1樓：巧婦9妹
山東菜又名魯菜，魯菜講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹鮮純正，突出本味，是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系，比如糖醋鯉魚、九轉大腸、蔥燒海蔘等等都是魯菜比較有名的，今天我們來看看魯菜的另一種美食，盤點下山東人愛吃的10大「另類美食」，外地食客只能望而卻步，無從下嘴。魯菜被稱為八大菜系之首，其實並不是說魯菜就一定做得很好吃，而在於魯菜中的曲阜菜被歷朝歷代定為宮廷御菜，所以地位上升了一格！
魯菜被稱為八大菜系之首，其實並不是說魯菜就一定做得很好吃，而在於魯菜中的曲阜菜被歷朝歷代定為宮廷御菜，所以地位上升了一格！
魯菜分為三大部分，第一就是濟南府菜，第二是曲阜孔府菜，第三部分是膠東菜！
濟南府菜不用講，就是一兩千年來在濟南及周邊形成的菜系。曲阜孔府菜是清朝御宴滿漢全席的大部分菜，都取自於曲阜菜，歷朝歷代皇帝要去孔府拜謁孔聖人都得嚐嚐孔府菜，所以沾了聖人的光，成了御宴標準。膠東菜主要就是海鮮做菜，因為膠東地區臨海靠山，海鮮有得天獨厚的條件，加上海鮮烹飪方法簡單，並能充分體現鮮香的口味，所以膠東菜也是魯菜中一霸！
後來去北京跟天津，才發現其實北京跟天津沒有本地菜系，過去大部分是魯菜館子，請客吃飯也都是魯菜館子吃，山東人在北京吃正宗魯菜就有點尷尬了，就譬如四川人在上海才吃到正宗川菜一樣！
山東菜各地做法跟名字也不一樣，魯菜經過兩千多年的進化發展，早就形成了自己一套做菜的方法跟食材處理手段，所以山東菜未必是魯菜，但是魯菜基本上是山東本地菜做法或者改良版山東菜！
海菜包子是山東長島特有的一種傳統小吃，用海菜、幹蝦皮做餡，包子的形狀有圓有餃，尤其早餐，當地人吃這種包子的也很多。海菜因自身的味道第一次還是有些不習慣，需要些時間才能接受其味道。
2樓：匿名使用者
我是潮汕人，不會做魯菜，平時飲食都是蒸煮為主
3樓：社會九千里
不會做正宗的魯菜，但會家常版的魯菜，比如糖醋里脊、油燜大蝦，拔絲蘋果，紅燒大蝦，拔絲山藥。這些簡單的菜會做一些，其他比較難的只吃過。
動物會做夢嗎，人會做夢了，動物會做夢嗎
空巢老人的 今天大兄弟可能是做了個美夢 人會做夢了，動物會做夢嗎 鹹靖易吾緯 其實人也屬於動物，人會做夢動物當然也會做夢只不過動物的大腦結構沒有人類大腦複雜所以動物做夢的情形比人要簡單。動物會做夢嗎？ 動物會做夢的，但是根據動物的大腦發育程度的不同，它們所思考的東西的複雜程度也不同，做夢的能力也有所...
為什麼會做夢，動物會做夢嗎？
唐子畏 一般來說，做夢的人不知道自己正在做夢，而把夢境當成真事。做夢時他夢見有人追殺他，會非常恐怖，只有在醒後才會知道 這不過是一個夢 而且醒後他還會說 當時有什麼可怕的，應該想到誰也不會殺我，誰會輕易當殺人犯呢。但是在夢裡人忘了這一切，忘了有什麼法律，有什麼警察。因為 原始人 還活在原始社會。但是...
大家平時晚上都幹些什麼，大家每天晚上會做些什麼事情來提升自己
追夢小松哥 發表的個人見解，想你這個年紀屬於人生起步階段，有點想法是應該的，在家做 錄歌什麼的純屬個人愛好，能發展成事業嗎，所以我覺得你應該走出你自己，想點有發展方向的事情去做，你才會先人一步。或者實在沒有什麼想法的話，我建議你要結交一些朋友，一定要比你大的，有人生閱歷的，有發展的，有想法的。多和他...