1樓：波角與貓生
買好想做成冰糖葫蘆的水果，洗淨去籽，串成串。最重要的是炒糖，要將冰糖在鍋中炒到冒小氣泡，就可以將水果裹上冰糖了
2樓：不喜歡科比呦
鍋中放入白砂糖和水熬製糖漿，糖漿起泡後把串好的山楂在糖漿中裹上一圈。注意火候不能大，否則熬的糖漿發苦。
3樓：匿名使用者
準備好食材，然後熬糖，把糖熬成粘稠狀，然後串好糖葫蘆，把糖淋在上面，然後甩糖，把多餘的糖甩掉，最好就等它放涼就做好了
在家裡怎麼做糖葫蘆？
4樓：小學
80、90後的童年回憶冰糖葫蘆，吃一根能快樂一整天
5樓：自娛自樂說今宵
準備材料：山楂：700克、冰糖：250克、水：250克、竹籤：適量。
1、準備好山楂和冰糖。專
2、把山楂用屬水清洗乾淨。
3、山楂放廚房紙上瀝乾水份。
4、竹籤用開水燙幾分鐘後倒掉水瀝乾。
5、把山楂的柄去掉。
6、山楂橫向切成2瓣，去掉果核，不去果核也可以。
7、用竹籤尖的一頭串上山楂。
8、一般一串用4-5個山楂比較合適，串好的山楂放一邊備用。
9、沒有油的鍋裡放入冰糖和水，比例是1：1，用小鏟子翻動冰糖，加速冰糖融化。
10、融化後的糖水轉小火加熱，不需要用小鏟子去翻了，容易翻砂。
11、糖漿慢慢的熬到濃稠有黏性狀態。
12、用筷子沾一點糖漿放到水裡快速凝固，吃起來是硬的就表示糖漿熬好了。
13、保持小火加熱，把山楂放到傾斜的糖漿鍋裡轉一圈，讓山楂均勻的粘上糖漿（關閉火源會使糖漿溫度降低，出現翻砂現象）。
14、把粘好糖漿的山楂放到抹了一點點油的容器裡放涼，注意間隔一定的位置。
15、山楂放涼後用保鮮膜包起來。
16、平時看到的冰糖葫蘆就做好了。
6樓：匿名使用者
糖葫蘆怎麼做？把山楂去核，清洗乾淨，然後鍋中起油，把糖倒入翻炒，熬製出棗紅色，然後把山楂串成串，澆上糖汁。
7樓：匿名使用者
1、糖。一定要用白來
8樓：小廚神美食
希望你們都愛吃冰糖葫蘆！
9樓：匿名使用者
一分鐘教會你自制糖葫蘆
10樓：匿名使用者
冰糖葫蘆 適合18個月以上寶寶一起動手回一下童年吧
11樓：匿名使用者
都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它透著甜！一口咬下去，酥脆香甜！
12樓：匿名使用者
今天給大家帶來自制糖葫蘆的做法，希望大家能夠自己在家嘗試一下
13樓：匿名使用者
1、山楂洗淨，去掉果梗。
2、竹製筷子，用刀劈開（小心勿傷手）成兩半，仔細削去刺，直版至平滑權。
3、把山楂穿到削好的筷子上，不要穿過頭，不然吃的時候一咬全都下來啦。
4、冰糖上鍋，文火煒熱，用勺子或者其他工具輕輕按，冰糖就碎了。加大火力，冰糖融化後減火至文火，期間要不停的攪拌，不然冰糖沾鍋底就焦了。
5、用勺子把冰糖澆到山楂串上。
6、滅火，清理鍋子
14樓：每天有快樂
糖葫蘆怎麼做，教你在家做，簡單衛生，再也不買了
做冰糖葫蘆用什麼食品新增劑，做冰糖葫蘆裡面放的新增劑是哪兩種，叫什麼名字？
田希正 用玻璃酥會導致鋁超標！可以試試佳多美h，無鋁健康，合法安全。 金沙灘豪哥 你還沒說新增劑什麼時候放啊 我想學做龍鬚糖 我想知道這三個新增劑都是什麼時間放到糖裡面，都是什麼比例？做冰糖葫蘆裡面放的新增劑是哪兩種，叫什麼名字？100 記憶蛋餃 做冰糖葫蘆bai 不放新增劑。冰糖葫蘆du富含維生素...
《冰糖葫蘆》歌詞，《冰糖葫蘆》的歌詞是什麼？
嬴笑萍邰沈 冰糖葫蘆 馮小泉 都說冰葫蘆兒酸,酸裡面它裹著甜 都說冰葫蘆兒甜,可甜裡面它裹著酸 糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓 把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩 站得高你就看得遠,面對蒼山來呼喚 氣也順那個心也寬,你就年輕二十年 糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓 把幸福和團圓連成串沒有愁...
冰糖葫蘆做麼做不化糖，冰糖葫蘆怎麼做不化糖
北京新東方烹飪學校 儲存時間長短主要是儲存方法的問題，冰糖的葫蘆的做法大致是一樣的，冰糖葫蘆的做法如下 準備食材 山楂30個 冰糖200克 水200克做法 1 準備原料，山楂洗淨後控幹水分。2 控幹水分的山楂去蒂後大致排一下大小，把相似的果子放在一起。3 用竹籤子將山楂串成串。5 準備冰糖和水，按照...