1樓：111111前的
女兒茶，是普洱茶的一個品種，是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。
當時的普洱茶，是從雲南作為進貢的貢茶運到北方的，而女兒茶類似現今製茶採摘鮮葉時，摘取細嫩毛尖的古樹春茶，因為鮮葉嬌嫩可人，才被稱作女兒茶。
女兒茶採摘務必是閨中未聘之女，年為妙齡，纖纖玉手採後，噙於口中，皆因最後是女子來完成，故稱“女兒紅”，別名“三難茶”。
2樓：
你說的稱為女兒紅的女兒茶是一種植物，具有藥用價值。
【異名】巖果紫(《貴州民間藥物》)，黃茶根、女兒紅(《四川常用中草藥》)。
【**】為鼠李科植物崖棗樹的根或枝葉。
【植物形態】崖棗樹 灌木，高僅1.5米。多小枝，互生，嫩時密生短柔毛。
單葉互生；有二形：一為橢圓形或近圓形，長o.5～1釐米；一為長橢圓狀披針形，長2～3釐米，先端漸尖，基部楔形至廣楔形，邊緣疏生細鋸齒，上面**，下面中脈及葉柄具毛；葉柄長1～2毫米；有略呈刺狀之託葉，花細小，1～2朵生於葉腋，5基數，花梗極短，外邊有短柔毛。
核果卵圓形或近於球形，直徑5毫米，黑色，果柄長1毫米。種子3粒，橢圓形。花期7月。
果期10月。
【分佈】生於低山丘陵多岩石的地方。分佈湖北、四川、貴州、陝西等地。
【採集】4～5月採嫩枝葉；秋冬採根。
【性味】《貴州民間藥物》：“性涼，味澀微苦，無毒。”
【功用主治】清熱，涼血，止血。治**，痔血，崩漏，月經不調，痢疾。 ①《貴州民間藥物》：
“清熱，涼血。” ②南川《常用中草藥手冊》：“搗絨敷瘡毒。
” ③《四川常用中草藥》：“清熱消積，活血通經。治食積，肝經積滯，月經不調，**，勞傷，咳嗽，氣痛。
”【用法與用量】內服：煎湯，0.3～1兩(鮮者1～2兩)。
【選方】①治痔瘡出血：鮮女兒茶根一兩五錢，鮮刺老包根一兩，地石榴果(即小種地瓜，要過冬的)一兩。燉豬肉半斤，多放湯，少加鹽，燉好後去渣，每天吃三次，每次一飯碗。
(《貴州民間藥物》) ②治痢疾，崩帶：女兒茶一兩至一兩五錢。水煎，分二次服(南川《常用中草藥手冊》)
3樓：匿名使用者
泰山女兒茶因相傳古代帝王到泰山封禪時，當地官吏先來美麗少女採下泰山深處的珍貴茶葉，津以泰山泉水，經體溫暖熱，供帝王品嚐而得名。
4樓：匿名使用者
此茶是從武夷山脈中的雁蕩高峰與峽谷中產出，僅採摘的地形，聽說就極是難得。另外，時辰也須掌握好，春茶吐尖時，務必於清晨冒露踏霜，選取一等茶尖，嫩而不清，沾露著霜，因是高山，在晨露和降霜的交接處才能尋摘。同時務必是閨中未聘之女，年為妙齡，纖纖玉手採後，噙於口中，皆因最後是女子來完成，故稱“女兒紅”，別名“三難茶”。
5樓：匿名使用者
有不少地方都有女兒茶。一、雲南的女兒茶：在雲南茶區，勤勞的各族婦女自古至今都是茶葉生產勞作的主力軍，她們常常迎朝露、頂烈日、冒風雨、踏夕陽，早出晚歸，採茶製茶。
茶葉融入了她們的情感，茶葉寄託了她們的希 望，她們採製的茶葉也常常被稱為“女兒茶”。1、清代普洱貢茶之一：女兒茶�《紅樓夢》第63回中寫到：
“寶玉忙笑道：‘……今兒因吃了面怕停食，所以多頑一回子。 ’林之孝家的又向襲人等說：
‘該燜些普洱茶喝。’襲人晴雯二人忙說：‘燜了一茶缸女兒茶，已經喝過兩碗了。
……’”這裡提到的“女兒茶”其實就是一種普洱茶產品，是由雲南上貢滿清皇室的貢茶之一。�明清時期，雲南茶區以生產普洱緊壓茶為主，產品主要有團茶、餅茶等，其加工工藝為：大葉種茶樹鮮葉；鍋炒殺青；手工揉捻；晒乾、晒青毛茶；蒸軟；揉(壓)製成形；晾乾。
