1樓：初味派
巧克力餅乾很受歡迎，做法簡單，最關鍵的是食材和步驟，掌握這些就可以輕鬆做出來了。
2樓：悉谷藍
巧克力餅乾的做法,巧克力餅乾是很多女生都愛的食品,更多的是很多小情侶經常買的零食,畢竟男朋友都會送自己女朋友巧克力啊
3樓：柔情楠瓜
巧克力餅乾製作
巧克力餅乾（chocolate crinkles）是一款特殊的餅乾，因為原料裡含有膨脹劑，所以餅乾球在烘烤時會產生自然的裂痕。烤好後，外表看起來像一塊塊堅硬幹裂的小石頭，而實際上口感卻很酥鬆。
這個看似十分具有「滄桑感」的餅乾，實際上做法卻非常簡單，不用打發黃油，只需將材料混合冷藏即可。黑與白的對比，堅硬與酥脆的對比，裂紋餅乾就像是矛盾的結合體。入口微苦，回味輕甜，充滿了巧克力的味道。
外表堅硬內心酥鬆的「小石頭」----巧克力餅乾
材料：a.低筋麵粉100克，可可粉30克，小蘇打1/8勺，糖粉80克
b.黃油35克
c.朗姆酒1小勺，雞蛋1個
d.裝飾糖粉20克
巧克力餅乾的做法
1.材料a混合，過篩在容器中。
2.加入室溫放軟的黃油，用手搓成黃油麵粉粒。
3.加入朗姆酒和雞蛋，和成麵糰，冷藏30分鐘。
4.烤箱預熱170度，烤盤墊不粘紙或不粘布，冷藏好的麵糰取出，分成20克左右一個，搓成圓球狀，表面沾裝飾糖粉。
5.烤盤放入烤箱中上層，上下火，烤約25分鐘。
cook』s tip
可可粉為酸性帶有少量可可脂的可可碎末，所以如果用量多的話加些鹼性的小蘇打來中和。
如何用微波爐做巧克力餅乾
4樓：帥帥魔王
微波爐小餅乾！
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄乾（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋一個。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和麵，不要問我準確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀 ），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅乾擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了！！
例外還有一個**，你作為參考吧
5樓：匿名使用者
把餅乾做好了，放在微波爐裡，十分鐘，餅乾我不會做，哈哈，
6樓：匿名使用者
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和麵，不要問我準確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀 ），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅乾擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了！！
7樓：匿名使用者
買普通的餅乾放在微波爐裡，餅乾上面放上巧克力，2分鐘就ok拉
如何用微波爐做餅乾，怎麼用微波爐做餅乾
鞏雨邵瀾 材料 麵粉 80g，泡打粉5g，雞蛋2只，牛奶80ml，白糖80g，油少許 麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白 分開，蛋黃 牛奶 40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的 泡泡3。把麵粉和泡打粉的 混合物，倒進蛋黃 ...
普通的微波爐怎樣做餅乾
微波爐餅乾 主料 低筋麵粉 150克 調料 牛油 適量 雞蛋黃 5只 牛奶 一盒 發粉 適量 砂糖 5勺 鹽 3勺 廚具 微波爐 步驟 1 備好所有材料，首先是調製麵粉，為什麼要選用蛋黃呢，因為製出來的餅沒有那麼硬。2 先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開勱到碗裡，然後在蛋黃裡面加入白砂糖，攪拌均勻。把麵粉篩好...
微波爐燒肉怎麼做，如何用微波爐做紅燒肉
微波爐紅燒肉做法 1 肉洗淨後切成方塊，放在加了料酒的冷水裡浸泡5分鐘。撈出瀝乾水。2 熱鍋涼油，待油輕微帽煙將冰糖加入並不停攪拌，你會發現開始晶瑩的冰糖會變的象白糖，然後象黃糖，然後象紅塘然後象 沒有然後了！趕快加肉否則糖就糊了！你的鏟子別停呀！繼續攪拌！糖會掛在肉上很不均勻，別管它繼續攪你的。這...