1樓：閒適時光
它們是有區別的
一、製作工藝不同
1、黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維。這不是一般的粉未，而是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裡。
2、豆漿粉是指大豆通過烘乾脫皮去芽（低嘌呤）、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟後製成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養、便捷。
二、食用功效不同
1、黃豆粉：黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率； 黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用； 黃豆中還富含鈣質，對更年期骨質疏鬆也有療效；吃黃豆對**乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒。
2、豆漿粉：強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.
5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.
5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
女性應以喝豆漿為主，喝牛奶為輔，這樣可以對身體健康起更好作用。防止糖尿病、防治高血壓、防治冠心病、防止腦中風、防治癌症、防止支氣管炎、防止衰老、防止老年痴呆、便祕、肥胖等。
三、成分不同
1、黃豆粉含有植物蛋白質和纖維素。
2、而豆漿粉的主要成分就是植物蛋白了。
2樓：
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。
豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤。
女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為，鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」，該物質可調節女性內分泌系統的功能。
每天喝上300~500毫升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩**衰老，達到養顏美容之目的。
鮮豆漿就是現做的，當然是夠新鮮啊，每種東西要營養就是在一個鮮呀，而豆漿粉就要差遠了，當然那也要看生產廠，不過再怎麼好都比不過新鮮的，要不鮮豆漿怎麼比豆漿粉貴呢？加之要儲存那麼久肯定是有一些化學元素在裡面，（不能說全都加了防腐劑）不光是豆漿，任何食品都是一個原理，你是覺得現做的橙汁好呢，還是買的罐裝好呢？
3樓：他鄉的牽掛
有呀，黃豆粉是用黃豆直接粉碎過篩後得到的。豆漿粉應該是先用黃豆製成豆漿，過濾掉豆渣，然後經過其他工序，最後經過真空脫水得到乾燥的豆漿粉。從成分上來講，黃豆粉含有植物蛋白質和纖維素，而豆漿粉的主要成分就是植物蛋白了。
4樓：happy戒菸
有，一個粗糙，一個精細，一個天然，一個含人造化學物質
熟黃豆粉和豆漿的營養價值是一樣的嗎？
5樓：知暖雲
它們是不同的
一、不同的製造工藝
1、大豆粉是指大豆經油炸後磨成的粉末，含有大量的食物纖維。這不是普通的粉末。這是一種很有營養的食物，可以加到湯或蛋糕裡。
2、豆漿粉是以大豆為原料，經乾燥、去皮、發芽（低嘌呤）、細磨、除渣、除臭、酶殺等步驟製成的一種方便、健康、營養、方便的速食飲料。
二、不同的食用效果
1、豆粕：大豆中的大豆蛋白和大豆甾醇能顯著改善和降低血脂和膽固醇，從而降低心血管疾病的發生機率；大豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管彈性，加強大腦，防止脂肪肝的形成；大豆還富含鈣質，對更年期骨質疏鬆症也有療效；吃大豆有利於**乾燥，粗糙的**和乾性頭髮有助於改善**新陳代謝，促進身體解毒。
2、豆漿粉：能強身健體。每100克豆漿含有4．5克蛋白質、1．8克脂肪、1．5克碳水化合物、4．5克磷、2．5克鐵、2．5克鈣、維生素、核黃素等，有利於強身健體。
