1樓：阿炎的情感小屋
用料 ：
大蒜若干
不漏水的容器
自種蒜苗的做法
1.把大蒜外皮剝去上面的部分
2.容器內放入大蒜
3.加水至大蒜的三分之一處
4.放到暖氣旁邊
5.注意觀察，水少加水，水髒換水
6.等著發芽長蒜苗。
拓展資料蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。
蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。
此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。在各地都能生長，而且產量高品質好。
如山東臨沂等地大規模種植，經濟效益可觀。
2樓：匿名使用者
第一步：把蒜瓣小心的剝去外皮，頭朝上，密密地排在盤子裡。如果你感覺剝皮比較麻煩，也可以不剝皮，直接一瓣瓣的排在盤子裡也是可以的。
第二步：往盤子里加點土，把蒜瓣蓋起來。
第三步：往盤子裡澆適量水。如果是加了泥土的，讓泥土保持溼潤就可以了，不必加太多。如果是純用水來種養蒜苗，加淺淺的一層水就可以了，要讓蒜瓣一半在水中，一半能接觸到空氣。
第四步：把盤子放在家中朝陽的地方，每天觀察一下，如果發現水少了或泥土變幹了，就再適量加點水。
經過一段時間的等待後，蒜苗終於長出來了，並開始慢慢長大，長到大約十五釐米左右時就可以準備吃了。什麼土都能種，只不過肥沃的土長的好，這對於植物基本都是一樣的，除了少數種蒜苗可以使用營養土。
營養土是為了滿足幼苗生長髮育而專門配製的含有多種礦質營養，疏鬆通氣，保水保肥能力強，無病蟲害的床土。營養土一般由肥沃的大田土與腐熟廄肥混合配製而成，可為植物根系提供健康的生長環境；清潔、無異味，無病原菌及雜草種子。
種植大蒜時使用營養土有利蒜苗的生長，其土壤疏鬆透氣有利根系的正常生長，養分充足有利根系的養分吸收利用使蒜苗能正常的生長繁殖，不宜出現積水爛根影響它的生長不良的問題，使蒜苗的根系發達植株旺盛。1、土壤種蒜苗長勢慢，粗壯，清水裡種蒜苗長的快，比較細。
2、清水裡種蒜苗顏色深 ，清水裡種蒜苗顏色淺一點。
3、土壤種蒜苗老辣一點，清水裡種蒜苗細嫩一點。
3樓：如之人兮
過程：一、品種選擇
選擇抗病抗逆性強、生育期短、葉寬且柔軟、優質高產的早熟品種，如：中農1號、中農3號、全州肉蒜等品種，長出的蒜苗粗壯高產。
二、整地施肥
選擇地勢平坦、保水性好、灌排方便、土質疏鬆肥沃的地塊種植，以糧食作物或非蔥蒜類蔬菜為前茬的地塊為宜。整地前，每畝施腐熟有機肥1500公斤，45%三元素複合肥50公斤，然後深翻整地，耬平做畦，畦寬100~120釐米，高20釐米。
三、種子處理
播種前，要精選肥大圓整、蒜瓣整齊、無病斑、無損傷的蒜頭作蒜種。播前先將蒜瓣用清水浸泡12h，撈出後用60%苯甲吡蟲啉懸浮種衣劑200倍液+98%磷酸二氫鉀溶液500倍液浸種30分鐘，撈出晾乾。即可播種，可有效殺滅蒜種上的病菌，促進苗齊苗壯，從而提高蒜苗的抗病抗逆能力。
四、適時播種
可根據上市時間，確定播種日期，新大蒜有3個月的休眠期，可在9月中下旬~10月初陸續播種。按行距10--15釐米開溝，按株距3~5釐米將蒜瓣插入土中，深2-3釐米，然後覆土踏實。每畝需蒜種200公斤左右。
播種完畢後，澆水保溼，出苗前，覆蓋1.4m寬銀黑雙色地膜，
五、田間管理
及時破膜：當大蒜出苗後，及時破膜，保證大蒜正常生長。水肥管理：
在施足底肥、澆足底水的基礎上，前期一般不再澆水追肥，當蒜苗長至15釐米左右時，可結合澆水，每畝追施尿素10公斤左右，後期可用0.3%尿素+30毫克/千克赤黴素溶液葉面噴施。
搭建小弓棚：隨著氣溫持續下降，到生長後期，霜降前後，要及時搭建小弓棚，加蓋薄膜，保證蒜苗正常生長。
六、適時採收
一般播後70d左右，當蒜苗長到高30~50cm以上時，可根據市場**適時分批採收。
拓展資料：
蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。
蒜苗生長主要靠蒜瓣自身貯存的營養物質，不經施肥，只要給予適宜的溫度、水分和光照等條件就可獲得產品。但連續收割，只有充足的養分**才能提高蒜苗產量和品質。又因蒜苗生育期短，追肥次數少，故一定要施足基肥。
據研究表明，無土栽培蒜苗，增施氮、磷、鉀肥增產效果顯著。其中氮》磷》鉀。且氮、磷肥有顯著互作效應。
在n260mg/l 、p2o560.68 mg/l、k2o39.67 mg/l時，蒜苗產量最高。
4樓：匿名使用者
家裡種蒜苗的過程與方法
蒜苗是一種很常見的綠葉蔬菜，蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道。它不但好吃，而且營養很豐富，最重要的是種植方法很簡單，大家都能輕易學會。 蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。
它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。
此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。在各地都能生長，而且產量高品質好。
既然有這麼多好處，我們學習一下自己在家怎麼做吧。 現在外面賣的蒜苗，很多都有毒藥殘留，吃多了對身體並不好。 其實自己在家種植，並不麻煩，也很簡單。
家裡種蒜苗的過程與方法，讓大家輕鬆學會種蒜苗。 種植的時候，只需要注水就可以了，水渾濁了以後就要及時換水。
把大蒜頭剝成瓣，小心地剝去外面的殼。用針線把每個蒜瓣穿在一起，以防它在水裡飄來飄去。當然也需要注意室內的溫度，太低就會被凍死。
蒜苗長出來後，只要根還在，就會無限生長，吃了以後還會自己長出來，這有點像韭菜。
現在都在說純有機無公害蔬菜，可是在外面買的蒜苗有時候就會買到被噴了農藥的蒜苗，怎麼辦呢？其實我們可以自己在陽臺上種植，蒜苗長出來後，只要根還在，就會無限生長，下面我們講一下怎樣在自己家陽臺種植蒜苗。
小貼士：
1、穿蒜頭的時候要注意最好穿在靠外層儘量不破壞其內部的胚芽組織。
2、把蒜頭穿成一串是為了固定蒜頭不至於在水裡面漂來漂去。
3、穿線的時候要穿兩層，能更好地起到固定作用不讓蒜苗長歪。
5樓：嘟嘟神技能
水培蒜苗原來這麼簡單，在家就能種，天天吃新鮮蒜苗！
6樓：伍以筠
呃，播種，然後施肥蒜苗，然後等它長成蒜苗，但這個過程比較的難。
7樓：幹雨筠朱鑠
方法/步驟
1將礦泉水瓶用小刀從圖示部分切開。
2後半部分用來做種蒜苗的容器。
3可以做兩三個這樣的容器，簡單易做。
4準備大蒜若干，挑選個大的掰開。
將剝好的大蒜泡在自來水裡12小時。
將泡好的大蒜整齊地擺放在礦泉水瓶裡。
往蒜上澆水，直到快滿為止。
然後靜等大蒜慢慢變成蒜苗就可以啦！
看著大蒜髮芽、一天天變化，滿心的歡喜和激動。
平時注意觀察，隔幾天看看，不管水培還是土培，一定要及時澆水，否則蒜苗會長得很慢。
土培因為有水和土同時提供營養，蒜苗的長速要比水培快的多，但是需要隔段時間鬆土，比較麻煩。
土培比水培晚栽一個星期，現在都長得一般高了。
蒜苗長到足夠高，割了吃了一次，第二次又漲這麼高了。一週不在家，見到蒜苗已經長了這麼高，但是水都幹了，趕緊澆水。
注意事項
蒜苗容器剪裁大小如圖所示最好，剛好一個蒜瓣的高度多一點。
剝好的大蒜也可以不用清水泡，泡是為了加速大蒜髮芽的速度。
大蒜放在暖和的地方，會生長得更快。
蒜苗的種植過程
8樓：橘落淮南常成枳
1、選種
我國栽培蒜苗也有多年曆史，經過長時間的栽培選育，也有很多個品種，我們在種植時選擇抗病性強，生長較快，葉寬柔軟、高產的優質早熟品種，這樣會省去很多的種植麻煩，還能提升產量。
2、選土整地