公元2023年(清順治16年)，滿清平定雲南，普洱茶作為雲南特產之一開始上貢清皇室。公元2023年(清雍正7年)，清朝廷設立普洱府，管轄今思茅、西雙版納等廣大地區，同 年 在府治寧洱縣(今普洱縣)設立普洱貢茶廠，以西雙版納的倚邦等六大茶山原料精製普洱貢茶，並在攸樂山(今景洪市基諾山鄉)設立攸樂同知(後改為思茅同知)，負責監管普洱茶生產及進貢、運銷事宜。由於滿族是一個以肉食為主的遊牧民族，入主中原後，滿族統治者更是山珍海味無所不及，難免引起消化不良。
而普洱茶由於具有顯著的消食健脾作用而深得滿族統治者的喜愛，皇宮中飲普洱茶成為時尚。除了皇宮自用之外，普洱茶還大量賞賜給皇親國戚或有功之臣，擁有普洱茶成為滿清顯貴的一種標誌。女兒茶作為普洱貢茶之一，在清代史籍中多有記述。
其中，在阮福《普洱茶記》(公元2023年前後)中，對女兒茶等普洱貢茶的記述較真實、詳盡：“福又檢貢茶案冊，知每年進貢之茶，例於布政司庫銅息項下，動支銀一千兩，由思茅廳領去**採辦。……每年備貢者，五斤重團茶、三斤重團茶、一斤重團茶、四兩重團茶、一兩五錢重團茶，又瓶盛芽茶、蕊茶， 匣盛茶膏，共八色。
……大而圓者名緊團茶，小而圓者名女兒茶。女兒茶為婦女所採，於雨 前得之，即四兩重團茶也。……”可見，普洱貢茶中的女兒茶是專指以春季優質原料加工而成的四兩重團茶。
《紅樓夢》中賈寶玉喝的也應是這種小巧玲瓏的女兒茶。清末民初，四兩重團茶逐漸演變成“碗臼狀”沱茶，主產於大理州下關茶廠。至今，這種由普洱貢茶中的女兒茶演變而來的沱茶一直是下關茶廠的主要產品，且一直深受國內外普洱茶消費者的喜愛。
2、現代女兒茶在雲南茶區，至今仍有不少被稱之為“女兒茶”、“女兒環”、“女兒綠”、“姑娘茶”的茶葉產品。勐海現代女兒茶香港茶商稱之為“白針金蓮極品”，屬於普洱散茶類，其原料為當地傣族、哈尼族等民族婦女採製的優質晒青毛茶，經輕微渥堆後精製加工而成。成茶青栗色帶金色芽頭，有薄薄的白霜及淡淡的荷香。
女兒環又叫玉環茶、玉墜茶，屬於手工造型優質綠茶產品，其加工工藝為：大葉良種茶芽-鍋炒殺青-手工揉捻-手工造型-烘乾。女兒環主產於勐海、景洪、思茅、普洱、景谷等地，主要由各族婦女採製，其外形為一小圓圈，似女人的耳環，故得名。
該茶造型優美、工藝精湛、選料考究、製作精細，且滋味甘醇、清香四溢、回味無窮。臨滄女兒綠又叫姑娘茶、女兒茶，是雲南省臨滄地區名優綠茶中的佼佼者。傳說當地年輕女子經常上山採摘茶樹上等鮮葉，帶回家中加工成茶葉**，以備婚嫁。
由於此茶湯清明亮、香氣馥郁、形姿窈窕，為茶客所鍾愛，冠以姑娘茶之名，後又叫女兒茶。臨滄地區茶葉科技綜合開發試驗廠在挖掘總結前人茶葉採製經驗的基礎上，運用現代科技，精心研製出“女兒綠”系列產品。該產品纖巧秀麗、披霜帶綠、嬌嫩可愛。
湯色碧綠如玉、甘甜爽口，被譽為“滇中綠茶皇后”，2023年獲國家農業部優質產品博覽會銅獎。廣南姑娘茶是一種竹筒茶，產於文山壯族苗族自治州廣南縣底圩鄉，已有300多年的歷史。茶樹生長在底圩鄉雲霧繚繞的高山峽谷之中，每年陽春三月茶芽萌發之際，壯家少女們上 山採摘細嫩芽葉，回家精心揉制，並摻入少量糯米，裝入青竹筒內，壓緊後在火塘邊烘烤，待竹筒被烤得金黃時，剖開竹筒即成。
少女們將這種竹筒茶珍藏於閨房之中，到“趕花街” 時才將其作為定情之物贈送給對山歌時愛上的壯家小夥子。這種由姑娘們自採自制，且主要作為定情物的竹筒茶，被稱為“姑娘茶”，一般客人只有在壯家兒女婚禮上才能品嚐到這種風味獨特、甘醇爽口、芳香襲人且茶香、竹香、糯米香三香合一的姑娘茶。 二、泰山女兒茶泰山女兒茶因相傳古代帝王到泰山封禪時，當地官吏找來美麗少女採下泰山深處的珍貴茶葉，浸以泰山泉水，經體溫暖熱，供帝王品嚐而得名。
