1樓：馮悅線陽
自己在家做姜棗膏的製作方法
姜棗膏用料
主料姜1000克棗(幹)500克
調料紅糖500克
姜棗膏的做法
1.生薑清洗後切成小塊
2.紅棗去掉核心
3.將生薑榨成汁，用生薑汁，（姜渣不用）如果覺得姜渣還有可利用，可以加適量的水用攪拌機攪拌均勻，然後再用榨汁機再榨一遍，可以再多榨姜渣一半量的汁來
4.紅棗不容易磨碎，加入生薑汁就方便許多了，用料理機磨碎5.磨好的紅棗姜泥
6.然後加所有材料（薑汁、紅棗，紅糖）倒入大鍋中7.用小火慢慢地煮，煮至粘稠
8.喝時用開水衝一杯即可
烹飪技巧
1、煮的時候火力不能大，小火即可；
2、可以放紅糖，紅糖暖胃，秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖，但個人感覺紅糖比較好；
3、煮的最後的時候，會容易濺出來，所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間，會更容易存放。
純手工自制紅糖姜棗枸杞膏怎麼做
2樓：ヾ提筆__抒寫
做紅糖姜棗
bai枸杞膏的方法步驟如下：du
所需原材zhi料：
1、主料：dao紅糖800克、老版姜750克、紅棗500克。權2、輔料：水750克、枸杞。
第一步：先把姜清洗乾淨，把不好的皮去掉。
第二步：用果汁機把姜，打碎成泥備用，打泥的過程中，可稍微加一點水。
第三步：棗去核，洗淨，用果汁機打碎備用。
第四步：薑汁代替水的量，就不用再加水了。
第五步：最後把冰糖，枸杞，打好的棗泥姜泥全部一起放入鍋中一起熬，熬的過程中需要一直攪拌著，以免糊鍋，一直熬到沒有水份即可。
第六步：趁熱裝瓶，瓶子需要倒扣，等放冷的時候再放冰箱儲存即可。
3樓：匿名使用者
1、把所有材料bai洗淨準備好du，生薑去皮切zhi碎，桂圓剝殼去核，紅棗dao去核切碎：（用料理回機打碎也可答）
2、全部材料放入鍋中，加入純淨水（放水的量漫過材料即可）：
3、大火燒開後，轉小火，熬一個多小時左右：
4、熬的時候注意多攪拌，小心糊底，基本熬成這樣糊狀，就可以了：
5、待完全冷卻後裝罐密封起來，放進冰箱冷藏即可：
6、想喝的時候挖出來大概一勺，直接用開水衝飲：製作過程簡單方便又好喝，對身體又是多多益處！
4樓：匿名使用者
用料生薑 1000克
棗 500克
紅糖bai 500克
姜棗膏du的做法
生薑清洗後切成小塊zhi
紅棗dao去版掉核心
將生薑榨成汁，用生薑汁權，（姜渣不用）
紅棗不容易磨碎，加入生薑汁就方便許多了，用料理機磨碎磨好的紅棗姜泥
然後加所有材料（薑汁、紅棗，紅糖）倒入大鍋中用小火慢慢地煮，煮至粘稠
喝時用開水衝一杯即可
小貼士1、煮的時候火力不能大，小火即可。
2、可以放紅糖，紅糖暖胃，秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖，但個人感覺紅糖比較好。
3、煮的最後的時候，會容易濺出來，所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間，會更容易存放。
5樓：古方紅糖
食材：紅糖，姜，copy
紅棗，水，枸杞
bai步驟：
1.將紅棗去核切成效丁
du，姜洗淨後切片zhi
2.將切好的薑片和水dao一起放入料理機後，打成薑蓉3.將紅糖，枸杞，切好的棗丁和薑蓉放入鍋中，開小火熬煮，中間要不斷的攪拌防止糊鍋，大約熬一個小時，直到成膏狀
