1樓:舒思萍
高山土雞蛋鮮香滑嫩,口感細膩。蛋液稠厚,味道鮮美,富含鐵、鋅、硒等微量元素。雞蛋視當天情況隨機發貨,有大有小,顏色️有深️有淺,為了保質新鮮美味,雞蛋不會清洗乾淨。
一斤在十個半左右,你吃到小點的可能是「頭窩蛋」啊!在您收到雞蛋後,從包裝盒中取出檢查有無破損情況,然後把雞蛋裝進塑料袋內放置於冰箱內保鮮儲存。
2樓:寶38365洗漣
東北農村家家都有喂小雞的習慣。人們都把這種雞叫做小笨雞。純糧食餵養,味道特別鮮美,比市場上賣的肉食雞強太多了。
小笨雞燉榛蘑就是東北農家院的名菜。這種雞不但味美,而且下的蛋也特別香,煎出來色澤亮黃,香噴撲鼻,我們這兒賣一元五角一個,都被人買去送禮。所以東北農村農家養的小雞味道最美!
3樓:小月有愛
大斐嶺高山放養土雞,山上溫度低,即便是夏天不超過30度,晝夜溫差較大,雞生長髮育緩慢,產蛋率不高,但求純樸自然,數量雖少,但各個皆為上品,集天然與綠色為一體的蛋中極品,基地位於海拔800米的安徽省黃山山脈,四面青山環繞,純天然的生態環境,無任何汙染,山泉水富含豐富的礦物質元素。境內林壑優美,植被茂密,動植物種類繁多,溪水奔流,怪石嶙峋,鳥語花香。
4樓:來抽
土雞的好壞主要是參考土雞的品種、生長環境和養殖方式。一般的土雞採取散養的會比圈養的更好。品種的話,每個地方的雞因地理環境等因素,所以名字也不一樣,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。
而生長環境的話,西南一帶因為有很多原生態的森林植被環境,比如姜哥土雞也很具有代表。
5樓:匿名使用者
皖南的土雞比較正宗,均採用林間散養的養殖方式,有大片竹林茶地供雞群散步,啄食。飲山間泉水,食蟲草雜糧,補以玉米,輔喂中草藥。不新增抗生素,激素,無汙染無農藥殘留。
肉質結實、豐滿、皮薄、味美、營養豐富。
6樓:匿名使用者
目前飼養的皖南土雞,均採用林間散養的養殖方式,有大片竹林茶地供雞群散步,啄食。飲山間泉水,食蟲草雜糧,補以玉米,輔喂中草藥。不新增抗生素,激素,無汙染無農藥殘留。
肉質結實、豐滿、皮薄、味美、營養豐富。雞是生活在常年雲霧繚繞的群山之中,有「黃山雲霧雞」的美名。
7樓:三熙
其他地方我不知道,在雲南的話就有六大名雞:普洱市鎮沅縣的瓢雞,是一種沒有雞翹的雞,聽說特別好吃,昭通鹽津雞,無量山烏骨雞,西雙版納茶花雞,紅河屏邊縣大圍山微型雞,武定閹母雞。
中國**的土雞最好吃
8樓:綠態農
湖北英山有個叫遊雞寨的地方的土雞不錯,我吃過最好的雞味了!聽說人家把遊雞寨註冊了,還用這名開**了
9樓:閩北土雞苗
世界文化遺產地武夷山自然風景名勝保護區,這裡環境優美,山水清秀,歷史悠久,肉質滋補的本地優良原種土雞,最好吃也是養殖的好品種
10樓:
還是甘肅文縣的土雞好。我坐月子的時候專門找人去買的。這地方雖落後,沒工業,但是正因為這樣,這裡的雞生長環境沒受汙染。
不然再土的土雞,吃著也不放心,尤其是當媽之後更是在吃的方面慎重了。
11樓:匿名使用者
有個叫「瓦房溝土雞」的土雞還不錯的,可能有的地方沒有賣的。
12樓:匿名使用者
有沒有吃過畢節的雞?真正沒有雜交過的純種土雞,跟小時候的味道一模一樣。現在已經註冊黔純土雞商標了。
什麼土雞最好吃
13樓:終究是戲巨蟹
土雞,家禽的一種。有別於籠養的肉雞。其中以「山坡散養土雞」為最好,公雞冠大而紅,性烈好鬥,母雞雞冠極小。
土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高於普通雞蛋,營養價值高。
雞肉口味鮮美、蛋品質優良、營養豐富,市場需求前景廣闊。且由於大多數是在林間或果園內放養,更貼近綠色環保的要求,故而更受消費者的青睞·對於具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成本又比較低,適合家庭養殖,飼養週期較長,一般長為成年約6個月左右。
土雞和野雞有些區分。它們在育雛的時候有些差別,但其他的基本差不多。野雞能起飛的距離遠,而土雞確起飛的距離近一些爾已。
野雞的體重比土雞的輕。雞的體系品種多,各種雞體型大小不一樣。
由於其肉質鮮美、營養豐富、無公害汙染,肉、蛋屬綠色食品,頗受人們青睞,**不斷攀升。