而今是現代科學技術與傳統工藝相結合的成果。經過幾代科學工作者的不懈努力，在泰山周圍培植繁育了上千畝優質茶園，成為我國茶葉家族中一束亮麗的奇葩。泰山女兒茶具有許多獨特的價值。
其一：由於茶園分佈於泰山周圍，屬中國最北的茶區，又因泰山水質優良、晝夜溫差大，且茶葉生產期長，茶樹自然品質形成好，香高味濃。其二：
泰山女兒茶屬炒青綠茶，葉體肥厚，耐沖泡，湯色碧綠，有濃郁的泰山板栗的清香，且因加工管理精細嚴格，無任何有害殘留，實為難得的綠色飲品。其三：泰山女兒茶成品曲捲優美，沖泡時茶葉始終沉於杯底，葉色由黑變綠，舒來，彷彿一群美麗的少女翩翩起舞，給人以美的享受，引發無限詩情畫意。
三、女兒茶涵義釋譯：異名：牛李(《吳普本草》)，鼠梓、稗(《別錄》)，趙李、皁李(《唐本草》)，山李子(劉禹錫《傳信方》)，烏巢子(《本草圖經》)，女兒茶、牛筋子(《救荒本草》)，楮李、烏槎子、牛皁子(《綱目》)，綠子(《本經逢原》)，烏罡子、牛誚子、禾鐮子(《醫林纂要》)，羊史子(《植物名實圖考》)，臭李子(《中國樹木分類學》)。
功效介紹鼠李 (《本經》) **為鼠李科植物鼠李的果實。 植物形態鼠李，又名：烏槎樹(《唐本草》)，凍綠柴、老鸛眼、紅皮綠樹、大綠。
落葉小喬木或開張的大灌木，高可達10米。 樹皮灰褐色，小枝褐色而稍有光澤，頂端有大形芽。 葉對生於長枝上，或叢生於短枝上；有長柄；長圓狀卵形或闊倒披針形，長4～11釐米，寬2.
5～5.5釐米，先端漸尖，基部圓形或楔形，邊緣具圓細鋸齒，上面亮綠色，下面淡綠色，**或有短柔毛，側脈通常4～5對。 花2～5束生於葉腋，黃綠色，雌雄異株，...
麗江木府中茶樓賣的女兒紅到底是什麼茶？ 20
6樓：
只能說是一種類茶植物
就象杜仲、絞股藍之類的
然後新增了你說的藏紅花
並不能稱之為真正意義上的茶
7樓：東方茶都
女兒茶的別名與**
巖果紫《貴州民間藥物》，黃茶根、女兒紅《四川常用中草藥》。女兒茶為鼠李科植物崖棗樹的根或枝葉。
女兒茶的形態
女兒茶為崖棗樹，灌木，高僅1.5米。多小枝，互生，嫩時密生短柔毛。
單葉互生；有二形：一為橢圓形或近圓形，長o.5～1釐米；一為長橢圓狀披針形，長2～3釐米，先端漸尖，基部楔形至廣楔形，邊緣疏生細鋸齒，上面**，下面中脈及葉柄具毛；葉柄長1～2毫米；有略呈刺狀之託葉，花細小，1～2朵生於葉腋，5基數，花梗極短，外邊有短柔毛。
核果卵圓形或近於球形，直徑5毫米，黑色，果柄長1毫米。種子3粒，橢圓形。花期7月。
果期10月。生於低山丘陵多岩石的地方。分佈湖北、四川、貴州、陝西等地。
女兒茶的特性與功效
女兒茶的特性：《貴州民間藥物》："性涼，味澀微苦，無毒。"
女兒茶具有：清熱、涼血，止血、治**、痔血、崩漏、月經不調、痢疾的功效。
1、《貴州民間藥物》："清熱，涼血。"
2、南川《常用中草藥手冊》："搗絨敷瘡毒。"
3、《四川常用中草藥》："清熱消積，活血通經。治食積，肝經積滯，月經不調，**，勞傷，咳嗽，氣痛
山中極品當屬“女兒茶”，也就是妙齡少女上山採來的新鮮茶。
山風一吹，人影伴著蝶影翩飛，採茶自然就有了女兒的靈氣香韻了。如果是採皇家的“女兒貢茶”，採摘過程更加玄妙：少女們湊近一棵棵綠色的茶樹，用美麗的睫毛掃去葉子上的露珠，用舌頭銜摘一片片新茶嫩芽。
每位少女還必須戴上可以盛裝新茶綠芽的胸兜。只有這樣，勞動時流出來的汗水，才會隨體溫一同沁入胸兜。氤氳之氣浸染片片新葉———這就是女兒貢茶的第一道程式。
朋友說，女兒茶喝到嘴裡，一杯茶就是一種嫋嫋升騰的熱情，一杯茶就是一腔思緒練達的幻境……“採得女兒三千年，人間極品話雅興。”我完全被這番奇談怪論勾引得六神無主。
