1樓：檔給不了幸福
紅燒麻雀的做法：腎調養食譜 補陽食譜 夜尿多食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：紅燒紅燒麻雀的製作材料：
主料：麻雀300克調料：黃酒10克,姜5克,大蔥5克,醬油10克,白砂糖5克紅燒麻雀的做法：
將麻雀宰殺，去除皮毛和內臟，洗淨晾乾。將菜油倒入鐵鍋，用武火燒熱，投入麻雀，煸炒1-2分鐘後，烹入料酒、姜、醬油和白糖，加水適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。
2樓：
紅燒麻雀的做法菜系及功效：腎調養食譜 補陽食譜 夜尿多食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：紅燒
紅燒麻雀的製作材料：主料：麻雀300克
調料：黃酒10克,姜5克,大蔥5克,醬油10克,白砂糖5克紅燒麻雀的做法：將麻雀宰殺，去除皮毛和內臟，洗淨晾乾。
將菜油倒入鐵鍋，用武火燒熱，投入麻雀，煸炒1-2分鐘後，烹入料酒、姜、醬油和白糖，加水適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。
用法：當菜食用。
健康提示效用：溫腎益陽，暖腰縮尿。用治腎陽虛弱、陽痿、**、腰膝冷痛、小便頻數。
腎調養藥膳
3樓：匿名使用者
做法如下：
材料麻雀500克，菟絲子15克，覆盆子5克，枸杞子10克，蔥、姜各10克，精鹽3克，味精2克，十三香粉1克，麵粉30克，芝麻15克，植物油1000克。
做法1、菟絲子、覆盆子、枸杞子研成末，放入容器內，加入芝麻、味精、精鹽2克、十三香粉拌勻備用。蔥切成段。姜拍鬆。鐵雀治淨，下入沸水鍋中焯透撈出。
2、麻雀放入容器內，加入餘下的精鹽拌勻醃漬入味，再撒入麵粉拌勻，下入燒至五成熱的油中炸透至酥脆，倒入漏勺。
3、鍋內放油20克燒熱，下入蔥段、姜塊熗香，撈出蔥、姜不用。下入麻雀，各種調料煸炒均勻，起鍋即成。
麻雀怎麼做好吃
4樓：再涼過人心
炸麻雀主料：麻雀500g
輔料：鹽一勺，醬油兩勺，五香粉半勺，胡椒粉半勺，蔥一段，姜兩片，花椒5個，八角一個，小茴香適量，桂皮兩片，香葉兩片，料酒一勺
步驟：1. 麻雀去皮毛，洗淨。
2. 放入所有調料，鹽根據個人口味新增。醃半小時入味。
3. 鍋內放油，油稍微多一些。5成熱時換小火，放入麻雀。小火慢炸，直到麻雀變酥脆出鍋。
4. 麻雀的肉、血、腦髓、卵,古人都作藥用 。古人認為麻雀肉微溫無毒,有「壯陽、 益精、補腎、強腰」的作用。
5樓：
放生吧，再說你不怕有傳染病啊
爆炒麻雀怎麼做？
6樓：薄荷**專家
主料： 麻雀 300克
輔料： 生菜 50克 胡蘿蔔 50克
調料： 檸檬 25克 植物油 20克 料酒 15克 鹽 5克 胡椒粉 3克 白砂糖 5克 大蔥 5克 姜 4克 各適量
爆炒麻雀的做法：
1. 將麻雀宰殺洗淨控水，加蔥薑末、料酒、精鹽拌勻醃入味；
2. 白糖、胡椒粉、醬油、精鹽、味精、蔥薑末、雞湯調勻成味汁；
3. 胡蘿蔔、生菜洗淨切成細絲；
4. 炒鍋注油燒至七成熱，下入麻雀炸片刻，撈出控油；
5. 炒鍋注油燒熱，放入麻雀略炒，烹入料酒，倒入味汁燒開，小火煮至湯幹，盛也裝盤；
6. 將胡蘿蔔絲、生菜絲放在盤周圍，擠上檸檬汁即可。
更多爆炒麻雀資訊見薄荷網食物庫
紅燒肉的做法有哪些，紅燒肉的做法
材料 五花肉500克，草菇老抽30ml，鹽5克，冰糖25克，生薑幾片，桂皮一塊，八角2個，紅棗6只 製作步驟 1 五花肉清洗乾淨，整條放入開水中灼燙30秒 2 撈出放在水龍頭下衝洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中灼燙30秒 再次撈出放在水龍頭下衝洗至涼透，放進開水鍋中再次灼燙30秒，撈出瀝乾水分 3 鍋...
紅燒田螺的做法，紅燒田螺怎麼做
食材 螺絲 半斤 田螺 大的9個 姜，蔥，黃酒，八角茴香，醬油 做法 買來的螺絲和田螺淘洗後，加點油在清水 淘米水更佳 裡，這樣螺絲裡的泥沙就會少點。田螺殼較髒，可以用舊牙刷刷洗乾淨，鍋內放油，蔥花，薑片，煸炒一下後，放入螺絲和田螺，黃酒和鹽翻炒，等螺絲頭上的圓蓋開啟，將螺絲大部取出，留田螺 此時田...
紅燒雞爪詳細做法，紅燒雞爪最正宗的做法怎麼做的詳細步驟？
雄日如火 雞爪4斤的話，配料 八角20顆，桂皮10小片，香葉20片，幹辣椒 生薑 大蒜 冰糖 老抽 雞精 蔥 料酒各適量。準備 將雞爪剪去指甲及指窩處的老繭，洗淨 八角 桂皮 香葉洗淨，生薑切片，大蒜用刀拍鬆後去皮，幹辣椒剪成兩截後去籽，蔥切花。做法 將雞爪放入沸水中煮約5分鐘，撈出瀝乾 起油鍋，下...