1樓:匿名使用者
材料6個豬筒骨:600克, 紅棗:6粒, 白蘿蔔:1條, 馬蹄:4-5個 ,姜:3片 ,水:8碗(3-4人份)
做法1. 豬筒骨洗淨(一般在市場師傅會幫忙斬開,一分為二),汆水去除血水和雜質,撈起用冷水衝一遍;
2. 白蘿蔔洗淨削皮,切成滾刀塊;馬蹄洗淨削皮;
3. 玉米去衣洗淨,用刀切成4段;紅棗拍扁去核
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,改小火煲一個半小時,下鹽調味即可。
注意:豬筒骨雖然較油,但它含有很多膠原蛋白,補益增髓、滋潤調燥,還有很好的潤膚美體作用。要想要想比較乾淨地去掉筒骨湯的油,除了前面說的汆水外,煲好湯後,最好熄火燜一個小時,將筒骨中的油脂「逼」出來,喝之前先勺去浮在湯麵的油再加熱,這樣湯就清香無比了。
豬骨和玉米,紅蘿蔔,馬蹄,淮山一起煲湯什麼功效
2樓:sky淺夏羽萱
豬骨,性平味甘,補中; 玉米,色黃入脾經,健脾; 紅蘿蔔,味甘色黃入脾健脾; 馬蹄,味甘淡性偏涼,消食潤肺利尿;淮山,甘平,健脾養陰。
總體:健脾養陰。
豬筒骨煲湯可以放玉米胡蘿蔔紅棗蓮子
3樓:
可以。1、豬筒骨、紅棗、玉米、胡蘿蔔、蓮子能放在一起煮湯。大火燒開後慢火燉30分鐘左右即可。這些材料放在一起煮出來的湯營養價值很高;
2、在煮的時候要注意冷水下豬筒骨、紅棗、玉米、蓮子。開鍋後要去掉浮沫,然後將胡蘿蔔能放在一起煮湯,最好使用瓦罐小火慢燉。
4樓:子曰之伯天蠍
豬筒骨煲湯可以放玉米胡蘿蔔紅棗蓮子的。
我用豬大骨和馬蹄百合煲湯能吃嗎
5樓:一路上飛馳
你好,可以的
豬大骨和馬蹄百合煲湯能吃,這些食物之間沒有相剋關係,只要你喜歡這個口味,那麼一起食用也不會有什麼影響
排骨紅蘿蔔馬蹄玉米湯能加花生嗎?
6樓:雨之梵
可以加!不過食材加多了有些營養衝突了!!!
7樓:小小小蟲兒啊
可以啊,怎麼不可以,又沒有相沖
扇骨胡蘿蔔玉米百合蓮子能一起煲湯嗎
8樓:背上揹包走起
可以啊,我們廣東人就經常這樣煲的,不過就好就是百合蓮子跟雪耳一起,胡蘿蔔跟玉米加馬蹄一起這樣效果更好,湯也好喝,裡面還可以加一些豆類哦,或者放兩顆蜜棗。
9樓:快樂的中電
可以的,建議:胡蘿蔔少放些
燉排骨放花生和百合行嗎
10樓:duang秒過
燉排骨時可以放花生和百合。
【百合花生燉排骨】
材料:排骨,百合,花生,紅棗,枸杞,鹽。
步驟:1、準備好備用食材。
2、將鮮百合的鱗片剝下,撕去外層薄膜,洗淨後在沸水中浸泡一下可除去苦澀味。
3、將處理好的百合瀝乾備用。
4、排骨切小段。
5、將排骨段放入鍋裡,煮開後撈出浮沫,蓋上鍋蓋,燉20分鐘。
6、排氣,放入百合,枸杞,紅棗,花生。再燉10分鐘即可出鍋。
7、燉好後加入適量食鹽調味,即可完成。
11樓:蛋蛋只屬於妳
燉排骨時,可以放花生和百合。
主料:排骨300克、百合8克、大棗30克、花生30克、枸杞20克輔料:鹽3克、姜3克、料酒6克
百合紅棗花生燉排骨的做法:
①首先,準備好食材。花生、紅棗、幹百合、枸杞、薑片。
