地蠶怎樣吃法

時間 2022-02-21 09:30:24

1樓:影視動漫小百科

地蠶可以做雜菌地蠶花膠湯,把地蠶和其他配料清洗乾淨處理好,然後一起放入燉鍋中慢火燉30分鐘即可。具體做法如下:

1、準備材料:花膠:2頭、地蠶:50g、雞高湯:適量、雜菌:適量 、姜:2片,如圖所示。

2、泡發花膠,飛水去腥,如圖所示。

3、將花膠和薑片放進鍋中,倒入適量雞高湯,慢火煮約20分鐘左右,把雜菌和地蠶放進鍋中,繼續煮十分鐘左右,如圖所示。

4、盛出,加入適量的鹽調味,如圖所示。

5、完成。

2樓:xxp閃電的力量

食材:黃花魚膠300克、地蠶100克、雜菌20克、雞高湯200克、姜適量、鹽適量

做法如下:

1、提前泡發花膠,飛水去腥。如下圖所示:

2、把雜菌洗乾淨切好。如下圖所示:

3、將花膠和薑片放進鍋中,倒入適量雞高湯,慢火煮約20分鐘左右,把雜菌和地蠶放進鍋中,繼續煮十來分鐘,熄火即可。

4、最後,加入適量的鹽調味,趁熱吃。

3樓:匿名使用者

地蠶常見吃法地蠶燉瘦肉1、準備好豬瘦肉及其它食材;

2、豬瘦肉切成塊,用水汆燙瀝乾水分備用;

3、把地蠶、百合、蓮子及蜜棗用水浸泡洗淨備用;

4、放進電燉鍋裡面,加入1500毫升水,煲2小時即可調味飲用。

雜菌地蠶花膠湯1、提前泡發花膠,飛水去腥。

2、把雜菌洗乾淨切好。

3、將花膠和薑片放進鍋中,倒入適量雞高湯,慢火煮約20分鐘左右,把雜菌和地蠶放進鍋中,繼續煮十來分鐘,熄火即可。

4、最後,加入適量的鹽調味,趁熱吃。

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