1樓：嶗山人家王哥莊
綠茶用袋子或者瓶子密封好 冷凍儲存 紅茶密封儲存即可 有專門的封袋口的夾子
2樓：習慣未語先笑
最好選有封口且為裝食品用的塑料袋，材料厚實一點，密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝入茶葉後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，同時，透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。
另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩質量劣變的程序。此外，還可用金屬罐貯存。可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐壁後倒棄，以去除異味。
裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射，有異味、潮溼、有熱源的地方。
茶葉具有吸溼及吸味性強的特徵，它很容易吸附空氣中水分及異味。若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味、香氣，湯色、滋味、顏色都會發生變化。降低貯存環境溫度，保持茶葉適當含水量，阻隔茶葉與氧氣的接觸，防止光線直射等均可減緩茶葉的變質。
一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶，由於買回後不是一次泡完，可用塑料袋貯存。
茶葉如何存放，怎麼儲存茶葉
3樓：中國農業出版社
茶葉特別是高階綠茶，在貯存過程中，由於受水分、溫度、溼度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。
從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃，相對溼度控制在65%以下，最為適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當氣溫在10℃以上時，從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉，應在室內放置一段時間，使箱（袋）內茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時才可開箱（袋）。若茶葉出庫後立即開啟茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水，導致茶葉吸溼回潮，加速陳化。
4樓：舞璇瀅
不同茶葉的存放方法如下：
1、綠茶的儲存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱裡冷藏，如果要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
2、由於紅茶經過發酵，所以儲存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，有條件的話，建議使用陶罐、紫砂罐儲存，使用玻璃瓶的話，要注意防止太陽直射。
3、黑茶儲存最需要注意乾燥防潮、通風，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在乾燥通風、無異味的地方儲存。
4、白茶不同於綠茶，不需要存放於冰箱，只要儲存在乾燥的容器內，做透氣通風、乾燥避光處理即可。
5、烏龍茶相對乾燥，但是容易吸溼、吸異味，所以儲存時需要注意。
6、黃茶其儲存方式與烏龍茶相近，需要注意防溼氣、防異味侵入。
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泡茶時容器的選擇：
1、綠茶選透明玻璃杯
西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩的名貴綠茶，適合用透明玻璃杯泡飲，便於觀察茶葉在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，人們稱其為「茶舞」。
一二級炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡飲。中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃，適合用茶壺泡飲。如果用茶壺泡飲細嫩名茶，因水多，不易降溫，會悶熟茶葉，使茶葉失去清新的香味。
2、紅茶選白瓷或玻璃蓋碗
一般情況下，沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗，一方面高檔紅茶湯色要求紅豔，白色或者奶白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色，便於茶客觀賞。另一方面，使用蓋碗沖泡可以發揮紅茶固有的香氣和滋味，無損於茶葉品質，對於品茗聞香都很方便。
3、烏龍茶宜紫砂壺
對於閩南烏龍尤其是鐵觀音來講，除了品茶湯，聞香、賞葉底也很重要，用蓋碗沖泡特別方便茶客觀察葉底和聞香。對於閩北烏龍和廣東烏龍來說，用蓋碗沖泡能凸顯茶葉原本的滋味、香氣，便於觀察葉底，用紫砂壺來沖泡，能使茶湯醇厚，香氣不散。
5樓：爽朗的情迷紫色
新買的茶葉怎麼儲存？
購好的新茶，最好儘快裝入茶葉罐
中，但在裝茶葉前先要去除罐 異味。方法是將少許茶葉放入罐中後搖晃，或將鐵罐用火烘烤一下。茶葉放入罐時最好連同包裹茶葉的包裝袋一起放入。
在家如何儲存茶葉？
買回的小包裝茶，無論是複合薄膜袋裝或是聽罐包裝茶，都必須放在乾燥的地方，也可以包裝密封放在冰箱中，至少可儲存半年基本不變質。總之，儲存茶葉的條件：一是要乾燥，二是最好低溫（5度左右）。
茶葉較多時如何儲存？
茶葉較多時，可採用以下方法儲存：
1、將茶葉裝入布袋，外套塑料袋，增加抗潮能力，***的茶葉可裝入外銷用的襯有鋁箔的膠合板箱，釘緊箱蓋。
2、將包裝好的茶葉放入茶葉專用倉庫，倉庫必須高度乾燥、清潔、無異味。並可配置吸溼機，經常吸去空氣中的水汽，以利乾燥，倉庫內嚴禁存放有毒、有害、有異味的物品。
3、條件允許的話，可建造冷藏庫，以貯藏名優茶與高檔茶。
4、空氣潮溼季節，倉庫膠門要少開，以免潮氣入浸。
6樓：蔚藍老火鍋
1、綠茶：家庭貯藏綠茶可採用生石灰吸溼貯藏法。即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等)，將生石灰塊裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼乾燥的環境中。