選擇土壤疏鬆肥沃、地勢平坦、排水性良好的地塊為種植地，或者選擇以前種植過糧食作物的地塊為最佳，如小麥、玉米類的，但忌種植過蔥薑蒜的地塊。結合整地，對地塊施加底肥，以有機肥最佳，在深翻整地，耬平做畦。
3、播種
選擇蒜瓣整齊、無病斑、無損傷的蒜頭作蒜種，將蒜頭清洗乾淨，然後放入清水中浸泡10-12小時，浸泡後進行小滅菌處理後即可播種，這樣既可有效消滅蒜頭上的病菌，減少病害的機率，既可促進發芽。將處理好的蒜瓣插入土中，然後覆土踩平，每畝播種200kg左右，播種後澆水，維持土壤溼度，可覆蓋一層地膜來保溫保溼。
4、田間管理
注意觀察，當蒜苗已經破土時，及時將地膜撕開，保證蒜苗的生長，蒜苗前期一般不需澆水施肥，當蒜苗成長到10-15cm時，可澆水施肥一次，後期澆水要隨季節氣候變化而來，澆水不宜過多，保持土壤稍幹即可。
擴充套件資料
蒜苗病蟲害防治
葉枯病葉枯病主要為害蒜葉，發病開始於葉尖或葉的其他部位。初呈花白色小圓點，後擴大呈不規則形或橢圓形灰白色或灰褐色病斑，上部長出黑色黴狀物，嚴重時病葉全部枯死，在上散生許多黑色小粒。為害嚴重時全株不抽薹。
1、發生特點
（1）大蒜葉枯病的發生與田間溫溼度呈正相關，一般溫度越高，溼度越大，發病越重。
（2）多年重茬種植，大蒜長勢弱的地塊發生重。
（3）氮肥施用過多，底肥不足，發病重。
（4）種植密度大，田間通風不良，發病重。
2、防治方法
發病初期可選用苯醚甲環唑、苯甲溴菌腈、戊唑醇等**性殺菌劑，同時配合代森聯、吡唑醚菌酯等保護性藥劑一起使用，治病的同時防病。
9樓：百度文庫精選
內容來自使用者:候一
蒜苗的生長過程
今天，我拿了一頭蒜準備觀察蒜苗的生長過程。
我拿起蒜仔細觀察了一番，蒜皮是灰白色的，有的地方有些發紫，由一個個小瓣組成。掰開一瓣，你會發現中間有一根小立柱，一瓣瓣蒜緊緊地圍繞在小立柱四周，像一個個小朋友圍坐在一起做遊戲。
我先把蒜皮剝掉，可是不管我怎麼小心翼翼也剝不出一個完整的蒜。媽媽說：「你仔細觀察觀察，我相信你能找到一個好方法。
」我拿起蒜仔細地打量著，發現蒜的底部很硬，從這裡下手會很容易把蒜皮剝下來，我不斷地嘗試發現這個方法很好既不損壞蒜肉又快捷。
我把剝好的蒜放在盤子中，一顆顆大蒜潔白無瑕，像即將去洗澡的小朋友。我把一顆顆蒜穿在了牙籤上，它們整齊地排列著，好像等待著檢閱的士兵。然後我在盤中加了一些自來水，剛好沒過蒜的底部。
我不禁想：如果用開水會怎麼樣？我忙問媽媽，媽媽笑著說：
「開水會把蒜給燙熟了，那還怎麼能生出蒜苗呢？」我用鼻子聞了聞，有一股刺鼻的辛辣味。
第二天早晨，我一起床就迫不及待地去看大蒜。我發現盤子裡的水少了許多，我又加了一些水。蒜的底部長出了潔白的根，頂部飽脹了許多，頂部有一個小洞，似乎要有東西鑽出來。
仔細聞聞辛辣味不強了，只聞到一股淡淡的清香味。
蒜苗的最佳種植方法，蒜苗種植方法
她在微笑 一 選種 選擇蒜瓣整齊 無病斑 無損傷的蒜頭作蒜種，將蒜頭清洗乾淨，然後放入清水中浸泡10 12小時，浸泡後進行小滅菌處理後即可播種，這樣既可有效消滅蒜頭上的病菌，減少病害的機率，既可促進發芽。二 選地 選擇土壤疏鬆肥沃 地勢平坦 排水性良好的地塊為種植地，或者選擇以前種植過糧食作物的地塊...
蒜苗的種植，蒜苗的種植過程
snow樰兒 種植伏秋蒜苗力求選用優良早熟多瓣蒜種。栽種前要將蒜苗盤分開，按大 中 小瓣分為 把分開的蒜种放在井水中 井水水溫較低 浸泡12小時，打破蒜種的休眠，促進快出芽。各種大蒜品種都可用來培育青蒜苗，各地均有自己適宜用於青蒜苗栽培的品種。過去多用小瓣品種，如用狗牙蒜來栽培育蒜苗。這種做法節約蒜...
蒜苗的種植過程，蒜苗的生長過程
橘落淮南常成枳 1 選種 我國栽培蒜苗也有多年曆史，經過長時間的栽培選育，也有很多個品種，我們在種植時選擇抗病性強，生長較快，葉寬柔軟 高產的優質早熟品種，這樣會省去很多的種植麻煩，還能提升產量。2 選土整地 選擇土壤疏鬆肥沃 地勢平坦 排水性良好的地塊為種植地，或者選擇以前種植過糧食作物的地塊為最...