4.將熬好的姜棗膏裝入消毒後的瓶子儲存即可，每天早晨舀一勺，用熱水衝飲即可！
小貼士1、姜不要去皮，因為姜是熱性的，帶姜皮可以中和下，否則會上火！
2、熬的過程要不斷的攪拌，防止糊鍋！
3、瓶子要提前消毒，更加有利於儲存。
6樓：大家釣
密閉冰箱冷藏，不是冷凍哦，保證不壞，隨吃隨拿，但是一定要密閉好，要不容易串味
紅糖紅棗姜膏做法求配方分量等要詳細
7樓：夢裡心落
材料：老薑100g 、紅棗12顆、紅糖適量、蜂蜜適量製作方法：
1、老薑磨成薑末，或者切很細的條狀備用。
2、紅棗去核，切成細條備用。
3、鍋中放入薑末和水煮半個小時，剩少許姜水後，撈出薑末，放入紅棗紅糖煮至粘稠。
4、煮好的紅糖紅棗姜膏晾涼後盛出。
5、裝入瓶中，放在陰涼處儲存即可。
8樓：迷糊的小民
紅糖放鍋裡熬化，放入棗泥，攪散，最後放入薑末
9樓：噯譁
配料：紅糖一斤、嫩姜一斤、棗師傅美人駿紅棗10個（姜吃多了傷胃加入美人駿紅棗，紅棗富含維生素能起到保護胃的作用）
做法非常的簡單哦：1.姜嫩姜洗淨切片備用，紅棗洗淨去籽備用
2.豆漿機洗淨放入薑片及紅棗一起磨碎，姜經過這樣磨之後非常的細膩而且在今後吃的時口感也非常的好，沒有一點姜碎哦，
3.磨好的薑末倒出盆中加入一斤的紅糖一起攪拌勻，拌勻的紅糖姜膏還要裝入燉盅裡蒸過之後才能更好的發貨二者的功效也容易儲存，
4.蓋上鍋蓋插上電蒸30分鐘就可以出鍋了，等涼透後倒出裝入保鮮盒或是玻璃瓶裡蓋好放入冰箱儲存，等需要時就取出繞上兩勺衝開水喝，非常的方便哦。
「姜棗膏」的製作方法有哪些？
10樓：匿名使用者
一般就是紅糖姜棗膏，也有枸杞姜棗膏和桂圓姜棗膏。
枸杞桂圓姜棗膏：
準備材料。生薑選用個頭小黃色這種老薑，紅棗洗淨去核切小塊，桂圓最好採用的是幹桂圓，去殼去核後切小塊。
2.把生薑、紅棗、桂圓、枸杞、紅糖層層鋪好，放入鍋內，小火慢熬。
3.熬製過程需經常攪拌，以免粘鍋。2個小時後感覺變得粘稠即可出鍋。
4.成品
11樓：餜拫jj鎝炰繆鏉
主料：生薑450克、紅棗250克、紅糖500克；
輔料：水700克
準備好材料，生薑切片，紅棗去核切丁。
:切片的生薑加水，用料理機打成泥狀！
姜泥倒入鍋中，加入切好的紅棗丁以及紅糖，小火攪拌一小時，成膏狀即可！
熬好的膏體，挖一勺開水衝開，就可以享用啦！
姜棗膏是一道美味佳餚，主料是姜，棗。
自己在家做姜棗膏的製作方法
12樓：匿名使用者
姜棗膏用料
主料姜1000克棗(幹)500克
調料紅糖500克
姜棗膏的做法
1.生薑清洗後切成小塊
2.紅棗去掉核心
3.將生薑榨成汁，用生薑汁，（姜渣不用）如果覺得姜渣還有可利用，可以加適量的水用攪拌機攪拌均勻，然後再用榨汁機再榨一遍，可以再多榨姜渣一半量的汁來
4.紅棗不容易磨碎，加入生薑汁就方便許多了，用料理機磨碎5.磨好的紅棗姜泥
6.然後加所有材料（薑汁、紅棗，紅糖）倒入大鍋中7.用小火慢慢地煮，煮至粘稠
8.喝時用開水衝一杯即可
烹飪技巧
1、煮的時候火力不能大，小火即可；
2、可以放紅糖，紅糖暖胃，秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖，但個人感覺紅糖比較好；
