1樓:匿名使用者
蒜蓉烤阿根廷紅蝦
食材用料:
阿根廷紅蝦6~8只
蔥一小段
姜一片蒜兩瓣料酒四匙
鹽適量橄欖油兩匙
菜譜做法:
1.用剪刀將蝦鬚剪掉並開背,再用小刀將蝦肉沿蝦背切開,用少量鹽與料酒將蝦醃製30分鐘。
2.將蔥薑蒜切成碎末放入碗中,再在碗中倒入兩匙橄欖油,用筷子攪拌均勻。
3.取步驟2中的蔥薑蒜茸少許抹到蝦肉中,把錫紙鋪到烤箱盤中,將處理好的紅蝦放入錫紙上一字擺開。
4.烤箱設定上下層230度預熱5分鐘,把烤盤放入烤箱中,烤十二三分鐘。
2樓:雲淡雨水瓶
用料阿根廷紅蝦 4只
大蒜 1個
鹽 少許
黑胡椒 少許
橄欖油 少許
蒜蓉阿根廷紅蝦的做法
蝦背剪開,去蝦腸,洗淨,蒜切成蒜蓉
蒜蓉做法:
鍋內放少許橄欖油,小火,倒入蒜瓣慢慢爆出香味(小火可以減少油量並保持蒜蓉不粘鍋),加入鹽,少量糖,黑胡椒粉調味。蒜蓉微微發黃就可以出鍋咯~
用刀順著蝦背輕劃開蝦肉,抹入少許鹽,塞入蒜末,撒上黑胡椒粉。
烤箱預熱200度,烤上15min左右。
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3樓:周忠華
主料:阿根廷紅蝦800g
輔料:料酒20ml、姜10g、剁椒50g、蒸魚豉油20ml、胡椒粉3g、香蔥20g、蒜10g
步驟1.阿根廷紅蝦洗淨,去蝦線並剪去須和腳備用2.倒入料酒醃製一會
3.將姜蒜、剁椒、蒸魚豉油、胡椒粉和勻後倒入蝦中4.放入蒸鍋中大火蒸8分鐘
5.蒸好後取出擺盤
6.擺盤灑上蔥花即可
阿根廷紅蝦怎麼做好吃,水煮阿根廷紅蝦的家常做法
4樓:小兔0無悔
主料紅蝦
3只輔料
生薑適量
料酒適量
步驟1.鍋裡放入水!倒入料酒!
2.放入生薑
3.煮水的時候把蝦洗乾淨
4.鍋裡水開了放入洗淨的蝦!
5.等水開了再燜二分鐘就ok了!
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阿根廷紅蝦的做法,水煮阿根廷紅蝦怎麼做好
苦苦的掙扎 材料主料 阿根廷紅蝦六隻 配料 大蒜兩頭,生薑一厚片,青蔥兩根,食用油一勺,鹽一小勺,料酒一小勺 做法切配 1 生薑去皮,與大蒜和蔥白切末,放入缽內撒上鹽搗爛後醃漬待用,蔥葉切蔥花待用 2 紅蝦洗淨,剪開背殼,開背,去沙腸 3 將開好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生薑蔥白末填滿,記得最後要剩一小...