1樓:李和霖
您好!涼拌豆棍做法步驟 1、備好食材
2、豆棍先泡好如果來不及煮開
3、切蔥蒜沫耳子沫絲大紅椒切絲
4、泡好豆棍煮一下撈出
5、煮大紅椒
6、煮耳子撈出
7、豆棍切絲裝盤
8、加入耳子大紅椒 蔥蒜
9、在用碗開始調汁 生抽 麻油花椒油 紅油 蒜蔥10、調好的汁淋在上面就可以了
11、成品
12、拌勻下飯菜
小貼士
豆棍要提前泡軟,或直接用鍋煮軟。瀝乾水分切條絲隨著自己喜歡。
2樓:布翠霜
食材明細
海帶絲200克
豆棍100克
香菜適量
白芝麻適量
醬油適量
八角適量
桂皮適量
香葉適量
蒜適量醋適量
自制辣椒油適量
鹽適量涼拌豆棍海帶絲的做法步驟
1海帶絲放入洗淨後放入清水中泡上兩個小時,中途換次水;
2將豆棍放入冷水中泡軟;
3將準備好的原料放入煲中, 再加入醬油, 八角,桂皮和香葉,適量的水;
4大火煮開,在轉為下火煮上二十分鐘;
5煮好後泡上一個小時撈出, 將豆棍切成細絲;
6再在裡面加入少許鹽, 香菜段和蒜泥,醋;
7再加入自制的辣椒油;
8攪拌均勻即可;
9拌好的海帶絲吃時盛一小盤中,表面撒些熟芝麻。
3樓:
步驟1.備好食材
2.豆棍先泡好如果來不及煮開
3.切蔥蒜沫耳子沫絲大紅椒切絲
4.泡好豆棍煮一下撈出
5.煮大紅椒
6.煮耳子撈出
7.豆棍切絲裝盤
8.加入耳子大紅椒 蔥蒜
9.在用碗開始調汁 生抽 麻油花椒油 紅油 蒜蔥10.調好的汁淋在上面就可以了
涼拌豆棍怎麼做好吃,涼拌豆棍的家常做法
4樓:ii怪獸別跑
主料豆棍4根大紅椒1個耳子2g 輔料麻油1勺花椒油1勺紅油1勺蒜1個蔥1根生抽1勺
步驟涼拌豆棍的做法步驟11.備好食材
涼拌豆棍的做法步驟22.豆棍先泡好如果來不及煮開涼拌豆棍的做法步驟33.切蔥蒜沫耳子沫絲大紅椒切絲涼拌豆棍的做法步驟44.泡好豆棍煮一下撈出涼拌豆棍的做法步驟55.煮大紅椒
涼拌豆棍的做法步驟66.煮耳子撈出
涼拌豆棍的做法步驟77.豆棍切絲裝盤
涼拌豆棍的做法步驟88.加入耳子大紅椒 蔥蒜涼拌豆棍的做法步驟99.在用碗開始調汁 生抽 麻油花椒油 紅油 蒜蔥涼拌豆棍的做法步驟1010.
調好的汁淋在上面就可以了涼拌豆棍的做法步驟1111.成品
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