1樓：心動
可以吃。
蝦籽本身也是可以吃的，蝦籽含高蛋白，因為較高含量的蝦青素的。蝦籽含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食;凡對蝦子過敏之人忌食;高脂血症，動脈硬化，蝦籽含高蛋白，因為較高含量的蝦青素，因此助陽功效甚佳，腎虛者可常食。
蝦籽又叫蝦蛋,是蝦子的卵加工而成,蝦籽及其製品均可做調味品,味道鮮美。以遼寧的營口、盤山、江蘇的東臺、大平、射陽、高郵、洪澤等地區生產較多。每年夏秋季節為蝦籽加工時期。
蝦籽及其製品均可做調味品,味道鮮美。
蝦籽含高蛋白，較高含量的蝦青素，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。凡對蝦子過敏之人忌食;高脂血症，動脈硬化，急性炎症和麵部痤瘡患者忌食。
營養成分(以食用部分100克的含量計)：水分17.0克，蛋白質44.
9克，脂肪2克，碳水化合物24.2克，鈣244毫克，磷801毫克，鐵69.8毫克，蝦青素10-20毫克。
拓展資料：
蝦籽又叫蝦蛋,是蝦子的卵加工而成,蝦籽及其製品均可做調味品,味道鮮美。以遼寧的營口、盤山、江蘇的東臺、大平、射陽、高郵、洪澤等地區生產較多。每年夏秋季節為蝦籽加工時期。
蝦籽及其製品均可做調味品,味道鮮美。
隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人意識到擁有健康的身體才能保證我們生活質量的提高，所以我們在購買食物的時候最好多選擇一些新鮮的，這樣吃起來口感才能更好。海蝦籽以色紅或金黃、粒圓、身幹、味淡、無灰渣雜質為佳。
凡對蝦子過敏之人忌食;高脂血症,動脈硬化,急性炎症和麵部痤瘡患者忌食。蝦籽含高蛋白,較高含量的蝦青素,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。
凡對蝦子過敏之人忌食;高脂血症,動脈硬化,急性炎症和麵部痤瘡患者忌食。
2樓：你可能是豬嗎
蝦籽能吃。但對蝦子過敏之人忌食。高脂血症、動脈硬化、急性炎症和麵部痤瘡患者忌食。
拓展資料：
1. 蝦籽又叫蝦蛋，是蝦子的卵加工而成。蝦籽分海蝦籽、河蝦籽兩類，凡產蝦的地區都能加工蝦籽。
每年夏秋季節為蝦籽加工時期。蝦籽及其製品均可做調味品，味道鮮美。蝦籽以遼寧的營口、盤山、江蘇的南通、東臺、大平、射陽、高郵、洪澤等地區生產較多。
2. 蝦籽具有濃郁的鮮味，明代已有食用記載，舊時是烹調中的重要鮮味調味品，用於許多菜品或麵條、餛飩等食品。清代《本草綱目拾遺》引《食物宜忌》謂：
蝦籽「鮮者味甘，醃者味鹹甘，皆性溫助陽，通血脈」。
3. 一般先用清水洗去灰渣後，可用作燒豆腐、燒肉類、燒鮮菜、蒸蛋、煮湯等。比如燒豆腐，先將豬肉剁爛炒一下，再將豆腐及蝦籽、蔥、醬油等調味品放入燒熟，起鍋放點豆粉汁、味精即成味美可口的蝦籽燒豆腐。
4. 用木箱包裝為宜，內襯防潮紙，四周放礦子石灰(用布包裝)，存放在陰涼通風處。用罈子盛裝最好，可以防止生蟲發黴。
如發現生蟲，可用1%硫磺薰後再存放。蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期；蝦籽及其製品均可做調味品，味道鮮美。烘培好的蝦籽嘗紅色。
要放冷凍室。放常溫會被空氣氧化。顏色會變成醬色。
3樓：風不停息
蝦籽能吃，它本身就是富有高蛋白的食物。蝦籽又叫蝦蛋，是蝦子的卵加工而成。蝦籽分海蝦籽、河蝦籽兩類，凡產蝦的地區都能加工蝦籽。
每年夏秋季節為蝦籽加工時期。蝦籽及其製品均可做調味品，味道鮮美。
拓展材料：
一般先用清水洗去灰渣後，可用作燒豆腐、燒肉類、燒鮮菜、蒸蛋、煮湯等。比如燒豆腐，先將豬肉剁爛炒一下，再將豆腐及蝦籽、蔥、醬油等調味品放入燒熟，起鍋放點豆粉汁、味精即成味美可口的蝦籽燒豆腐。
