1樓：兆英才
晶皮蛋撻
澄粉100克，生粉20克，白糖10克，雞蛋2個，煉奶或牛奶適量，白糖20克。
做法：1.將澄粉和生粉混合用開水燙熟，加入白糖10克搓勻做成麵糰。
2、面分成小麵糰，按扁，按入花盞內，形狀按均勻，然後放到蒸鍋裡蒸6分鐘。熟後 稍晾一下，從模 具中取出，就成了晶皮。
3.將雞蛋攪勻（我只用了蛋黃），放入煉奶或牛奶，把白糖20克用開水化開，倒入雞蛋液中攪勻製成蛋撻水。
4.把晶皮放到蒸鍋裡，用小湯勺把雞蛋液倒在晶皮裡，入鍋蒸10鍾即可
自己如何在家制作蛋撻？
2樓：靜靜很愛美
在家輕鬆做蛋撻，外皮酥脆，內裡軟嫩香甜，寶貝的最愛，
3樓：耿鈮
自己在家做蛋撻，簡單好吃
4樓：秦小廚美食
一起和大頭兒子的媽媽學習蛋撻做法！
怎麼在家制作栓狗狗的繩子，如何在家制作手工的狗繩
冶雯穎 1 首先將兩根細繩子交百叉放置，如圖所示。2 然後用手指輔助度來打結，如圖所示。問 3 將兩端的繩子答都編織好，繞著手指進行打結。4 拉緊就是一個漂亮的繩結。5 然後繼續用上面的版編織方法來編織繩結。6 之後，將繩子拉緊。如圖所示 7 這樣來編織好一條粗的繩子。如圖所示 8 將多餘的線頭剪掉...
怎麼自己在家制作香蕉幹，如何自己在家制作龜糧？
回答1 香蕉去皮切成3至4毫米厚的片，可以是圓形的也可以是長圓形的。由於是家庭烤香蕉片，切得厚了很難將水分烤乾，太薄了會貼在烤盤上，容易焦。2 烤盤上鋪矽油紙或油布，沒有油布用塗層防油紙，不然全部粘在紙上會撕不下來的。3 切好的香蕉片擺放在烤盤上。準備個小碗，檸檬切成兩半，用手一捏擠出汁在碗中，拿起...
如何用家用烤箱烤麵包，如何在家用烤箱自己烤麵包吃
夢裡心落 材料 麵包粉280克 植物油20毫升 酵母粉4克 鹽5克 溫水110毫升 雞蛋一個 熟芸豆適量 操作步驟 1 麵包粉 植物油 酵母 雞蛋混合在一起，和成麵糰，發酵90分鐘。2 揉搓麵糰排氣後，分成三份。3 取一份麵糰擀成橄欖球狀的扁片，撒上芸豆。4 由較寬的一面向窄的一面捲成卷。5 放在烤...