1樓：小豬發財
20斤的百里榆能做幾個菜？20斤的白鰱魚可以做。六道菜。
十斤左右白鰱魚怎麼做油炸魚
2樓：小袋學長
用料主料：白鰱魚300克。
輔料：料酒少許，十三香少許，鹽少許，花生油適量，炸粉適量，雞蛋一個。
1.準備白鰱魚洗淨去內臟。
2.中間切段，加入料酒十三香、鹽。
3.醃製上味10分鐘。
4.準備炸粉。
5.蛋液加入炸粉和成糊狀。
6.放入味好的魚段。
7.將鍋燒熱放入花生油，將魚段放入。
8.最後煎至兩面金黃即可裝入盤中。
3樓：匿名使用者
材料魚塊一斤，米粉，姜，蔥，蒜，鹽，醬油，料酒，雞精，八角，桂皮做法1.魚去頭洗淨切塊
2.用佐料醃上
一、兩小時均勻裹上米粉
3.下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃，最好炸到魚骨酥鬆更好吃
十二斤的白鰱魚殺好後還能有幾斤重？
4樓：羅夫人愛羅雲熙
12星的白鰱魚，除掉頭和尾，然後再除去內臟的話，大概只有七八斤了
5樓：
12斤的白鰱魚殺好後還能有十斤以上重。
6樓：
掉不了多少呢，只是把內臟去掉，還能剩11斤多
3一4斤的白鰱魚，怎麼做好吃？
7樓：觸便是世界
方法/步驟
1把一條白鰱魚去除乾淨，洗淨的白鰱魚切成塊，取出2塊來用，因一人吃飯，擔心吃不完。
2在洗淨的白鰱魚塊上，用菜刀各切了2條口，為了好熟和入味。
3鍋中放適量的油，等油6成熱時，轉小火，放入白鰱魚塊，慢慢的用油輕微的過一下油。
4上面翻身過油好了，緊接著過油下面的面。要用筷子勤翻動著，小心糊鍋。
5準備適量的小香蔥葉子洗淨，備用。
6把洗淨的小香蔥切成小段，等待後續用。此小香蔥生吃都很好吃，不怎麼辣哦。
7把過完油的白鰱魚塊，裝盤撒入適量的食鹽、五香粉、雞精和其它自己喜歡吃的調料，進行上鍋蒸，水開10分鐘就熟了。
8在出鍋的白鰱魚塊上撒入適量小香蔥段，就可享用了。
8樓：匿名使用者
材料主料：鰱魚750克，
輔料：水發木耳50克，
調料：大蔥30克，姜20克，白皮大蒜20克，鹽5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，醬油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米澱粉4克，植物油60克
做法1.將白鰱魚收拾乾淨，有刀在魚身兩側剞十字花刀；
2.水發木耳洗淨；
3.將鍋置於旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時把魚下鍋；
4.炸至兩面淺黃色時撈出；
5.鍋內留底油，放入蔥段、薑絲、蒜片煸炒，烹入料酒、醬油，添入清水（沒過魚身）隨即把白鰱魚、木耳、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中，燒開；
6.用小火慢燉，至魚燉透，加入味精，撈出放入盤中；
7.用溼澱粉勾芡，澆在魚身上即可。
30斤的白鰱魚能賣多少錢？
9樓：
30斤的白蓮魚要看是養殖的還是野生的，養殖的比較便宜，如果是野生的，一斤最少賣個15塊左右
7斤重的白鰱魚怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
因魚較大，可做成薰魚，
做法：1）將魚洗淨後，斬成寬約15-20mm的段，加料酒、薑片進行醃製。2）揀出薑片，控淨多餘的汁水，略晾乾魚的表面。
3）取鍋燒熱後入油（較正常炒菜多1-2倍即可），逐一下入魚段進行煎炸，待其兩面呈金黃後揀出。裝入可容下魚段的器皿中備用。4）在炒鍋中放入醬油、糖、生薑、蔥、少許醋、雞精、少許料酒，熬至成滷汁，並將其倒入盛魚的器皿中醃製魚段至入味即成。
怎樣燉白鰱魚，怎麼做清燉白鰱魚
主料鰱魚750克 木耳 水發 50克輔料姜20克 大蔥30克 大蒜 白皮 20克 味精3克 澱粉 玉米 4克 植物油60克 白砂糖8克 鹽5克 醬油10克 胡椒粉3克 料酒15克 醋8克 燉白鰱魚的做法步驟 1.將白鰱魚收拾乾淨，有刀在魚身兩側剞十字花刀 2.水發木耳洗淨 3.將鍋置於旺火上，倒入植...
白鰱魚怎麼做，白鰱魚怎麼做能把刺燜酥？
一 白鰱的營養價值。白鰱雖然肉質口感就沒有花鰱那麼好，可是營養價值卻不比花鰱低。白鰱口味清淡，鮮香，比較適合喜歡口味清淡的人食用。白鰱味甘，性溫。有健脾補氣 溫中暖胃 散熱的功效，尤其適合冬天食用下面來了解下白鰱的營養價值。白鰱肌肉的營養成分隨體長和季節的變化而變化，其變化範圍為 水分佔。9 蛋白質...
白鰱魚怎麼做好吃，白鰱魚的家常做法
中國搬磚哥 材料主料 鰱魚750克，輔料 水發木耳50克，調料 大蔥30克，姜20克，白皮大蒜20克，鹽5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，醬油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米澱粉4克，植物油60克 做法1.將白鰱魚收拾乾淨，有刀在魚身兩側剞十字花刀 2.水發木耳洗淨 3.將鍋置於旺火上，倒入植...