1樓:古日豐
第一個是煎五花肉,首先將五花肉放到冰箱裡面冷凍一個小時左右,讓肉凍住,接著將他們切成特別薄的形狀,然後準備耗油,海鮮醬和料酒調成醃料。接著將五花肉用這些醃料醃一下,攪拌均勻之後裝到保鮮膜裡面在冰箱醃製一晚上,到了第二天才可以做美食,第二天將平底鍋底部刷上一層油,然後將弄好的五花肉放到上面開始煎。等到兩面都熟了就可以用生菜葉夾著吃了,這樣吃起來才最好吃啊!
第二個是香煎小土豆,先是準備點小土豆,可以不用去皮,接著將土豆弄到水裡,水裡加上適當的鹽,煮上十五分鐘,然後用筷子將土豆從中間穿過去,然後用刀將土豆拍扁之後在鍋裡燒油,將被拍扁的小土豆兩面都弄成金黃色的東西,然後撒上點調料之後開始晃動平底鍋讓撒的料均勻分佈,接著弄點蔥花在上面就可以了啊
第三個是嫩煎雞胸。先將雞胸肉拍鬆之後準備辦個檸檬,然後弄點檸檬汁,弄點調料將雞胸肉放到裡面,倒入點橄欖油之後醃製一個小時左右,然後鍋里弄上點油,將雞胸放進去開始鍵,等到兩面都變成焦黃色就可以,接著弄半碗水,開啟蓋子,按著點雞胸肉,如果感覺挺硬的就可以了,將雞肉取出來用保鮮膜裹著放到一邊,然後鍋裡的少量汁水開始加熱,加入點檸檬汁之後等到變的粘稠就算可以了。將雞胸肉切成片狀之後澆上醬汁就可以了。
2樓:網際網路時代
平底鍋通常用來做烙餅,是比較好吃的美食,一般的話,烙餅都需要一個平底鍋才可以。或者是用平底鍋來做pizza也是非常不錯的。除了這些做了一些煎炸類的東西也是可以的,包括煎蒸餃,煎蒸包以及煎雞翅雞排一類的東西也是非常不錯的選擇。
3樓:阿軍侃社會
我家的平底鍋專為煎雞蛋、做煎餅而生,用平底鍋來煎雞蛋非常好,而且做煎餅用平底鍋也是一種非常不錯的選擇!
4樓:劉朵朵
平底鍋能做的美食有好多,像手抓餅用平底鍋就特別好做,做出來很漂亮。香噴噴的又不會爛。
5樓:知足常樂
平底鍋可以做很多美食的,比如煎牛排,做蔥油餅,雞蛋餅,手抓餅,灌雞蛋!
6樓:梅雨時節
平底鍋最大的好處就是可以做各類的餅,比如蔥花餅,醬香餅,手抓餅,餡兒餅,油餅,糖餅,這些我基本都做過。
7樓:不下雨的雲
要說平底鍋可以製作的美食有很多,如可以用來煎肉 餡餅 早餐餅等,在就是非常適合煎雞蛋,我主要是用來煎雞蛋和製作餅類食品。
8樓:王新菊
平底鍋用處很大,我們都用過,可以在平底鍋做麵食,還可以煎雞蛋,煎魚,茄子,反正真用處非常大,我們都喜歡。
9樓:染墨花香
平底鍋能做出很多美食的,除了不能燉煮以外,其他食物都可以做的。烙餅、炒菜、攤煎餅,幾乎都沒有問題。我用平底鍋烙餅、攤雞蛋,很快就會熟的,方便,而且實用。
10樓:
平底鍋可以攤雞蛋煎餅,雞蛋煎餅就是很美味的一道美食。我拿平底鍋做過。平底鍋也可以做水煎包,水煎包在平底鍋中做起來更方便。
11樓:北牧有魚
最喜歡做的就是煎雞蛋,
早上匆匆忙忙地煎一個雞蛋,一杯牛奶就可以上班去了,營養又美味!
過年宅家裡學會了做韭菜盒子,味道也很不錯,晚上時間充足也可以做一個美味的韭菜盒子,開啟嶄新的一天!
