1樓：匿名使用者
如果不舒服最好去醫院看看。那些自己撿的貝殼肯定有各種各樣的寄生蟲，微生物什麼的。沒弄乾淨吃了肯定會有害健康。所以以後千萬不要亂吃那些。有會弄的還行，不會弄那些的最好去飯店吃吧
2樓：w葉相森
部分貝殼類是醫學寄生蟲的宿主，在沒有經過適當處理後進食，是很容易的寄生蟲病的，所以還是少吃的好。。。
3樓：匿名使用者
我是海邊人，貝殼類的東西最好是弄乾淨，煮熟一點才能吃。才吃一次沒有關係，以後就不要這樣了
4樓：蕭家判官
有寄生蟲那是肯定的，但只要吃得不是太多，覺得自己沒啥不良反應就行。今後吃東西注意點就好。。
吃了貝殼類的會有寄生蟲嗎
5樓：邶忠茹胭
如果不舒服最好去醫院看看。那些自己撿的貝殼肯定有各種各樣的寄生蟲，微生物什麼的。沒弄乾淨吃了肯定會有害健康。所以以後千萬不要亂吃那些。有會弄的還行，不會弄那些的最好去飯店吃吧
貝類含有寄生蟲嗎
6樓：中國農業出版社
有些貝類可作為傳播人類寄生蟲病的媒介，而引起人類及動物的寄生蟲病和**病。寄生蟲中的吸蟲類、線蟲類，在它們的生活史中幼蟲某一階段必須在貝類體內度過，才能完成它的個體發育，貝類充當它們的第一或第二中間宿主。危害人類健康的，主要是生活在淡水中的螺類；危害畜類的，主要為生活在陸地的螺類；危害禽類及魚類的，主要是生活在淡水及海水中的雙殼類及少數海洋螺類。
7樓：小海侃國際
有的，海產品一般都含有很多寄生蟲，尤其是貝類的貝殼都含有很多寄生蟲，所以食用之前要將貝類清洗乾淨，讓其完全吐出內部雜質才可以食用。
貝類，屬軟體動物門中的瓣鰓綱（或雙殼綱）。因一般體外披有1—2塊貝殼，故名。常見的牡蠣、貽貝、蛤、蟶等都屬此類。
現存種類1.1萬種左右，其中80%生活于海洋中。我國海域遼闊，大陸海岸線長達18 000 km，且大陸和島嶼岸線曲折，形成了許多優良的港灣、灘塗。
渤海、黃海、東海和南海的灘塗及淺海水深5 m又下的海域面積1 400多萬公頃。其中淺海面積1 200多萬公頃，潮間帶灘塗面積200多萬公頃。面積廣闊，天然餌料豐富。
8樓：樂天派
對，容易有寄生蟲！吃時一定要加工熟
生的貝殼有什麼寄生蟲？
9樓：日常雜談
貝類的貝殼都含有很多寄生蟲，所以食用之前要將貝類清洗乾淨，讓其完全吐出內部雜質才可以食用。
貝類，屬軟體動物門中的瓣鰓綱（或雙殼綱）。因一般體外披有1—2塊貝殼，故名。常見的牡蠣、貽貝、蛤、蟶等都屬此類。
現存種類1.1萬種左右，其中80%生活于海洋中。我國海域遼闊，大陸海岸線長達18 000 km，且大陸和島嶼岸線曲折，形成了許多優良的港灣、灘塗。
渤海、黃海、東海和南海的灘塗及淺海水深5 m又下的海域面積1 400多萬公頃。其中淺海面積1 200多萬公頃，潮間帶灘塗面積200多萬公頃。面積廣闊，天然餌料豐富。
10樓：閆哥情感心理
部分貝殼類是醫學寄生蟲的宿主，在沒有經過適當處理後進食，是很容易的寄生蟲病的，所以還是少吃的好
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11樓：日尚傢俱
有寄生蟲。不過有寄生蟲也不要怕，可以再煮一會兒，一般大火煮15分鐘左右，基本都殺死，為了保證安全，你可以煮上個二十來分鐘就可以
吃了淡水貝殼剛熟就吃，可能寄生蟲沒煮熟，已經吃了兩天了，還有辦法補救能徹底清楚出去嗎？會到身體去？
12樓：俊秀哥哥丶
如果不舒服最好去醫院看看。那些自己撿的貝殼肯定有各種各樣的寄生蟲，微生物什麼的。沒弄乾淨吃了肯定會有害健康。所以以後千萬不要亂吃那些。有會弄的還行，不會弄那些的最好去飯店吃吧
淡水貝殼，河裡的，有寄生蟲沒殺死，吃了後怎麼辦？