②排骨焯水時加點料酒,去血水去腥。然後下鍋控出油,多炒一會。煸至**這樣,就可以加水了。
③然後,放入前夜泡好的花生。幹百合不用泡發,洗乾淨就可以。紅棗用刀切兩個口,放入薑片。
④大火燒開,還有一點浮沫用湯勺撇去,乾淨後轉小小燉。
⑤燉兩個半小時後,把乾的枸杞洗淨直接放入再燉半個小時左右。這個湯燉的時間比較久點,因為花生要燉爛才好吃,所以加水時一定要一次性加入足夠量的水。
⑥燉好以後關火,加鹽即可出鍋。
12樓:私房菜美食家
燉排骨放花生是非常好的選配,花生是補腎的,燉起來能使湯增甜,百合有潤肺止咳,健脾等功效,燉湯也是常用的保健良藥之一,但百合味帶酸,如果你再加玉米,胡蘿蔔一起燉,不但湯的味道會更好,還有增強免疫力,增加維生素等功效。
13樓:茅杉
放紅棗好些,百合煮稀飯
排骨薏米花生紅蘿蔔玉米枸杞可以煮湯喝嗎
14樓:earth吳凡
可以的,這些食物沒有衝突的哦!具體做法:
主料:豬大排500克、玉米(鮮)300克
調料:食鹽5克、姜5克、小蔥5克
做法1、排骨洗淨,玉米切塊,薑切片,蔥段全部準備好。
2、鍋中放冷水將排骨放入煮開。
3、煮開後關火將排骨撈出,沖洗乾淨浮沫,鍋中水倒掉不要。
4、鍋子洗淨重新放入涼水,加入排骨和玉米。
5、加薑片、蔥段。
6、蓋好鍋蓋大火煮開上氣後,關小火壓15分鐘。
7、關火等鍋子洩氣後,開啟鍋蓋,依口味加適量的鹽調味。
8、 挑出薑片,蔥段就可以裝碗開吃嘍!
15樓:匿名使用者
很營養,但是夏季過來要注意身體容易上火,枸杞的顆數在煲湯中不能超過15顆,而且多喝水。
16樓:remixjoe喬巴
薏米花生最好不加好點
17樓:鑽石
可以,排骨玉米煮湯比較好
18樓:小不痴
不可以 抱緊空姐看你們幾節課快捷鍵馬甲了膩, 加樂急急急
蘋果、紅蘿蔔、馬蹄、淮山、豬骨煲湯怎麼樣
燉排骨放花生和百合行嗎,排骨山藥花生百合可以一起煲湯嗎
duang秒過 燉排骨時可以放花生和百合。百合花生燉排骨 材料 排骨,百合,花生,紅棗,枸杞,鹽。步驟 1 準備好備用食材。2 將鮮百合的鱗片剝下,撕去外層薄膜,洗淨後在沸水中浸泡一下可除去苦澀味。3 將處理好的百合瀝乾備用。4 排骨切小段。5 將排骨段放入鍋裡,煮開後撈出浮沫,蓋上鍋蓋,燉20分鐘...
花生大棗百合湯,花生紅棗百合能放在一起吃法
是的。從配方看有潤肺止咳,清心養陰,補中益氣,安神利尿的功效。花生紅棗湯。用料 花生150克,百合5克,大棗5顆。製作 將花生 百合 大棗放鍋內,加水適量,文火煮至大棗熟爛,即成。食法 吃花生 大棗,喝湯,每日1劑。效用 健脾補血,養心健腦。適宜於脾虛血少,面色萎黃,神疲氣短,眩暈心悸,記憶力下降者...
百合乾和幹百合是同東西嗎,百合乾和幹百合是同一個東西嗎?
籃球的那些事 主要還是含水量不同。平常買的百合有鮮百合和幹百合之分,鮮百合的感官要求是,柔軟 顏色潔白 有光澤 無明顯斑痕 鱗片肥厚飽滿,無爛斑 傷斑 蟲斑 黃鏽斑。聞起來有淡淡的味道,嚐起來有點苦。在超市買百合,要注意兩點 一是袋內裝的新鮮百合要有光澤,沒有黑褐斑點,個大瓣厚 質地細膩 外形好 二...