12樓:永無止境的
平底鍋最好的這個製作美食的就是這個油炸包子或者油炸餅,或者油條,或者煎雞蛋等等都是些很好的美食呀,平底鍋因為在炒的過程中不方便,所以只能做油炸食品
13樓:llg雙子
平底鍋肉類可以做牛排,豬排,雞排;麵食可以做蔥油餅、豬油和、手抓餅、烙大餅、韭菜盒子、鍋貼、生煎包、煎餃;其它的還可以做油煎荷包蛋,還有地方小吃呱呱和冉冉,知道的就這些啦!除了呱呱和冉冉外,其它的我和愛人都用平底鍋做過。
14樓:匿名使用者
平底鍋可以做的美食非常的多,這其中我做過的就有煎蛋、煎火腿腸、烤肉、煎魚、牛排、披薩、壽喜燒、煎餅果子、南瓜餅、炸豬排。
15樓:危微笑天使
平底鍋我用來做煎餅,攤餅,煎雞蛋,燒紫菜蛋花湯,蛋炒飯,煎牛排等等,很多美食都是可以用平底鍋做的,平底鍋和其它鍋是一樣用的
16樓:夕陽居士
平底鍋煎荷包蛋,大蔥炒牛肉片,攤麵餅等等。
17樓:p**en武
平底鍋能做的美食有很多,一般都是煎出來的,我做過的事,蔥油餅非常好吃。
18樓:鵬城美食甲
平底鍋可以用來煎餅,生煎包,煎牛排,煎雞蛋,雞翅,披薩等。我用平底鍋做生煎包比較多。
19樓:匿名使用者
平底鍋能做麵食,肉類,火鍋也可以。
記得做過手抓餅,牛排,鍋魁,涮火鍋……最好吃的是用來做水煎包,蔬菜餅也特別好。
20樓:老王老師**
很多煎炕的食物都可以用平底鍋做。 我主要是炕餃子。
21樓:觸不到的戀人人人
平底鍋能做很多美食,我最喜歡做的就是煎雞蛋,將火腿腸。煎肉塊兒,煎雞腿。
平底鍋可以做什麼美食
22樓:姬覓晴
可以做平底鍋版雞蛋卷,做法如下:
準備材料:雞蛋4個、低筋麵粉100克、玉米油100克、細砂糖70克、鹽1克、黑芝麻適量、香草粉1克
1、雞蛋里加鹽,加糖,香草粉。
2、加入玉米油。
3、充分攪拌混合均勻。
4、低筋麵粉篩入蛋糊內,混合至無麵粉顆粒。
5、把混合後的麵糊過篩一下。
6、再加入黑芝麻,再次攪拌均勻。
7、不沾平底鍋燒熱,放一湯勺蛋液。
8、迅速轉動攤平。
9、煎好一面,再煎另一面。
10、麵糊熟了後,趁熱用一根筷子,快速把蛋皮捲起來。
11、放涼以後即可食用。
23樓:莫名得小情緒
1、攤雞蛋,把適量的鹽和生雞蛋攪拌均勻,在平底鍋裡放両勺油,加熱後,把雞蛋倒進去,記住火不要太大,不然上面的沒熟,下面就糊了。
2、煎雞翅,把生雞翅和料酒、辣椒粉、白糖、鹽、雞精還有少許生澱粉混合均勻,醃製半個小時候,鍋內放一平層油,帶油熱後,用筷子夾著把雞翅一個個擺在鍋內,然後逐個翻,兩面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜歡腥味、不喜歡油膩的話,建議準備一棵蔥(切末),5片姜,大料2個,胡蘿蔔、洋蔥、土豆、西紅柿、青椒統統切成小方塊,也就是切丁,就是你喜歡什麼菜就把什麼菜加進去一起翻炒。非常的好吃。我自創的私房菜。
芝士可以做什麼美食?
24樓:匿名使用者
芝士可以做很多美食。例如:芝士焗蝦、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋燒、芝士炒飯、芝士焗聖女果、**芝士雞排做法、濃香的異國情調----法式洋蔥湯、迷你三明治、芝士飯糰等等。
芝士飯糰:
加熱米飯,熱一點芝士融化會比較快而且徹底!米飯軟一點黏一點比較好捏。
捏飯糰,芝士包在最中間喲。
飯糰捏成喜歡的形狀!規則一點會比較好煎。
打一個雞蛋,把飯糰放進去滾上蛋液,滾一滾。
撈出來下煎鍋,把蛋液煎成型。
清晨有剩飯又不願意吃炒飯可以試一下喲!配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢!