關於女兒茶，我早就在《紅樓夢》裡讀到過。襲人和晴雯為寶玉準備了女兒茶，拿出來給巡夜到怡紅院的“林之孝家的”喝———那真是一處生動的細節描寫，讓我第一次認識文學作品中的女兒茶。可以說“芹溪居士”多次寫到茶，其實也只有女兒茶三個字在我眼裡顯得更亮。
女兒茶並非文學大師憑空杜撰。女兒茶的產地很多，其中有兩大產地———那兒的人，為爭女兒茶的“紅樓真名”而鬧得不可開交。一處是普洱茶的產地雲南省的西雙版納。
當地人說，根據清朝阮福的記載：“小而圓者名女兒茶，女兒茶為婦女所採於雨前得之，即四兩重圓茶也。”既然如此，《紅樓夢》的女兒茶就是普洱茶中的一種。
另一處是山東泰山的女兒茶。相傳古代帝王到泰山“封禪”，當地官吏必須選派美麗少女採下泰山深處的早春新茶，將泰山的泉水用少女的體溫焐熱，然後供帝王品嚐享受。我去泰山時，見過現代女兒茶，這種茶採
用現代科學技術與傳統工藝相結合，培育了上千畝優質茶園。那次，我真**到了泰山女兒茶。一口入脣，清香婉麗，回味無窮———彷彿咀嚼著茶與人生，一種美好生活幸福感受讓人漸入佳境。
朋友還說，四川成都從明代起開始製作茉莉花茶……也就是在古代龍泉驛東山一帶的茉莉花叢中，走出一個玉一般潔白的水晶王子———人稱“人間第一香”的花中王子。龍泉山的雲霧山中茶樹非常多，每天夜裡，一群茶姑與茉莉花王嬉戲。王子熱情地在她們的青絲鬢髮邊插滿茉莉花蕾，花香與茶香相融後嫋嫋不絕。
後人詠歎：“茶情偏與夜相投……冰壺低架，香霧颼颼……木樨淡了中秋。”可見，茉莉花茶的女兒氣息中，也有一絲俊男的風情。
我忽然想起了電視上的一段故事：滇西碧羅雪山餘脈的“香堂人”，賦予茶道以人性化———在火塘中燒陶製的茶罐，然後將茶葉置入罐內邊烤邊抖動著使之受熱均勻。幾分鐘後，罐內透出縷縷清香，再迅速灌入開水。
如果小茶罐內立刻“哧哧”作響，而且升騰一連串氣泡，像盛開的白蓮花，主人就稱這是“男兒茶”。倘若開水倒入茶罐後，只聽到“哧哧”作響，卻無氣泡冒出，便稱這是“女兒茶”。因為男女有別，陰陽不同。
那水一入罐能夠澆出男兒叱吒風雲的性格，也能澆出女兒賢淑文靜的稟賦。
我想，女兒茶只是一種形象貼切的稱謂，其實女兒也好，男兒也罷，只要茶香入口，便也有了心頭的清香甘甜。在好山好水和雨露陽光之下，伴著清風吹來，這才是極品女兒茶得以“天精地鑑”的純淨之本。
「女兒紅」為什麼叫「女兒紅」？女兒紅，是什麼意思？
名多了真的。具體不太清楚。建議用查。去下就什麼都知道了啊 女兒紅，是什麼意思？女兒紅是在女兒出生的那一年釀一罈酒！等到女兒十八歲出嫁的時候才開啟喝的酒！因為人們常說九九女兒紅！一首歌叫 九九女兒紅 其實唱的就有女兒紅的來歷！在地下埋了十八年在女兒十八歲出嫁的時候才挖出來的酒！當然這是傳統的意義上的女...
女兒紅是什麼酒，女兒紅是什麼型別的酒
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的 南方草木狀 中就有女酒 女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會讓每一個父親心頭...
什麼叫女兒紅，女兒紅，是什麼意思？
汲取門前鑑湖水，釀得紹酒萬里香 始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的 南方草木狀 中就有女酒 女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會讓每一個父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅，仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下，就像深深掩...