1樓：達爾尼
乾餾：將某種物質在隔絕外界的條件下加熱，使物質熱裂解，產生揮發性的低分子化合物的整個過程叫乾餾；如煤乾餾，產物有煤焦炭和煤焦油．
聯絡常見實驗,乾餾也可以說是在隔絕空氣的條件下，對木材、煤加強熱使之分解的一種加工處理方法。乾餾後，原料的成分和聚集狀態都將發生變化，產物中固態、氣態和液態物質都有。對木材乾餾可得木炭、木焦油、木煤氣；對煤乾餾，可得焦炭、煤焦油、粗氨水、焦爐氣。
乾餾的過程是化學過程
分餾：是多次的蒸餾;是對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純淨的單一物質的加熱---冷卻----分離的過程．如煤焦油的分餾;石油的分餾．
2樓：法璠駒萍韻
乾餾：固體或有機物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應過程。乾餾的結果是生成各種氣體、蒸氣以及固體殘渣。
氣體與蒸氣的混合物經冷卻後被分成氣體和液體。乾餾是人類很早就熟悉和採用的一種生產過程，如干餾木材制木炭，同時得到木精（甲醇）、木醋酸等。在第一次世界大戰前，工業上丙酮就是由木材乾餾所得的木醋酸用石灰中和，再經乾餾而製得的。
分餾：分餾是分離幾種不同沸點的揮發性物質的混合物的一種方法；對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純淨的單一物質過程。過程中沒有新物質生成，只是將原來的物質分離，屬於物理變化。
分餾實際上是多次蒸餾，它更適合於分離提純沸點相差不大的液體有機混合物。如煤焦油的分餾；石油的分餾。當物質的沸點十分接近時,約相差20度,則無法使用簡單蒸餾法,可改用分餾法。
分餾柱的小柱可提供一個大表面積予蒸氣凝結。
蒸餾：蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段，如萃取、absorption等相比，它的優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑,從而保證不會引入新的雜質。
所以根據以上定義，可以得出：蒸餾和分餾都是分離液態混合物的方法。蒸餾和分餾都是利用液態混合物中各成分的沸點不同，通過控制溫度加熱，使一部分物質經汽化，然後冷凝液化再收集，另一部分還保持原來的狀態留在原來的裝置中。
蒸餾和乾餾過程都是物理過程，沒有新物質生成，只是將原來的物質分離。蒸餾和分餾的差別主要在於，蒸餾只進行一次汽化和冷凝，分離出的物質一般較純，例如用天然水制蒸餾水，在工業酒精中加生石灰後蒸餾得無水乙醇；分餾要連續進行多次汽化和冷凝，分離出的物質依然是混合物，只不過沸點範圍不同，例如對石油進行常減壓分餾後可以得到沸點範圍不同的多個餾分。蒸餾和分餾沒有本質差別，正是從這個意義上講，分餾是蒸餾原理的運用。
乾餾是在隔絕空氣的條件下，對木材、煤加強熱使之分解的一種加工處理方法。乾餾後，原料的成分和聚集狀態都將發生變化，產物中固態、氣態和液態物質都有。對木材乾餾可得木炭、木焦油、木煤氣；對煤乾餾，可得焦炭、煤焦油、粗氨水、焦爐氣。
乾餾的過程是化學過程。
分餾，蒸餾，乾餾有什麼區別？怎麼區分？
3樓：羽隹興皿之甬
分餾主要是粗略分開石油中的不同分子量的成分 物理變化
蒸餾一般是明確分開兩種沸點不同物質常為液液、固液 主要物理變化
乾餾是關於煤的，類似於分餾，但不同於分餾，可得焦炭、煤焦油、粗氨水、焦爐煤氣 我認為有不少化學變化存在
4樓：匿名使用者
分餾：就是利用混合液體的沸點不同，通過分餾裝置（加熱+分餾+冷凝）將混合液體分開，要求沸點差大概30°左右。
蒸餾和分餾的原理是一樣的，不過在加熱和冷凝之間少了一個分餾柱，利用這樣情況就可以分餾沸點不同的液體。
乾餾：固體或有機物在隔絕空氣的條件下加熱分解的過程。乾餾主要只對煤。
區分：乾餾是化學反映，蒸餾和分餾都是物理變化。
什麼是乾餾,蒸餾和分餾 怎麼區別?
