1樓:匿名使用者
蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。
品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裡,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。
此外,吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境汙染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟。在各地都能生長,而且產量高品質好。
如山東臨沂等地大規模種植,經濟效益可觀。
2樓:匿名使用者
廚子(亡靈fs)拖著暗夜男走了,是要吃的。
因為亡靈能吃屍體。
為了和諧,不能說吃暗夜男,要說「暗夜男炒蒜苗」。
蒜苗無實際意義,只是為了和諧……
3樓:西城愛納
呵呵、我也很想知道、、
在nga上看過著別人問的、、
有人說是因為暗夜男很瘦然後還是綠色的、、像蒜苗唄、、我覺得好像是這樣的、、、、
哈哈、、、關注下、、
看有沒有更完美的答案、、
4樓:
你也看了啊 北方似乎叫蒜薹 肉炒蒜苗(苔) 我覺得是這樣
5樓:匿名使用者
暗夜男炒蒜苗
因為亡靈是吃屍體的,,,,
那亡靈開始是不是揹著那個暗夜男的屍體?
要吃麼總要炒一下麼,,
6樓:漫步黑暗之路
因為法師是廚子
要吃總得炒下吧
7樓:號稱封侯四十九
沒什麼特別意思,那個亡靈法師估計要吃屍體。隨便說說炒蒜苗
8樓:甲凝佛
那個有人說是他家鄉罵人的話 不知道可不可信
ps,那個sm 聲音好好聽
9樓:無奈呃
蒜苗?大蒜上面的好像叫蒜苗!能吃
10樓:湯偲
具體不清楚反正暗夜太難看
蒜苗和蒜薹是什麼關係?
11樓:小胖子不愛洗澡
蒜苗和蒜薹是同根生關係,蒜薹是大蒜中抽出的花莖,蒜苗是大蒜幼苗發育到版一權
定時期的青苗。
蒜薹(蒜薹),又稱蒜毫,南方部分地區物灶滾稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽罩餘出的辯仔花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛,南北各地均有種植,是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
擴充套件資料
蒜苗價值:蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。
蒜薹價值:蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的**次數,並對輕中度痔瘡有一定的**效果。
12樓:李丹辰
蒜薹抄是蒜苗的激鎮基
花莖蒜苗,旅桐襲又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。
品質好的明謹蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作「蒜薹」。蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。
農村的每一家都會種上幾條。
13樓:匿名使用者
蒜薹是從蒜苗中間長出來的,蒜臺上面是開花的,蒜臺是花的莖嫌枝。
討厭吃蒜苗,是不是因指賀為蒜苗比較難嚼,纖維多唯者派
14樓:匿名使用者
蒜苗是蒜薹的年輕的時候,老了之後就會長出蒜薹
15樓:申氣百里幻香
一個物種
不同的商品形態
16樓:易書科技
蒜薹和蒜苗不是同一種,但是是同一種植物生長出來的,只不過不是同一時期的版產物而已。蒜苗是大權蒜在幼苗時期生長出來的嫩芽,談升味道是非常鮮美的,而蒜薹則是大蒜在生長過程中,到了花期的時候生長出來的花莖。也是經常食前侍嫌用的慧手一種蔬菜,所以蒜薹和蒜苗是同一種植物在不同時期的產物。
種蒜苗的正確過程是什麼?
17樓:116貝貝愛
一、將礦泉水瓶用bai
小刀從圖示du
部分切開,後半zhi部分用來做種蒜苗的容器。
二、dao做回兩三個這樣的容器。
三、挑答選個大的大蒜掰開,去皮,泡在自來水裡12小時。
四、將泡好的大蒜整齊地擺放在準備好的容器裡,澆滿水。
五、放在陽光充足的地方,靜等大蒜長出蒜苗。
六、每天要及時澆水,水渾濁以後就要及時換水,否則蒜苗會長得很慢。一週以後蒜苗就長的很高了。
生長主要靠蒜瓣自身貯存的營養物質,不經施肥,只要給予適宜的溫度、水分和光照等條件就可長的很好。
蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,對預防癌症有一定的作用。
蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。據《本草綱目》記載,蒜苗具有祛寒、散腫痛、防毒氣、健脾胃等功能。
18樓:匿名使用者
一般二月份種為宜:
第一天,把蒜剝皮整齊地擺在盤子
裡,盤底墊一層棉絮(專不墊也可以)。屬澆上水。
第二天,蒜苗的頂端就裂開了,露出了一點淺綠色的芽兒,像小雞從蛋殼裡剛伸出來的小嘴,用手一摸軟乎乎的。再看他們的根部,已長出了一些短短的鬚根,還沒能扎到棉花床裡。
第四天,蒜苗都長到了一釐米高,它的根鬚像鋼絲似地扎進了棉花裡。
第五天,蒜苗的頭上都裂開了一道縫,別擔心,這是分片,就是小片葉子要從大片葉子的中心鑽出來。
第六天,蒜苗就長出來了。
19樓:嘟嘟神技能
水培蒜苗原來這麼簡單,在家就能種,天天吃新鮮蒜苗!
蒜苗和小蔥有什麼區別?
20樓:王榮梅
蒜苗和小蔥的區別如下:
1、韌性
小的蔥是很脆的它的白和葉都是很容易被折斷的,但蒜苗相對來說就要結實的多,不是那麼容易被弄斷。
2、味道
蔥的味是糨的,有點刺激淚腺,蒜苗是沒有的。但是蒜苗是微辣,吃的時候你會有一種蔥辣嘴蒜辣心的感覺。
3、外形
蒜苗又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
大蔥的根是白色,絃線狀,側根少而短。根的數量、長度和粗度,隨植株的發生總葉數的增加而不斷增長。莖極度短縮呈球狀或扁球狀,單生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜質,不破裂。
葉由葉身和葉鞘組成,葉身長圓錐形,中空,綠色或深綠色,單個葉鞘為圓筒狀。
擴充套件資料:
蒜苗的養生功效
1、殺菌
蒜苗中含有辣素,能很好的消滅病原菌和寄生蟲從而有效防止感染性疾病和殺蟲。此外,蒜苗中還含有大蒜素和大蒜新素,能有效抑制葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌等的繁殖和生長。食用蒜苗,有很好的殺菌功效。
2、改善便祕
蒜苗的表皮存在著大量的纖維素,有助於刺激大腸排便從而有效改善便祕。
3、預防癌症
食用蒜苗有利於肝臟健康,能提高肝細胞脫毒酶的活性從而阻斷致癌物質如亞硝胺等的合成。經常食用蒜苗,有預防癌症的功效。
4、防治心血管疾病
蒜苗富含維生素c,能有效降血脂、防止動脈硬化和預防冠心病等。經常食用蒜苗,有助於防治心血管疾病。
21樓:o**客
蒜苗的葉子呈扁形,而小蔥的葉子呈細圓錐形,接近圓柱體。
蒜苗是大蒜青綠色的幼苗,大蒜為蔥屬二年生蔬菜。
蔥,別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草,為多年生草本植物,基本分類為:大蔥和小蔥。
蒜苗(示例圖)
小蔥(示例圖)
22樓:匿名使用者
它們的區別在於蒜苗的葉子呈扁形,而小蔥的葉子呈細圓錐形,接近圓柱體。
23樓:匿名使用者
蒜苗可以用來炒菜 但蔥只能用來做佐料 蒜苗葉子較大 蔥長的很修長
24樓:匿名使用者
蒜是扁的,而蔥是圓的,還是空心的。
25樓:匿名使用者
蒜苗是實心、小蔥是空心。
26樓:匿名使用者
你吃一吃就知道有什麼區別了- -
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