芝士焗蝦:
明蝦自然解凍後,用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開,用牙籤挑出紗線,剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腳。
用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置,將蝦片開,用鹽、胡椒、將蝦稍醃,培根,蒜,辣椒切末待用;芝士切末(撕碎)後鋪在培根末上。
用油爆香培根末、蒜末,辣椒末,將爆香好的培根末等放入蝦背部。
將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鐘。
蝦烤好後,將青瓜擺入盤中,加法香裝飾即可。
25樓:雷霆江山35號
芝士可以做芝士焗
飯、芝士蛋糕、芝士披薩等美食。
1、芝士焗飯:芝士焗飯,簡直就是芝士控的大愛!感覺就像火鍋一樣,包容了很多自己愛吃的食材,簡單又美味!
剛剛出爐的焗飯,芝士還在噗噗噗冒著泡泡。用勺子挖上一勺,濃濃的奶香與雞肉的鮮香混搭,每一粒米飯都包裹著酸甜的醬汁。超級喜歡馬蘇裡拉芝士的我,對焗飯愛的相當瘋狂!
2、芝士蛋糕:芝士蛋糕一直是甜品界的網紅啊,無論是芝士蛋糕、還是半熟芝士又或者是輕芝士都倍受甜食愛好者追捧。更偏愛芝士蛋糕,因為它吃起來比戚風更加棉軟,且多了乳酪的香味,喜歡輕芝士,因為它的口感不會像重芝士那麼厚重。
3、芝士披薩:烘烤成熟的芝士包裹著滿滿的餡料,讓每一口都在享受,那麼,如果披薩沒有了芝士,那它就和燒餅口感差不多的了,並且用芝士來做披薩,奶香味道很足,可以很好的滿足奶味愛好者!
26樓:匿名使用者
芝士可以做的美食有:芝心湯圓、芝士小披薩、芝士脆片。
1、芝心湯圓
先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度,搓成小圓子 把芝士搓成團包進糰子裡,開水煮湯圓直到湯圓浮起來就好了。
2、芝士小披薩
將洋蔥、青紅椒切碎丁。玉米剝粒,與豌豆共同入水煮,蝦仁洗淨,用料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻。入水焯一下水瀝乾備用,餃子皮在金色不粘烤盤上一字排開,每片餃子皮上抹上適量披薩醬,如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替,均勻的在每片餃子皮上放上各類蔬菜。
最上面放上醃製好的蝦仁,撒上適量馬蘇裡拉乳酪。烤箱180度預熱,之後烤制大約12-15分鐘就好了。
3、芝士脆片
在餃子皮上抹一層薄薄的橄欖油,上面均勻的撒上芝士粉和羅勒,烤箱預熱250度,烤至其變成金黃色為止,一般為5分鐘,烤好後取出,趁熱撒上鹽和胡椒,即可。
27樓:匿名使用者
芝士可以做的美食有:芝士焗玉米、乳酪焗面、芝士煎蛋、香蕉芝士吐司.
