1樓：吾為無始
「汲取門前鑑湖水，釀得紹酒萬里香」，始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。 當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會讓每一個父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅，仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下，就像深深掩藏起來的父愛，沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳，踏幾腳彷彿心裡也踏實一些。
回頭望一望女兒，女兒頭扎紅頭繩，眉眼兒像清明時節的柳葉，一天比一天明媚。自古浙江紹興一帶，這個習俗就這樣長久沿襲著。待到女兒十八歲出嫁之時，用酒作為陪嫁的賀禮，恭送到夫家。
按照紹興老規矩，從壇中舀出的頭三碗酒，要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。南宋著名愛國詩人陸游住東關古鎮時，品飲女兒紅酒後寫下了著名詩句「移家只欲東關住，夜夜湖中看月生」。
女兒紅屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。
2樓：網友
古代一種酒的名字。
3樓：我愛空調
過去紹興一代的的人家如果生出了女兒，就會在庭院裡埋上一罈花雕酒，等女兒出嫁時再挖出來。這種酒就叫女兒紅。
女兒紅，是什麼意思？
4樓：曉楚洋洋歌
女兒紅是在女兒出生的那一年釀一罈酒！等到女兒十八歲出嫁的時候才開啟喝的酒！因為人們常說九九女兒紅！
一首歌叫《九九女兒紅》其實唱的就有女兒紅的來歷！在地下埋了十八年在女兒十八歲出嫁的時候才挖出來的酒！當然這是傳統的意義上的女兒紅！
現在幾乎沒有了！因為現在的女孩幾乎沒有人在十八歲的時候出嫁！就算有！
也沒有哪個父親會在自己女兒出生的那年埋一罈好酒！等女兒出嫁的時候拿出來喝！所以真正的女兒紅很少的！
5樓：食品有意思
汲取門前鑑湖水，釀得紹酒萬里香。女兒紅又稱花雕酒、狀元紅，屬黃酒的一種，用糯米、紅糖等發酵釀製而成。在我國浙江一帶，自古就有 「生女必釀女兒酒，嫁女必飲女兒紅」的習俗。
在女兒出生之時，釀製幾罈女兒紅深埋桂花樹下，待到女兒出嫁日，用酒作為陪嫁禮呈獻給女兒婆家，寓意人壽安康，家運昌盛，由此也表達了父母對女兒的濃濃親情與美好祝願。
以女兒紅為代表的黃酒，在我國已有三千年的歷史，被譽為中華民族的國粹。優質的黃酒營養豐富，微量元素多達18種，氨基酸含量高於其他酒類，對提高身體免疫力、增強體質也有一定的作用。
6樓：匿名使用者
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。
為什麼女兒紅要叫女兒紅？
「女兒紅」為什麼叫「女兒紅」？女兒紅，是什麼意思？
名多了真的。具體不太清楚。建議用查。去下就什麼都知道了啊 女兒紅，是什麼意思？女兒紅是在女兒出生的那一年釀一罈酒！等到女兒十八歲出嫁的時候才開啟喝的酒！因為人們常說九九女兒紅！一首歌叫 九九女兒紅 其實唱的就有女兒紅的來歷！在地下埋了十八年在女兒十八歲出嫁的時候才挖出來的酒！當然這是傳統的意義上的女...
女兒紅是什麼酒，女兒紅是什麼型別的酒
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的 南方草木狀 中就有女酒 女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會讓每一個父親心頭...
女兒茶是什麼茶，為什麼稱為女兒紅
111111前的 女兒茶，是普洱茶的一個品種，是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。當時的普洱茶，是從雲南作為進貢的貢茶運到北方的，而女兒茶類似現今製茶採摘鮮葉時，摘取細嫩毛尖的古樹春茶，因為鮮葉嬌嫩可人，才被稱作女兒茶。女兒茶採摘務必是閨中未聘之女，年為妙齡，纖纖玉手採後，噙於口中，皆因最後是女子來...