3、煮的最後的時候，會容易濺出來，所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間，會更容易存放。
13樓：小雅食光
外面50多一瓶的姜棗膏，在家做成本僅需十幾元，真材實料，效果好
正宗的紅糖姜膏怎麼做
14樓：夢裡心落
材料：黃姜50克、去核紅棗30克、枸杞20克、紅糖100克、水50毫升
製作方法：
1、黃姜去皮，切成大片。
2、將黃姜處、紅棗、枸杞放入料理機中，加水打成泥。
3、將打好的泥和紅糖一塊倒入鍋中。
4、大火煮開後，蓋上鍋蓋，微火燉兩小時。
5、關火後取出即可食用。
15樓：匿名使用者
配料：紅糖一斤、嫩姜一斤、棗師傅美人駿紅棗10個（姜吃多了傷胃加入美人駿紅棗，紅棗富含維生素能起到保護胃的作用）
做法非常的簡單哦：1.姜嫩姜洗淨切片備用，紅棗洗淨去籽備用
2.豆漿機洗淨放入薑片及紅棗一起磨碎，姜經過這樣磨之後非常的細膩而且在今後吃的時口感也非常的好，沒有一點姜碎哦，
3.磨好的薑末倒出盆中加入一斤的紅糖一起攪拌勻，拌勻的紅糖姜膏還要裝入燉盅裡蒸過之後才能更好的發貨二者的功效也容易儲存，
4.蓋上鍋蓋插上電蒸30分鐘就可以出鍋了，等涼透後倒出裝入保鮮盒或是玻璃瓶裡蓋好放入冰箱儲存，等需要時就取出繞上兩勺衝開水喝，非常的方便
16樓：星星知我心
紅糖姜膏材料/配料/調料：
紅糖一斤 紅棗去核半斤
不去皮老薑半斤 東阿阿膠兩片
紅糖姜膏正宗做法/**/步驟：
紅糖，還有老薑！
將阿膠和老薑搗碎，紅棗用剪刀剪小丁，紅糖放電燉鍋盅裡，將老薑刷乾淨後再放料理機打碎點，然後將所有材料放入電燉盅後，隔水設定一個小時，中間用勺子攪拌幾下！時間到，馬上倒入密封容器，晾涼後放冰箱！全程不加一滴水，因為紅糖遇姜會化水！
小貼士每次食用時用乾淨湯匙不要帶水，油，舀起一兩勺，衝開水，冬天更好喝，暖暖的，空調房待久或胃寒，也可以衝來喝！用老薑，比較辣，效果也比較好！
17樓：九味小廚
紅糖姜膏不用出去買了，教你手把手在家做，冬天喝一杯全身都暖和
自制紅糖姜棗膏保質期，自制的薑糖紅棗膏保質期是多久呀？
真空包裝，放入深色避光的瓶子裡面，可以防止發黴，加長保質期。因為紅糖姜棗膏會與空氣中的氧氣氧化，所以最好是真空包裝。紅糖要放在陰涼 避光的地方儲存更好。所以最好是深色避光的瓶子，甫訂顛寡郯幹奠吮訂經這樣可以加長紅糖姜棗膏的保質期。自制的薑糖紅棗膏保質期是多久呀？當天吃完吧！最好不要過夜。儘快吃完 這...
姜棗膏需要放冰箱嗎，紅糖姜棗膏做好能放多久
姜棗膏本身沒有多少水分，室溫儲存即可。如果想長期儲存，用玻璃瓶裝起來，蓋子密封即可。常溫下儲存3 6個月沒問題。當然放冰箱冷藏也是可以的，但對於可長期室溫存放的東西，再放冰箱就沒有什麼意義了。姜棗膏作用 對活血，補脾虛有作用。如果不需要，就有可能上火。姜棗紅糖水具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃...
紅糖姜膏喝了有什麼好處，紅糖姜膏可以放到太陽底下蒸熟的嗎
紅糖有能量，豐富的微量元素，補充體力。姜，可以去風寒，增加身體陽氣。可以預防感冒。同時 傷風感冒，也就是著涼感冒。但是在沒病的時候，秋天少喝，因為秋天是收藏的季節，姜是發物，多喝會能量消耗過多。 可預防感冒,驅寒暖胃。宮寒的和手腳冰冷的女性可以多喝點紅糖姜膏，補血正氣，可以緩解痛經，美容養顏。但值得...