女性應以喝豆漿為主，輔以牛奶，這樣能起到更好的保健作用。預防糖尿病、高血壓、冠心病、中風、癌症、支氣管炎、衰老、痴呆、便祕和肥胖。
三、不同成分
1、大豆粉含有植物蛋白和纖維素。
2、豆漿粉的主要成分是植物蛋白。
6樓：匿名使用者
營養價值不相同
大豆營養價值很高，是植物性食物中唯一能提供優質蛋白的食物，維生素、礦物質、膳食纖維和很多植物化學物也都很豐富。且不含膽固醇，而豆漿則因為沒有經過像豆腐、豆乾和腐竹那樣的「水洗」程式，所以最大程度的將大豆的營養價值保留了下來，所以受到很多營養專家的推薦。但很多人嫌用豆漿機麻煩，尤其不願意清洗豆漿機，加上打豆漿還得提前泡上大豆，就懶得自己做豆漿，於是去超市買豆粉來代替。
豆粉口感好又方便，很受歡迎。但一定要注意，大部分豆粉都含大量蔗糖（一般≥60%），大豆本身幾乎不含蔗糖，家庭自制豆漿也不含（除非自己加），所以該類產品大部分是人為加入的蔗糖，與其說它是豆漿粉，不如叫它蔗糖粉，營養價值遠不如自制豆漿，如果非要圖個方便，買的時候一定要認真看好營養成分表和配料表。選含蔗糖或澱粉少的。
7樓：匿名使用者
1、黃豆粉是黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維，是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裡，可見你的不是。
2、也許你那叫豆漿，而且你那也是全營養豆漿，但是有什麼利弊我現在還不明白，也沒這樣做過，但我喝浸泡過的黃豆打出來的全營養豆漿，喝著還不錯，稠稠的口感和去渣後的豆漿不同。
3、豆漿裡含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。所以正常人要煮熟喝，經常喝不煮熟的肯定會出問題，除非你身體非一般的好。但毒素的介定是很嚴格的，有些在一種食品裡是毒素，但也有他的保健作用。
像皁素就有多種生理功能如降血脂、抗氧化、抗動脈粥樣硬化和免疫調節等。所以你的營養方子或許有特殊的用途，需要保留某些成分，只煮到60度。
8樓：匿名使用者
不一樣，黃豆粉的營養更高。
你看看豆漿的製作過程就知道了啊！
豆漿先是將黃豆磨成漿，濾除豆渣，加水煮，而且一般水加的多，不然就成豆漿糊了。最後做出了豆漿。
這樣一來，黃豆的營養分成了兩分，一分在豆漿中，另一份在豆渣中（注意豆渣是很有營養的。可以用來炒菜，很香）。然而在豆漿中的營養又被很多的水所稀釋。
所以論營養，黃豆粉的營養較豆漿多。
然而豆漿也有優勢，他口感與營養俱佳，食用方便，營養有益於人體吸收
9樓：一怒為紅顏
不一樣，黃豆粉的營養更高。
豆漿先是將黃豆磨成漿，濾除豆渣，加水煮，而且一般水加的多，不然就成豆漿糊了。最後做出了豆漿。這樣一來，黃豆的營養分成了兩分，一分在豆漿中，另一份在豆渣中（注意豆渣是很有營養的。
可以用來炒菜，很香），然而在豆漿中的營養又被很多的水所稀釋。所以論營養，黃豆粉的營養較豆漿多.然而豆漿也有優勢，他口感與營養俱佳，食用方便，營養有益於人體吸收。
10樓：張培軍
男性喝黃豆粉有益處嗎？
生黃豆粉怎麼熬豆漿，生黃豆粉怎麼做豆漿
睢喆 黃豆粉可以做什麼吃的？黃豆腐的營養價值豐富，平時生活中還是比較常見的，它黃豆粉也可以做美味的食物哦，下面來一起的看看吧 黃豆粉可以做什麼吃的 黃豆粉薄餅 材料全蛋液50公克，蛋黃20公克，細砂糖15公克，牛奶250 低筋麵粉110公克，黃豆粉20公克，奶油20公克 做法1.將全蛋液 蛋黃與細砂...
黃豆粉可以做什麼美食，熟黃豆粉怎麼吃
創作家 可以做成黃豆粉煎餅。具體步驟 需要提前準備好的材料包括 黃豆粉100g 雞蛋1個 油適量。1 碗中倒入黃豆粉。2 再加入一個雞蛋。3 拌成麵糊。4 準備一個平底鍋，燒熱，倒入適量的麵糊慢慢的攤開，攤平。5 等一邊煎好後，翻個面再煎，等兩邊都煎到金黃色後即可。6 成品。 宸宇 黃豆粉是大豆炒後...
黃豆粉的主要功效，黃豆粉有什麼功效
1.黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率 在國外，義大利的醫務人員曾做過這樣的實驗 讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要為動物性蛋白的標準低的脂肪飲食，而讓另一些人食用主要以黃豆為 的植物性蛋白飲食，3周後互換食譜，這期間，食用黃豆飲食的人降低了大約20...