1樓：匿名使用者
學四川冒菜自然是到四川學習更好，而且像冒菜一類的培訓班都是短期的。而現在各種短期的培訓班很多，怎麼選擇一個價效比更高的學校就很重要了。想要學正宗四川特色冒菜的話，到新東方這樣的學校是沒錯的！
2樓：成都蜀味緣小吃培訓
冒菜，是川渝地區最有特色的名小吃之一。川渝地區，或大或小的冒菜店及小攤，遍及大街小巷，一家家冒菜店、夜市攤點人頭攢動，熱鬧非凡。鮮湯加上精心調製的底料，吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓，深受消費者歡迎。
每個學校都有自己的專業特色，所以只有選擇自己擅長並感興趣的專業，再根據專業選擇學校.
看一個學校好不好，要注意以下幾點:
1.學校的辦學時間，時間是證明一所學校是否好的最好標尺。
2.要看這個學校營業執照，現在培訓學校不是誰都可以辦的，很多學校都是無照經營，比如真正的有營業執照的學校就不多
3.要看這個學校的教學環境。不要被表面的裝修給迷惑了，要看的還是學校擁有的裝置。
4.就是要看學校老師的能力，可以跟老師進行交談，看看他們的講課方式是否適合你。
5.全國有很多亂收費的情況，學之前先問清楚收費明細，比如考證，工具，耗材等等。不要沒問清楚就報名。
3樓：安徽新東方烹飪學校
想學冒菜，建議你去專門的培訓機構學習啊，一般正規的地方，口味多，選擇空間大，建議你有時間可以到學校實地考察下，試吃下，這樣，你學起來也放心。
正規的學校，都是以實操為主的，而且後期，還有創業指導。
四川冒菜培訓哪家好
4樓：匿名使用者
做培訓的無非是機構和個人，個人的，說實話 有本事的不願教，機構，呵呵 大路貨。如果你沒有很高的要求就無所謂了，有一定的想法都會去找比較信得過的公司，像川魂，三顧 都是可以考慮的。
5樓：另一種牽強
做法： 菜油煉熟，然後冷卻，加入火鍋底料、幹辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油變紅，加料酒和白水（或者高湯），熬10分鐘後加入各種菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉絲，米豆腐，海帶，豆芽菜，萵筍片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鵝腸，火腿腸，午餐肉等），再放入油底料（紅油，雞精，味精，鹽，蔥花，蒜蓉，香油）和勻即成！
學正宗做法，到成都上善佳
6樓：安徽新東方烹飪學校
想學冒菜，建議你去專門的培訓機構學習啊，一般正規的地方，口味多，選擇空間大，建議你有時間可以到學校實地考察下，試吃下，這樣，你學起來也放心。
正規的學校，都是以實操為主的，而且後期，還有創業指導。
7樓：成都蜀味緣小吃培訓
冒菜是現在非常流行的美食，深得大學生和白領一族的喜愛。很多的人想要開一家受歡迎的冒菜店，可是卻沒有過硬的技術，想要做出美味的冒菜，需要的是真正的技術，當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。
學川菜，正宗的地方就是成都了。不同學校，不同專業，不同學習時間是不一樣的，在選學校的時候一定要考察好學校辦學規模，就業方向，專業開始，授課模式，學習內容，是否實訓，安全保障等關鍵資訊，如果您瞭解的不清楚，建議到實地瞭解，費用低的學校不一定是值得去的學校，學到技術才是硬道理。
冒菜培訓哪家好？
8樓：匿名使用者
冒菜也叫火鍋菜、麻辣燙，是一種燙煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是祕訣，冒菜發源於四川成都的民間，近年來被個別地區複製，冒菜大致分為三種:
1、火鍋型冒菜:也就是我們所說的火鍋菜，基本形式相同，不同的是在於底料配置，是一個人的火鍋。
2、滷水型冒菜:是一種近似滷水的香料配置，這種冒菜在吃完之後，湯底可以喝，味道鮮美，不燥辣。代表有成都的巴適館冒菜、冒菜廁所串串、三顧冒菜、川菜映像冒菜，意冒菜。
3、白水型冒菜:是將菜品放入白開水中進行燙煮，將煮好的菜品放入碗中，再加入香料和高湯拌食。是近年流行吃法，以環保健康著稱。代表有溫江的大懶人冒菜。
9樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
10樓：諢犯蘭纖鴕梢
何小胖啊，何小胖冒菜創新推出酸湯湯底，酸湯是何小胖的一款特色湯底，主要食材原料為南瓜，酸蘿蔔，和上好的黃彩椒等食材，開胃又營養，養胃又養心，深受廣大食客喜愛。
11樓：攪烏矣桓
那肯定是大品牌學校裡好啊，不然不會教出那麼好的學生的
12樓：安徽新東方烹飪學校
想學冒菜，建議你去專門的培訓機構學習啊，一般正規的地方，口味多，選擇空間大，建議你有時間可以到學校實地考察下，試吃下，這樣，你學起來也放心。
正規的學校，都是以實操為主的，而且後期，還有創業指導。
13樓：雲南新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面
14樓：合肥徽湘情緣美食培訓
合肥這邊可以考慮一下，很不錯、建議選擇一家大點的冒菜培訓內容有
禽肉類：火腿腸，串鴨血，串肉丸，香腸等。
水產品：串魚片，串魚丸，串海帶，串青蝦，鵪鶉蛋，串豆腐等。
蔬菜類：串蘑菇，串菠菜，串千張，串白菜，串生菜，金針菇，串乾子，串藕片，玉米棒等。
四川特色早餐成都小籠包培訓班哪家好
小籠包的做法 材料 麵粉 豬肉 瘦的 姜 鹽 味精 白砂糖 醬油 料酒1.將姜去皮洗淨切成末備用 將豬肉洗淨，剁成肉末，備用。2.將豬肉放入盆內，加入薑末 醬油 精鹽 味精 糖 料酒，用筷子順一個方向攪拌，分次加入適量清水，再使勁攪打，最後放入麻油，攪勻，即成餡料。3.將麵粉與酵母摻在一起，用溫水和...
學四川特色冷盤技術哪家正宗，學四川特色冷盤技術哪個正宗
本身知識程度不太高可以學一些簡單的而技術，不然學很多東西是有難度的，最好是學一門純技術，不然學得半斤八兩又沒什麼用。比如現在學廚師就挺不錯的，比較好找工作，現在川菜挺熱門的，學廚師很適合現在的年輕人。 建議你去新東方 私人定製 比較專業 學四川特色冷盤技術哪個正宗 可以考慮去學廚師，現在川菜很熱門，...
學四川特色冷盤技術哪個正宗，學四川特色冷盤技術哪家正宗
可以考慮去學廚師，現在川菜很熱門，廚師是高新熱門職業，非常好就業。當廚師好處很多，基本不愁就業問題，以後還能自己開店做老闆，看看現在全國多少川菜酒店什麼的就知道了。只要有人，開個川菜店生意肯定是很好的。學四川特色冷盤技術哪家正宗 本身知識程度不太高可以學一些簡單的而技術，不然學很多東西是有難度的，最...