油 生粉各適量。做法 1 西蘭花洗淨，切小塊。2 瘦肉洗淨切片，用料酒 鹽 生粉醃製15分鐘。3 胡蘿蔔去皮洗淨，切片。4 鍋燒熱，放少許油。5 先放西蘭花菜梗和胡蘿蔔翻炒。6 再放瘦肉片翻炒。7 放西蘭花翻炒...
西蘭花怎麼炒了才好吃，西蘭花炒啥好吃
材料西蘭花半顆，蝦仁20個，蒜頭，生粉，白酒，鹽做法1 大蒜切末 西蘭花改刀成小顆，洗淨備用 2 化凍洗淨後的蝦仁加入白酒幾滴 鹽 少許生粉拌勻醃製十分鐘，使蝦仁更滑嫩 3 西蘭花和蝦仁一起放入鍋中焯水，撈出瀝乾 4 鍋中油七成熱，下入蒜末爆香，再加入西蘭花和蝦仁翻炒一會，調入鹽 5 最後澱粉用少許...
平菇炒西蘭花的做法，平菇炒西蘭花怎麼做好吃，平菇炒西蘭花的家常做法
來自上庸古城誠懇的袋鼠 主料 西蘭花250g胡蘿蔔20g平菇100g輔料 油適量鹽適量老抽適量步驟 1.所有材料洗淨備用2.平菇，胡蘿蔔切片備用3.西蘭花撕成小塊，用水衝乾淨4.過開水焯一下5.再用冷水浸一下，顏色鮮亮，口感也好6.熱鍋下油，倒入胡蘿蔔和平菇7.加適量老抽調味8.大火炒，直到平菇的水...