土雞,即本地雞,有的叫草雞、柴雞、笨雞。由於品種間相互雜交,因而雞的羽毛色澤有 「黑、紅、黃、白、麻」等,腳的**也有黃色、黑色、灰白色等,市場消費也不一樣。故要選養適宜當地消費市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。
土雞是指國內地方雞種。若與國外肉雞雜交後,通常稱為「仿土雞」,如含外血較大,則不能稱作真正意義上的土雞了。土雞的辨別。
介紹從外觀上看,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細;冠大直立、色澤鮮豔。仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大。快速型雞則頭和軀體較大、雞爪很粗,羽毛較鬆,雞冠較小。
用長白山地區生長的千峰草餵食的蛋雞,在很多方面都有明顯的優勢:抵禦疾病的免疫力強,能夠適應多變的野外環境;動作敏捷視力好,骨骼健壯、羽毛豐盈;最重要的是它們所產的雞蛋也保留了千峰草的精華成分,在營養價值高的同時也具有顯著的藥用功效。
把雞宰殺洗淨後,三種雞的差別就會更明顯。土雞**薄、緊緻,毛孔細,是呈網狀排列的。仿土雞**較薄、毛也較細,但不如土雞。
而快速型雞則皮厚、鬆弛,毛孔也比較粗。土雞和仿土雞最重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分佈均勻,而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好後肉湯透明澄清,脂肪團聚於湯汁表面,有香味,而快速型雞則肉湯較濁,表面脂肪團聚較少。
**可以買到正宗的土雞?
14樓:多讀書多唸經
直接跟周圍的朋友、親戚打聽一下,看看誰家有在農村且自己養雞的親戚,在他們那裡買最可靠。
外邊賣的所謂土雞,有不少都是假的,需要很有經驗的人才能辨別出,哎,這年頭,想吃個土雞、土雞蛋都這麼難。。
15樓:詠春小李
永春東平 有人養正宗土雞 不過比較貴
16樓:匿名使用者
我家就是專業養土雞的,我來講講,首
先tao寶 天貓 京東 拼多多等等**上有商家賣,但是很少,基
17樓:秋天的果實
可以試試薩索土雞,還不錯,味道鮮美,很有土雞的味道
散養土雞哪家的比較正宗?
18樓:壹只菜農莊
壹只菜農莊的散養雞生長在200畝的大林場,樹木繁茂,野趣盎然,空氣清新怡人,雞群奔跑玩耍在林場的花草樹木間。 散養土雞在純天然的環境中覓食(草籽、蟲子),嬉戲;在完全零汙染的水源環境中取水;在無有害新增劑、激素、農殘、抗生素的環境中成長,做到真正的散養。散養土雞體態勻稱,骨骼健壯,腳趾尖長;雞毛亮澤緊緻,雞冠鮮紅,眼大明亮。
其肉質香嫩、密實、纖維粗、口感好,且脂肪含量較低,營養價值很高,是養殖場飼料餵養的雞無法比擬的。
哪兒可以買到正宗的土雞?
19樓:匿名使用者
我有正宗的土雞,全吃五穀雜糧的養了七個多月了
20樓:頹廢冥王哈哈
這個你還是託人到農村買吧,現在所謂的土雞有幾隻是真的呀,都是飼料喂到半大,在在外面林子裡放養幾天就說是土雞的,只有農村裡的那才是小雞的時候就放養吃蟲子穀子長大的才算真土雞
21樓:丁雪怡
可惜太遠了,我就是養正宗土雞的,要不然倒是可以幫到你了。
22樓:
你是深圳的麼?我這邊倒有,不過不多了,現在很少,市面上的很多都是假的
23樓:土雞蛋二哥
浦江鎮召樓土雞農莊有正宗土雞賣
我想吃正宗土雞**有的賣?
24樓:匿名使用者
正宗土雞味道比鮮bai美,肉質也比
du較結zhi實。一般正宗土雞極少會dao在菜市場上有賣版,如南方菜權市場上常見的什麼三黃雞、清遠雞,這些幾乎都是飼料養的,味道、肉質以及營養價值都遠遠不足。真正好吃的土雞是放養的走地雞,特別是放在山上養的,而且不喂飼料,喝山泉水、吃小蟲、玉米粒等天然食物。
一般這種走地雞是在相應的農場才容易找到,特別是那種在山上放養,吃的時候要自己抓的那種。
25樓:恆欣養殖
我有正宗的土雞18355768045-15399578339
26樓:匿名使用者
楚雄土雞 18087818881 13638791191
27樓:匿名使用者
這年頭,要買正宗bai土雞du
的真心不容易,濫竽zhi充數的太多,
dao很慢分辨,最保險的是回去附近農答村自己收,或者找口碑好的商家購買。我的雞籠純生態山林散養,100%都是正宗土雞,跑山雞,在溫州已經營多年,有不錯的信譽,值得信賴
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