有條件的還可以將生石灰吸溼後的茶葉用鍍鋁複合袋包裝，內建除氧劑，封口後置於冰箱中，可兩年左右保持茶葉品質基本不變。
2、茉莉花茶：是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。保管時應注意防潮，儘量存放於陰涼乾燥、無異味的環境中。
3、紅茶與烏龍茶：相對於綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間儲存。
4、紅茶因為已經完全發酵，儲存期限比綠茶藥長，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可儲存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時間經過三年以後，香味就會消失，喪失原有的風味。
5、普洱茶：如果儲存得當，普洱茶會越陳越香。目前較廣為採用的是「陶缸堆陳法」：
取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內，以利陳化。對於即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐)，靜置半月後即可取用。
這是因為一般的茶餅往往外圍鬆透，**氣強。經過上述「茶氣調和法」處置後，即可讓內外互補，享受到較高品質的茶湯。
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判斷茶葉是否變質的方法
1、看幹茶色澤
新茶階段的茶葉，由於製作剛完成不久，幹茶的條索較為完整、色澤也更加鮮豔，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。倘若茶葉過期或陳化過度，幹茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。通常來說，綠茶陳化之後，幹茶的色澤會存在明顯的變化過程。
2、看幹茶色澤
新茶階段的茶葉，由於製作剛完成不久，幹茶的條索較為完整、色澤也更加鮮豔，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。倘若茶葉過期或陳化過度，幹茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。通常來說，綠茶陳化之後，幹茶的色澤會存在明顯的變化過程。
3、摸幹茶溼度
另外，幹茶的乾溼程度也能說明一定的問題。作為商品銷售的茶葉，對含水率有著嚴格的要求，一般以不超過7%為宜。而存放時間過長的茶葉，由於長時間的靜置，茶葉的含水率會有所上升。
如果幹茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說明含水率在可控範圍內。如果不能輕易折斷，且有溼答答的感覺，則茶葉含水率偏高。
4、喝茶湯滋味
以上的幾個方法，是針對幹茶而言的。如果想確切地瞭解茶葉是否過期，通過茶湯來判斷更加準確。正常存放的茶葉，沖泡之後的茶湯，滋味會比較飽滿，具有一定的鮮活感，喝起來比較舒適。
而過期的茶葉，由於內含物質被氧化，沖泡之後的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。
7樓：巧米樂
塑料袋、鋁箔袋貯存法：最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料後十一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。
以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。
金屬罐裝貯存法：可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。
裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
低溫貯存法：將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。
貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。冷藏（冷凍）庫內之空氣迴圈良好，已達冷卻效果一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予開啟茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
茶葉長期貯存在處理方法：茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的儲存，焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係；一般而言，焙火較重，含水量較低者可貯存較久。
茶葉最適貯存期屆滿時，應取出再焙火。可洗淨電飯鍋至無味，拭乾後倒茶葉於瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內，開關切至[保溫]位置，鍋蓋半掩，適時翻動，約半天時間，茶葉由陳舊味轉清熟香，以食拇指捏之即碎為宜，俟降溫冷卻後，始可再行包裝貯藏。
有人以微波爐乾燥、烘焙茶葉，唯其加熱時間短，且爐門虛緊閉，或後不易控制，常導致茶葉表面碳化或陳舊味未能逸散之缺點，技術上仍待克服。
茶葉要如何存放
舞璇瀅 不同茶葉的存放方法如下 1 綠茶的儲存需要注意避高溫 避光照 防氧化，最好放在冰箱裡冷藏，如果要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。2 由於紅茶經過發酵，所以儲存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，...
茶葉應該如何儲存？有什麼忌諱，茶葉儲存應該注意什麼
關於儲存，可以從兩個方面說起。先說說儲存的大環境，所謂大環境，主要是講儲存茶的地點。一般情況下，大家會把茶存在家中。也有的茶友，會單獨找一個空間存茶。不論在 選址上還是有一些講究。忌低窪，南方的同學尤其要注意。隨著極端天氣的增多，水淹城區的新聞屢見不鮮。即使是城市，有時也不能倖免。發大水，低窪地帶總...
茶葉怎麼儲存最好
利用乾燥箱儲存茶葉最好了。因為乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮溼或氧化。茶葉中的茶多酚 多酚類物質 維生素c和胡蘿蔔素極易氧化，因此環境溫度 相對溼度 異味 光線 空氣和微生物等都會影響茶葉的品質。為使其不變質，一定要注意 避高溫 避高溼 避光線 避氧氣。日常生活中用來儲存茶...