1樓：艾倫出牆吧
食用鹼對去油汙是有一定功效的，可以將食用鹼溶於熱水中使用，除去油汙。
食用鹼：食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，具有能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味的作用，在烹飪時適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。
食用鹼為純鹼(碳酸鈉)(化學式na2co3)與小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式nahco3)的混合物，而小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品。食鹼性熱，味苦澀：具有去溼熱，化食滯，解毒制酸的作用。
2樓：摔角資訊達人
鍋蓋的油汙很難清洗掉，你只需用到食用鹼，鍋蓋縫隙裡的油汙都能輕鬆去除
3樓：答鴻淡以彤
食用鹼和燒鹼哪個可以去油汙？燒鹼是什麼？二個都可以去油汙,去油汙強的是燒鹼，燒鹼是化工原料，學名是氫氧化鈉。
4樓：拾物玩意
進廚房找菜籃子的時候，發現它真的是變的油油膩膩，透漏著中年大叔的一種強烈油膩味道，讓人難以靠進。所以決定對它打造一番，讓它重新c位出道。閒話不多說，快來看看怎麼快速清洗油膩菜籃子吧！
食用鹼可以做饅頭嗎，做饅頭髮面如何放食用鹼？
受批評能助長你的智慧 原來鹼面除了用來做饅頭，還有厲害用途，可惜現在才知道！做饅頭髮面如何放食用鹼？ 製作麵食放置食用鹼的步驟 1 將食鹼粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右 2 麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入老面和食鹼水並攪拌麵粉至絮狀 3 和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的...
燒稀飯加山芋和鹼能食用嗎
黃意誠 在燒稀飯的時候不要加鹼，可以加山芋。現在很多廚師和家庭主婦，都會在熬粥時加鹼。這樣做出來的粥雖然口感上很好，但是米中所含的維生素類，尤其是b族維生素均被鹼破壞掉，會損失很多寶貴的營養成分。但並不是所有的粥，都不能加鹼。一種情況除外，即在煮玉米粥 玉米糊 製作窩窩頭等玉米制品時，宜新增少量鹼。...
公業鹼用來清洗抽油煙機上面的油汙可以用嗎？
可以，網上有種火鹼清洗油煙機上的油汙很厲害。怎麼用火鹼清洗油煙機 1 拆卸。首先切斷抽油煙機電源後把油煙機從吊裝位置卸下，然後對油煙機其進行解體，依次取出 照明燈泡 集油盒 底面板 密封圈 葉輪，最後提出機體內芯並一一擺放好。2 把火鹼用水融化後，找一個較大的容器，再倒入火鹼，將拆下的部件進行放置裡...