13樓：俊秀哥哥丶
淡水貝殼，河裡的，寄生蟲是最多的。
用水煮開後，加鹽，繼續煮半小時。
這樣就能殺死寄生蟲了，鹽要多一點。煮好後清洗乾淨，就能烹飪了。
貝殼有沒有寄生蟲
14樓：匿名使用者
營養是不會減少，不過怕寄生蟲的話，可以再煮一會，一般煮15分鐘，基本都殺死，為了保證安全，你可以煮上個二十來分鐘
如何去除貝殼類食品中的寄生蟲，雜質？
15樓：麵筋粉姐姐
辣炒蜆子
備料：蔥、姜、紅幹椒、料酒、糖、雞精、鹽、色拉油。
做法：蔥姜均切長絲、紅椒切段，滾油時將蔥薑辣椒入鍋煸炒，再將吐好沙子洗淨的蜆子
入鍋翻炒，放入鹽雞精適量，糖少許，料酒半匙。蓋上鍋蓋，等開鍋後撒些香菜末，再炒至蜆子開殼即盛出。
口感：鮮、嫩、香、帶些許微辣。
花生煮蟶子
特點：味道鮮美，尤其適合品湯。
原料：花生、蟶子、胡蘿蔔。
調料：鹽、雞粉、料酒、蔥、姜。
做法：1.蟶子放入清水中令其吐沙，然後焯水並去掉沙包。
2.胡蘿蔔洗淨去皮切條焯水，花生去皮待用。
3 .鍋中放油先將蔥姜炒香，再加入清湯，將胡蘿蔔條、花生煮至九成熟。
4.最後放入蟶子，加調味料稍煮片刻即可。
清炒蟶子
鍋裡燒熱油，入蔥姜段爆香；
下蟶子炒到開口，湯色變白；
加鹽、少少糖、撒胡椒粉，出鍋。
爆炒蔥香蟶子
做法：1. 將鍋裡的水煮沸，把蟶子放入熱水中過一下，蟶子的貝殼都張開了，把蟶子撈出來。
2.把蟶子肉取出，放入碗中。加入料酒（這次採用的是二鍋頭，赫赫）、一點醬油，然後拌勻。醃幾分鐘。
3.同時洗蒜頭少量，剁碎；乾紅辣椒一點，切成絲；生薑少量，絲。切蔥頭若干。
4.然後鍋裡放油，加熱後，放入碎蒜（蒜茸）、紅椒絲、生薑，然後爆炒。然後放入醃好的蟶子（把蟶子中剩餘的水瀝乾後才放入鍋內）。然後一起爆炒片刻。
5.放入蔥，放入適量鹽,繼續爆炒。爆炒。
6.加一點雞精，出鍋。
豉椒蟶子
1、蟶子開邊去腸，用姜酒水焯過，剝掉殼，用水沖洗一下，瀝乾水份。
2、青紅椒切菱形小片，豆豉1湯匙，用水沖沖後用刀稍剁幾下，蒜米1頭剁蓉，薑蓉少許。
3、鍋燒熱，放油，下豆豉、蒜、姜，爆出香味後，加青紅椒，灑幾滴清水，略炒幾下，變色後，下蟶子肉，灑酒，加幾滴老抽上色，加生抽、鹽、糖調味，兜幾下，淋點水澱粉，收稠汁，滴幾滴麻油，出鍋。
老友炒蟶子
做法：1、蟶子先掰開殼，用一把小刀將連線殼處的韌帶切斷螺肉身上黑黑的東西就是螺的消化器官，這部分都要剔除掉或者用手擠掉，然後放到在水盆裡，放水，順一個方向攪動，沙子啊碎殼啊就會沉澱，把蟶子肉撈出來，這樣洗個兩三次，焯水。這樣處理過的就會很乾淨沒有沙了，處理好的螺肉用姜酒水焯一下，煮沸後倒出，瀝乾水份。
2、酸筍切細條，先白鍋煸幹水份盛出。豆豉用水洗洗，蒜剁碎。鍋裡放多點油，下豆豉蒜蓉、辣椒、酸筍、薑絲爆香，加鹽、糖少許，下蟶子，加生抽（另加老抽幾滴上色），蠔油，翻炒均勻，出鍋前撒一些醋，火頭猛快炒幾下就出鍋。
鮮辣炸蟶子
原料：蟶子
配料：紅辣椒幹，大蒜頭，豆瓣醬，麻油
做法：將蟶子清洗乾淨，靜養半天，讓它吐乾淨泥沙及雜物。
紅辣椒幹對半切開，大蒜頭剁成蒜泥，待用。
鍋內倒入清水，等水沸騰後將蟶子倒入焯水，開口即刻撈出，瀝乾水分待用。
起大油鍋，將紅辣椒幹倒入炸片刻後撈出，再將蟶子倒入炸約半分鐘即可撈出，瀝油。
鍋內留少許餘油，將紅辣椒幹，蒜泥放入煸炒片刻後加入一勺豆瓣醬，將蟶子放入炒勻，淋上麻油即可裝盤。
注意事項：
焯水的時候注意一開口即刻撈出，避免久煮肉質變老。炸蟶子的時候要注意火候，掌握時間，否則就炸成蟶子幹了。
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