蟲草菇要怎樣做才好吃

時間 2022-02-15 10:35:17

1樓:易12天

用料豆腐    半塊

蟲草菇    一小把

耗油    一勺

清水    一大碗

香菜    一棵

小蔥    一根

蟲草菇豆腐羹的做法

蟲草菇去根洗淨,豆腐切絲。

鍋里加入一大碗清水,同時加入蟲草菇和豆腐絲,燒開。

加入一勺耗油,用水澱粉勾芡,再小火滾一會,出鍋前加入香菜末和蔥末即可。

2樓:醜小鳥

食材明細:蟲草菇200、粉絲100、黃瓜100、醋2匙、鹽1匙、香油適量、辣椒油適量

涼拌蟲草菇的做法步驟

1、準備食材,將蟲草菇、黃瓜洗乾淨

2、粉絲煮熟

3、蟲草菇入鍋煮5分鐘,至熟

4、煮好的粉絲用冷水浸泡

5、煮熟的忠草菇過冷水

6、等待蟲草菇和粉絲煮熟的時候將黃瓜、蔥切絲7、鹽、醋、香油、辣椒油調勻

8、所有食材放入大碗中,加入調好調味汁,拌勻9、裝盤。

3樓:胖姐在皖南

蟲草鍋是一道營養又美味的菜餚,很多人都喜歡用來燉湯。其實蟲草菇燉排骨燉完湯汁顏色發黃,看著沒有食慾,有的人可能不愛吃。所以蟲草菇涼拌是極佳的選擇,營養不流失,色澤誘人。

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