1樓:
步驟1.準備好材料:白貝,節瓜,魚滑。
2.爆香蒜茸,炒白貝。
3.倒點米酒,加水煮湯。
4.等白貝熟後撈起備用。
5.放節瓜繼續煮。
6.節瓜差不多就把魚滑放進去!
7.最後放白貝煮開!
8.完美上碟!
小貼士注意:放節瓜煮的時候,要注意火候啊!
白貝節瓜湯的做法是什麼 做節瓜湯注意事項分享
2樓:江蘇新東方
用料薑絲 適量
白貝節瓜小蝦米少量
白貝節瓜湯的做法
薑絲放油起鍋,放入少量小蝦米,翻炒一下倒入切厚塊的節瓜,也可選用冬瓜,翻炒一下倒入適量清水,煮著待瓜變軟
感覺瓜變軟又沒到完全夠軟,放入洗淨吐乾淨沙的白貝!切記一定要洗乾淨白貝開口就表示熟了,白貝是鹹的,蝦米也是,試試味道再放調味料。切記貝類一定要徹底煮熟!
撒上一點蔥花或者芫荽,擺盤即可!味道很鮮,夏天多吃瓜類是很不錯的選擇!
3樓:nice愛來我身邊
白貝節瓜湯的做法步驟
白貝節瓜湯的做法步驟:1 1白貝買回來後用淡鹽水泡15-30分鐘,吐沙。
白貝節瓜湯的做法步驟:2 2一塊姜分兩份,用刀拍鬆。
白貝節瓜湯的做法步驟:3 3涼水放姜煮開,放白貝汆水,看著白貝都開啟了,倒網篩,用涼水沖洗乾淨浮沫,挑走沒有貝肉的殼,沒能開啟的貝用手掰開,臭的趕緊丟掉。
白貝節瓜湯的做法步驟:4 4節瓜切片備用,元貝泡15分鐘洗乾淨瀝水備用。
白貝節瓜湯的做法步驟:5 5剩下的姜下涼水煮開,放節瓜片和元貝煮15分鐘,放濃湯寶和鹽,煮2分鐘放白貝,水開了滴3滴芝麻油,關火端出。
白貝做法大全,白貝怎麼做簡單又好吃,白貝的營養價值
4樓:匿名使用者
食材用料:
白貝500克
蔥5棵相剋食物
姜小塊相剋食物
蒜2瓣油適量
白貝湯怎麼做好吃,白貝湯的吃法
5樓:傻唄葉子
1、首先準備好白貝、蔥段、薑片、豆腐小塊,如圖所示。
2、然後鍋裡水燒開後,放入薑片、豆腐、花生油,大火繼續燒開,如圖所示。
3、接著放入白貝,大火繼續燒,見下圖所示。
4、等到大火燒開後,白貝就會全部開殼了,如圖所示。
5、接下來撒上蔥花,加入適量鹽、胡椒粉,就可以了,如圖所示。
6、最後白貝豆腐湯就製作完成了,見下圖所示。
6樓:轉身讉忘的
主料番茄
350g
白貝1000g輔料油
適量鹽適量糖
少許薑片
10g香菜
適量步驟
1.白貝洗淨,用清水浸泡30分鐘,香菜洗淨切末,番茄一半剁碎,一半切大塊。
2.湯鍋內坐水,放入白貝煮制。
3.另起一口炒鍋燒熱,放油,煸香薑片。
4.接著放入碎番茄炒至出沙。
5.接著把白貝連水一起倒入鍋內。
6.放入番茄塊煮制。
7.加入適量的鹽,一點點的糖提味。
8.大火燒開,出鍋放香菜即可開吃啦~
白煮節瓜的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓:命中註定的
1.節瓜削皮,挖掉中間的瓜籽,用清水沖洗乾淨2.洗淨的節瓜切成厚薄均勻的片
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入蒜米爆香
4.將切片的節瓜倒入鍋中
5.翻炒三四分鐘至節瓜微微變軟
6.調入1小匙醬油
7.繼續翻炒均勻
8.待節瓜8、9分熟時,加入適量鹽調味,炒勻即可出鍋
清湯煮白貝怎麼做
8樓:匿名使用者
用料白貝 500g
史雲生清雞湯 250ml
香菜 50g左右
小米椒 2顆
蒜蓉 適量
清湯煮白貝的做法
將買回來的白貝用水洗乾淨,之後泡在鹽水裡,等貝殼吐沙。
將小米椒切圈,蒜蓉剁碎,香菜切段。
準備一個淺的大圓盤(不鏽鋼),將白貝平鋪在上面,之後加入雞湯、鹽,蒜蓉和小米椒圈也撒進去。
直接放在灶臺上,打火,不用最大火,等白貝差不多都開蓋了,就可以放香菜進去啦!
白貝菌湯的做法步驟圖,白貝菌湯怎麼做好吃
9樓:aa微湖來客
主料番茄
350g
白貝1000g輔料油
適量鹽適量糖
少許薑片
10g香菜
適量步驟
1.白貝洗淨,用清水浸泡30分鐘,香菜洗淨切末,番茄一半剁碎,一半切大塊。
2.湯鍋內坐水,放入白貝煮制。
3.另起一口炒鍋燒熱,放油,煸香薑片。
4.接著放入碎番茄炒至出沙。
5.接著把白貝連水一起倒入鍋內。
6.放入番茄塊煮制。
7.加入適量的鹽,一點點的糖提味。
8.大火燒開,出鍋放香菜即可開吃啦~
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