用木箱包裝為宜，內襯防潮紙，四周放礦子石灰(用布包裝)，存放在陰涼通風處。用罈子盛裝最好，可以防止生蟲發黴。如發現生蟲，可用1%硫磺薰後再存放。
蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期；蝦籽及其製品均可做調味品，味道鮮美。
烘培好的蝦籽嘗紅色。要放冷凍室。放常溫會被空氣氧化。顏色會變成醬色。
4樓：匿名使用者
就蝦籽來說的話，它蝦籽是可以吃的，不過這蝦籽的話還是有些偏小，但是它的味道來說還是非常不錯的。
5樓：寧馨兒創作空間
可以呀，有一種叫蝦仁的就是用蝦廠去做的啊，很多人吃啊，不過吃多了可能會生痰。
6樓：匿名使用者
一般人都可食用 1. 蝦籽含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食； 2. 凡對蝦子過敏之人忌食；高脂血症，動脈硬化，
7樓：匿名使用者
蝦籽是可以吃的。
蝦籽又叫蝦蛋，是蝦子的卵加工而成。凡產蝦的地區都能加工蝦籽。
蝦籽含高蛋白，因為較高含量的蝦青素（蝦籽的紅顏色的成分,）因此助陽功效甚佳，腎虛者可常食。
適宜人群，一般人都可食用
1. 蝦籽含高蛋白，較高含量的蝦青素，助陽功效甚佳，腎虛者可常食；
2. 凡對蝦子過敏之人忌食；高脂血症，動脈硬化，急性炎症和麵部痤瘡患者忌食。
8樓：李星
蝦子能吃嗎瞎子肯定是能吃的還而且還很香的
9樓：矯兔兔
可以吃的啊！蝦子面很美味的，很好吃啊！
10樓：潛秀者
可以吃，很出名，有到出名飯就是蝦子麵條
北極蝦肚子上的籽能吃麼
11樓：沐陽
可以的北極蝦的籽是在肚子上，在其它部位的都是飛籽。所有的蝦類動物，即節肢動物門、甲殼綱、十足目的動物，其繁殖都是由母體抱卵孵化的，蝦卵在母體泳足間孵化，發育到破殼後游出。在頭部可能是其它的器官外形象子（卵），也可能是意外脫落的卵粘上了。
當然未成熟並受精的蝦卵是在頭胸部的。
12樓：夢裡心落
材料：北極蝦適量、食鹽適量、薑片適量
製作方法：
1、準備夠一頓吃的北極蝦適量，放在一邊解凍。
2、鍋中放清水、薑片、食鹽適量燒開，下北極蝦。
3、鍋中的水再次沸騰後煮1分鐘關火，撈出北極蝦控水。
4、裝入盤中，直接食用即可，蝦肉和蝦籽都能吃。
13樓：平雨凝
北極蝦的籽是可以的吃的，但是要清洗乾淨，煮熟以後才能吃，
14樓：
可以吃，不過有一些細菌要煮熟了再吃加點醋和薑汁
15樓：
蝦頭可以吃
也有黃，是脂肪和沒有發育的仔
當然也包括食物殘渣
肚子下面的肯定就是出名的蟹籽了 味道鮮美
小紅蝦的蝦籽能吃嗎？
16樓：命中註定的
可以，晒乾，炒菜，比如
蝦籽茭白
材料茭白400g，幹蝦籽20g，紹興黃酒1湯匙15ml，生抽2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，白砂糖2茶匙10g，香蔥1棵，油2湯匙
做法1、茭白剝去外皮，去掉根部老硬部分，切成滾刀塊。香蔥切成寸段備用。
2、大火燒開煮鍋中的水，放入茭白汆燙3分鐘後撈出，瀝乾水分。
3、中火加熱炒鍋中的油至五成熱，放入香蔥段煸炒出香味，然後投入幹蝦籽煸炒一下，迅速加入紹興黃酒烹出香味。
4、放入茭白和生抽翻炒均勻，然後調入鹽和白砂糖繼續翻炒3分鐘即可裝盤上桌。
小訣竅1、幹蝦籽是河蝦的蝦卵晒乾製成的，有類似乾魚的味道，新增在菜餚中可以起到提鮮和增加風味的作用。幹蝦籽在南方非常常見，可以在普通市場購得，如果在北方地區，大型的農貿市場或調料批發市場都可以買到。
2、茭白切好後可以放入熱油中炸一下，把表面炸出微硬的外皮，在調味時，用普通醬油代替生抽，然後按照原來的步驟翻炒，就可以做出一道美味的蝦子油燜茭白。
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