1、芝士焗玉米
製作方法:甜玉米粒煮熟,放盤子裡,在玉米粒上面均勻撒上馬蘇裡拉乳酪,放進微波爐叮兩分鐘,就可以了。
2、乳酪焗面
製作方法:方便麵不加調料包用白水煮開就關火,面不要煮太軟,7成熟就行,面撈出放入烤碗,把方便麵的調料撒入,拌勻,面上可以隨便鋪啦,火腿腸片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家裡有啥放啥,最後鋪厚厚一層馬蘇裡拉芝士。敲黑板,劃重點,送入烤箱,中層,210度,20分鐘。
3、芝士煎蛋
製作方法:將雞蛋打散,加鹽或不加鹽都可以,將雞蛋倒入刷過油的平底鍋,轉動鍋子攤成圓餅狀,將芝士放在蛋餅**,並將周圍的蛋餅依次折起,包住芝士,翻面再煎一會會就可以出鍋了。
4、香蕉芝士吐司
製作方法:把香蕉切片鋪在吐司上,把芝士片蓋在吐司上,烤箱200度5分鐘,烤到芝士微微上色就好
28樓:人生磨難路
1、芝士焗玉米:
甜玉米粒煮熟,放盤子裡,在玉米粒上面均勻撒上馬蘇裡拉乳酪,放進微波爐叮兩分鐘,就可以了。
2、乳酪焗面:
方便麵不加調料包用白水煮開就關火,面不要煮太軟,7成熟就行,面撈出放入烤碗,把方便麵的調料撒入,拌勻。
面上可以隨便鋪啦,火腿腸片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家裡有啥放啥,最後鋪厚厚一層馬蘇裡拉芝士。敲黑板,劃重點。
送入烤箱,中層,210度,20分鐘。
3、芝士煎蛋:
將雞蛋打散,加鹽或不加鹽都可以,將雞蛋倒入刷過油的平底鍋,轉動鍋子攤成圓餅狀,將芝士放在蛋餅**,並將周圍的蛋餅依次折起,包住芝士,翻面再煎一會會就可以出鍋了。
4、香蕉芝士吐司:
把香蕉切片鋪在吐司上,把芝士片蓋在吐司上,烤箱200度5分鐘,烤到芝士微微上色就好。
5、芝心湯圓:
先把糯米粉加適量水揉到可以變成小圓子的黏度,搓成小圓子 把芝士搓成團包進糰子裡,開水煮湯圓直到湯圓浮起來就好了。
6、芝士小披薩:
將洋蔥、青紅椒切碎丁。玉米剝粒,與豌豆共同入水煮大約1分鐘。
蝦仁洗淨,用料酒、鹽、胡椒粉醃製片刻。入水焯一下水瀝乾備用。
餃子皮在金色不粘烤盤上一字排開。
每片餃子皮上抹上適量披薩醬,如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替。
均勻的在每片餃子皮上放上各類蔬菜。最上面放上醃製好的蝦仁。
撒上適量馬蘇裡拉乳酪。烤箱180度預熱,之後烤制大約12-15分鐘就好了。
7、芝士脆片:
在餃子皮上抹一層薄薄的橄欖油,上面均勻的撒上芝士粉和羅勒,烤箱預熱250度,烤至其變成金黃色為止,一般為5分鐘,烤好後取出,趁熱撒上鹽和胡椒,即可。
平底鍋能做披薩嗎?平底鍋做披薩步驟
q王小年 平底鍋能做披薩。材料 麵粉 酵母粉 配菜 番茄 洋蔥 粗香腸 青椒 香菇 根據個人愛好新增 調味 番茄醬 芝士碎 黑胡椒粉 黃油 鹽 糖操作步驟 1 麵粉加酵母 白糖 鹽 清水和成麵糰。2 麵糰發酵到原來的2倍大,準備操作。3 將麵糰擀平成圓形,將邊向面片內部捲進2釐米左右。4 用叉子在麵...
平底鍋可以用來烤肉嗎,用電磁爐和平底鍋做烤肉的方法?
用料五花肉1斤 韓式辣醬1勺 番茄沙司 根據嗜辣程度替代部分辣醬,可不放,最多 勺 蜂蜜1勺 生抽1勺 芝麻油 香油 1勺 芝麻1勺 薑末 蒜末適量 步驟 1 五花肉洗淨,擦乾,切片。大約1 1.5釐米厚。厚一點烤熟以後外焦裡嫩不會幹柴 步驟 2 把上述所有料汁放一起調勻。番茄沙司可以根據嗜辣程度自...
平底鍋和圓底鍋炒菜有什麼區別,炒菜時用平底鍋好還是用圓底鍋好?
8550滅韓認韻 平底鍋炒菜比圓底鍋費油並且不宜翻炒,但不需要大火力,炒制時受熱更加均勻,適用於小分量的炒制,炒制難度也小很多,並且炒制後便於清洗,圓底鍋則相反。 名 平底鍋學名叫煎鍋,顧名思義,就是專門用來煎餅,煎蛋等用處的,用途上,和炒鍋就不一樣,雖然炒鍋也可以用來煎東西。炒鍋有鐵鍋,不粘鍋,平...