5樓：匿名使用者
【乾餾】固體或有機物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應過程。乾餾的結果是生成各種氣體、蒸氣以及固體殘渣。氣體與蒸氣的混合物經冷卻後被分成氣體和液體。
乾餾是一個複雜的化學反應過程，包括脫水、熱解、脫氫、熱縮合、加氫、焦化等反應。不同物質的乾餾過程雖各有差別，但一般均可分為三個階段：①脫水分解；②熱解；③縮合和碳化。
【蒸餾】一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。
【分餾】分離幾種不同沸點的混合物的一種方法；對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純淨的單一物質過程。
【區別】乾餾是化學變化，蒸餾、分餾是物理變化。蒸餾只進行一次汽化和冷凝，一般只分離出一種物質；分餾要連續進行多次汽化和冷凝，分離出多種成分。分餾實際上是多次蒸餾，它更適合於分離提純沸點相差不大的液體有機混合物。
6樓：匿名使用者
蒸餾和分餾都是分離液態混合物的方法。蒸餾和分餾都是利用液態混合物中各成分的沸點不同，通過控制溫度加熱，使一部分物質經汽化，然後冷凝液化再收集，另一部分還保持原來的狀態留在原來的裝置中。蒸餾和乾餾過程都是物理過程，沒有新物質生成，只是將原來的物質分離。
蒸餾和分餾的差別主要在於，蒸餾只進行一次汽化和冷凝，分離出的物質一般較純，例如用天然水制蒸餾水，在工業酒精中加生石灰後蒸餾得無水乙醇；分餾要連續進行多次汽化和冷凝，分離出的物質依然是混合物，只不過沸點範圍不同，例如對石油進行常減壓分餾後可以得到沸點範圍不同的多個餾分。蒸餾和分餾沒有本質差別，正是從這個意義上講，分餾是蒸餾原理的運用。
乾餾是在隔絕空氣的條件下，對木材、煤加強熱使之分解的一種加工處理方法。乾餾後，原料的成分和聚集狀態都將發生變化，產物中固態、氣態和液態物質都有。對木材乾餾可得木炭、木焦油、木煤氣；對煤乾餾，可得焦炭、煤焦油、粗氨水、焦爐氣。
乾餾的過程是化學過程。
7樓：匿名使用者
ganliu
乾餾dry distillation
固體有機物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應過程。乾餾的結果是生成各種氣體、蒸氣以及固體殘渣。氣體與蒸氣的混合物經冷卻後被分成氣體和液體。
乾餾是人類很早就熟悉和採用的一種生產過程，如干餾木材制木炭，同時得到木精（甲醇）、木醋酸等。在第一次世界大戰前，工業上丙酮就是由木材乾餾所得的木醋酸用石灰中和，再經乾餾而製得的（見農林化工產品）。最初製得環己酮的方法是乾餾庚二酸鈣。
在煤的化學加工中，乾餾一直是重要的方法。目前，乾餾過程除用於煤化工外，還應用於油頁岩、木材和農副產品等的加工過程。
過程機理 乾餾是一個複雜的化學反應過程，包括脫水、熱解、脫氫、熱縮合、加氫、焦化等反應。不同物質的乾餾過程雖各有差別，但一般均可分為三個階段：①脫水分解。
乾餾操作初期，溫度相對較低，有機物首先脫水,隨著溫度升高,逐漸分解產生低分子揮發物。②熱解。隨著乾餾溫度的繼續升高，有機物中的大分子發生鍵的斷裂，即發生熱解，得到液體有機物(包括焦油)。
這些乾餾產物隨乾餾物質而異,如干餾糠殼可得糠醛,乾餾油頁岩可得頁岩油和一些雜環化合物。③縮合和碳化。當溫度進一步提高時，隨著水和有機物蒸氣的析出，剩餘物質受熱縮合成膠體。
同時，析出的揮發物逐漸減少，膠體逐漸固化和碳化。隨著溫度升高、加熱時間延長，所生成的固體產物中的碳含量逐漸增多，氫、氧、氮和硫等其他元素含量逐漸減少。從木材乾餾可得木炭，從煤可得焦炭。
過程條件 不同物質的乾餾所需的溫度差別很大，可以從 100℃以上（如木材乾餾）到1000℃左右（如煤高溫乾餾）。壓力可以是常壓，也可以是減壓。乾餾所得氣、液、固產物的相對數量隨加熱溫度和時間變化而有差別，如低溫乾餾一般可獲得較多的液體產物。
因此，變換和調節乾餾過程的條件即可達到不同的生產目的。
乾餾生產大多采用間歇操作，但乾餾裝置可因原料種類和目的不同而異，一般可分為外熱式和自熱式兩類。外熱式是將原料放入金屬或耐火材料製成的密閉乾餾爐（窯）內，外部用燃料燃燒供熱。現代乾餾裝置多采用這種型式。
自熱式則是在乾餾的同時，向乾餾爐內通入一定量的空氣，使部分乾餾原料燃燒放熱，因此原料利用率較低，只在小規模生產中採用。
