1樓：微言悚聽
【製作食材】白麵、綠豆麵、雞蛋、白蘿蔔一個
【製作步驟】第一步：白蘿蔔洗乾淨，切成丁，或者擦成細絲，都是可以的，少切點的豆腐摻一點會更好吃。蘿蔔最好過一下熱水，焯一下，然後擠掉多餘的水分，再用
第二步：白麵2（400克麵粉），綠豆麵1（200克）的比例，加入三個雞蛋，再切點蔥花進去，然後把擠過水的蘿蔔，豆腐，鹽，十三香粉，胡椒粉，加少許的水，攪拌成非常稠的糊狀，如右圖
來個大圖，讓你們看下這個粘稠度
第三步：在這裡有一個小細節,準備一碗清水,用一個勺子,先沾下水,再去盆裡挖攪拌好的麵糊,再下鍋,不會沾勺子,出來的丸子也很圓,下一個沾一次,不要嫌麻煩,要不丸子麵糊會掛在勺子上掉不到鍋裡去,哈哈
第四步：廚師出來亮個相吧，炸至金黃就可以撈出了
再煮點熱水，放蔥花，香菜，紫菜，蝦皮，鹽，生抽，陳醋，然後放熱水，抓一把丸子放進去就可以美美的吃早餐了。真是我的最愛啊，特別是冬天吃，整個上班路上都沒有那麼寒冷了，熱乎乎的。
綠豆麵丸子如何做蓬鬆
2樓：幸福路上的張
綠豆麵丸子蓬鬆的做法：
準備綠豆麵、雞蛋、蔥、姜、藕。
綠豆麵放水開始攪拌，攪拌成糊狀樣子就好，放旁邊待用。
用勺子挖成一個個小球團成丸子。
點火熱油，油溫五成熱時下丸子小火炸制。
丸子炸至金黃撈出控油。
裝盤即可食用。
3樓：
主料白蘿蔔
1個綠豆麵粉
200g
雞蛋1個輔料油
適量鹽2g五香粉2g姜
30g步驟
1.白蘿蔔先切約3毫米 的片，再切絲
2.然後切碎丁
3.把蘿蔔丁放入盆裡，加薑末，鹽、五香粉拌均勻醃製一會兒4.打入一個雞蛋
5.最後把綠豆麵放入
6.拌均勻。綠豆麵的用量根據蘿蔔含水量不同也不同。以拌成稠糊狀，可以成團為宜。因蘿蔔加鹽後會有水分析出，所以是不用加水的
7.團成丸子，5成熱油溫炸熟
8.炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我必須喜歡用它做的丸子湯
綠豆麵可以做綠豆糕嗎自制綠豆糕的做法
綠豆糕用綠豆製成,綠豆又稱青小豆。傳統醫學認為 綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴 利水消腫 明目退翳 美膚養顏之功效。當然,不是所有人都適合使用綠豆糕,孕婦 心腦血管系統疾病者 骨科疾病者 神經性疾病者 素體虛寒者等不宜多食或久食,脾胃虛寒洩瀉者慎食。原料 熟綠豆粉200g 3.2元 紅豆沙...
面煎餅果子的做法，綠豆麵煎餅果子怎麼做好
食材主料綠豆粉50克中筋麵粉150克水400克 輔料油條4根蔥花適量生菜適量甜麵醬適量芝麻適量植物油適量雞蛋4個 步驟綠豆麵煎餅果子的做法步驟11.將麵粉混合綠豆麵煎餅果子的做法步驟22.水倒入麵粉裡，攪拌均勻，形成麵糊，麵糊應該為可流動狀態。靜置30分鐘備用 綠豆麵煎餅果子的做法步驟33.蔥花切碎...
綠豆粥的做法和功效，綠豆粥的詳細做法！！！
宮谷 把綠豆洗乾淨了，放到鍋裡熬成粥，熬成粘稠狀就可以了，夏天喝是有降溫的作用的。 綠豆粥的做法。首先將綠豆和米淘好。把它們放在一起。放在電飯鍋裡。按煮粥鍵。就可以煮粥了。綠豆粥具有防溫降暑的功效。 綠豆粥的做法和功效，對於這個問題，應該找個美食專家向他諮詢一下，他會告訴你，綠豆粥怎麼做？有什麼功效...