1樓:雲歸月清天寒
我也是這樣,可能是胃口不好,尤其天熱時,沒有辣的吃不下
2樓:渠振鍾離傲冬
辣的的東西刺激味覺
所以才越辣越吃
你總是想把辣的味道盡快嚥下去
但是你不換食物
一直吃辣椒才會那樣子
吃辣椒,為什麼越辣越想吃?
3樓:匿名使用者
喜歡吃辣的人都知道,辣椒一旦吃起來就很想一直吃下去,而且越辣越想吃,這是為什麼呢?
從口感上說,主要是辣椒裡的辣椒素能夠給嘴巴帶來爽辣的感覺,而且辣椒能夠刺激口腔粘膜,引起胃腸蠕動,促進唾液分泌、增強食慾,促進消化。
辣椒(拉丁文名:capsicum annuum l.)茄科、辣椒屬,為一年或有限多年生草本植物。
果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食慾。
辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位,原產墨西哥,明朝末年傳入中國。還有觀賞椒,圓形,不可食用,顏色有紅色、紫色等。
吃菜越吃越鹹是為什麼,為什麼吃東西會越吃越鹹
中醫說五味喝臟器都有關係。酸 有收斂固澀的作用。對肝 膽有益 對脾 胃有害。苦 有燥溼和瀉下的作用。對心 小腸有益 對肺 大腸有害。甜 具有補養及和緩的作用。對脾 胃有益,對腎 膀胱有害。辛 有發散和行氣血的作用。對肺 大腸有益 對肝 膽有害。鹹 有軟堅潤下的作用。對腎 膀胱有益 對心 小腸有害。今...
辣椒為什麼那麼辣,辣椒為什麼辣
那也要看品種,有些不是很辣。你這個問題挺好玩的,好似十萬個為什麼?每個東西產生之時,就被名明為名字了。根據東西的特徵 品味 口感等,決定的。因為裡面有辣椒素,其實我們感到的辣是一種疼痛的感覺,不同的辣椒含有的辣椒素不一樣,也就有了不同的辣的程度了!辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。辣椒為一年或有限...
辣椒為什麼辣?為什麼辣椒是辣的?
辣是痛覺,不是味覺,真正的味覺主要包括是酸 甜 苦 鹹。辣度表示辣椒 蔥 蒜 姜等辛辣的程度。標示辣度使用的單位是史高維爾單位 scoville units 辣椒會辣,是因為其中含有辣椒素 capsaicin 早在1912年,藥師wilbur scoville就發明了測量辣椒素含量多寡的方法,也就是...