蒸餾distillation
利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使液體混合物
部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝，從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。
其原理以分離雙組分混合液為例。將料液加熱使它部分汽化，易揮發組分在蒸氣中得到增濃，難揮發組分在剩餘液中也得到增濃，這在一定程度上實現了兩組分的分離。兩組分的揮發能力相差越大，則上述的增濃程度也越大。
在工業精餾裝置中，使部分汽化的液相與部分冷凝的汽相直接接觸，以進行汽液相際傳質，結果是汽相中的難揮發組分部分轉入液相，液相中的易揮發組分部分轉入汽相，也即同時實現了液相的部分汽化和汽相的部分冷凝。
工業蒸餾的方法有：①閃急蒸餾。將液體混合物加熱後經受一次部分汽化的分離操作。
②簡單蒸餾。使混合液逐漸汽化並使蒸氣及時冷凝以分段收集的分離操作。③精餾。
藉助迴流來實現高純度和高**率的分離操作 ，應用最廣泛。對於各組分揮發度相等或相近的混合液，為了增加各組分間的相對揮發度，可以在精餾分離時新增溶劑或鹽類，這類分離操作稱為特殊蒸餾，其中包括恆沸精餾、萃取精餾和加鹽精餾；還有在精餾時混合液各組分之間發生化學反應的，稱為反應精餾。
當液態物質受熱時蒸氣壓增大，待蒸氣壓大到與大氣壓或所給壓力相等時液體沸騰，即達到沸點。所謂蒸餾就是將液態物質加熱到沸騰變為蒸氣，又將蒸氣冷卻為液體這兩個過程的聯合操作。
分餾：如果將兩種揮發性液體混合物進行蒸餾，在沸騰溫度下，其氣相與液相達成平衡，出來的蒸氣中含有較多量易揮發物質的組分，將此蒸氣冷凝成液體，其組成與氣相組成等同（即含有較多的易揮發組分），而殘 留物中卻含有較多量的高沸點組分（難揮發組分），這就是進行了一次簡單的蒸餾。
如果將蒸氣凝成的液體重新蒸餾，即又進行一次氣液平衡，再度產生的蒸氣中，所含的易揮發物質組分又有增高，同樣，將此蒸氣再經冷凝而得到的液體中，易揮發物質的組成當然更高，這樣我們可以利用一連串的有系統的重複蒸餾，最後能得到接近純組分的兩種液體。
應用這樣反覆多次的簡單蒸餾，雖然可以得到接近純組分的兩種液體，但是這樣做既浪費時間，且在重複多次蒸餾操作中的損失又很大，裝置複雜，所以，通常是利用分餾柱進行多次氣化和冷凝，這就是分餾。
在分餾柱內，當上升的蒸氣與下降的冷凝液互凝相接觸時，上升的蒸氣部分冷凝放出熱量使下降的冷凝液部分氣化，兩者之間發生了熱量交換，其結果，上升蒸氣中易揮發組分增加，而下降的冷凝液中高沸點組分（難揮發組分）增加，如果繼續多次，就等於進行了多次的氣液平衡，即達到了多次蒸餾的效果。這樣*近分餾柱頂部易揮發物質的組分比率高，而在燒瓶裡高沸點組分（難揮發組分）的比率高。這樣只要分餾柱足夠高，就可將這種組分完全徹底分開。
工業上的精餾塔就相當於分餾柱。
蒸餾水和礦泉水有什麼區別，蒸餾水和純淨水有什麼區別？
點點在心 主要區別有，性質不同 優缺點不同 用途不同，具體如下 一 性質不同 1 蒸餾水 是指經過蒸餾 冷凝操作的水。2 礦泉水 是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的 未受汙染的地下礦水。二 優缺點不同 1 蒸餾水 蒸餾水的製作是把源水煮沸後令其蒸發冷凝 要大量耗費熱能，用於製作蒸餾水的源水中的...
礦泉水和蒸餾水有什麼區別，蒸餾水和飲用水的區別是什麼？
招汀蘭閻亥 純淨水是以江 河 湖水或自來水等為水源，採用蒸餾法 電滲析法 離子交換法 反滲透法等水處理工藝，達到了水純淨 衛生，但在除去細菌和有害物質的同時，也除去了對人體有益的礦物質和微量元素，失去了飲水的營養作用。礦泉水與純淨水的共同點是衛生 安全，其不同點是，礦泉水是取自地下深處的天然礦水，含...
家裡蒸的饅頭和饅頭店蒸的饅頭有什麼區別
饅頭店的饅頭又白又胖，很喧騰騰的，口感軟糯好吃。可能我自己家麵食做得少，發酵不好。做出來的饅頭比較結實，不是那麼的發的好。口感偏硬實。但是家裡的饅頭是真材實料，沒有新增劑，吃著放心。家裡面蒸的饅頭是純手工和麵，經過發酵之後，在反覆揉搓，整出來的饅頭有嚼勁，特別的好吃，面頭店的饅頭很多都是機器和麵，為...