1樓：
看得見的：酥皮
看得見的：雪媚娘
看得見的：紅豆沙
看得見的：鹹蛋黃
只要一顆蛋黃酥，就會能量滿滿
這是美食的魅力 逃不了 戒不掉
什麼時候最好吃，這個要因人而異吧。
有的人覺得在肚子餓的時候吃一口蛋黃酥最好吃有的人覺得喜歡吃的話什麼時候吃都覺得好吃
還有的人心情不好的時候吃一口蛋黃酥是最美好的事情就我個人而言，我最喜歡在早茶和下午茶的時候，配一口蛋黃酥酥酥的、香香的
一天的好心情都可以換來了
2樓：匿名使用者
蛋黃酥是世上最好吃的東西！
小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感。
做法材料：油皮所需材料：中筋麵粉600g，糖粉100g、奶油230g、溫水270g
油酥：奶油300g、低筋麵粉 500g
其它：紅豆沙1200g、鹹蛋黃50個、黑芝麻 少許、鹽 少許、米酒 少許
步驟：(一)將鹹蛋黃放在烤盤中，撒少許鹽，放在烤盤上進爐烘烤(約5分鐘)，取出後噴上少許米酒去腥，而後放置備用。
(二)將中筋麵粉、糖粉、奶油放入鍋中，放入2/3的溫水先拌，再將剩下1/3的水加入攪拌，使其完全拌勻
(三)放置一旁攤開，約15分鐘後捲成長條狀進行分割約成50份即成油皮
(四)將奶油和低筋麵粉混合拌勻，捲成長條狀進行分割約成50份，每個約20g——油酥作成
(五)將油酥包入油皮內即成酥皮
(六)紅豆沙分成50等份，將鹹蛋黃包入紅豆沙內即成餡料
(七)酥皮杆開，再由上往下捲起來，而後轉90度後再杆開再由上往下捲起來
(八)包入餡料，然後放置在烤盤上，來回刷2次蛋黃，撒上芝麻點綴，之後送入烤爐內烘烤即成
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
3樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
養生，飲食要注意什麼呢？
4樓：孫朝朝呢
日常養生需要注意什麼呢？
5樓：佔同書母癸
養生，動詞也，原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命，使之綿長的意思。
我國傳統飲食中有句老話：春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。這句話簡單的告訴了我們一年中飲食的重點，對於冬天來說，多吃些根莖類的食物對我們的養生保健很有好處，一起來看下面的介紹，讓這些美食陪我們大家安然過冬。
一、冬筍解膩。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配肉類烹飪，還可以清熱解膩。此外，冬筍富含膳食纖維，有助於消化。
二、山藥補氣。冬天進補吃點山藥，再合適不過了。其澱粉含量高，可為抵禦寒氣，提供較多的熱量。其所含的薯蕷皁苷和膽鹼、黏液質等成分，不但有利於肌膚保溼，更有防止心血管系統
三、牛蒡疏風中醫認為，冬天「風邪」盛行，吃牛蒡可疏風散熱，幫助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了390毫克，遠高於胡蘿蔔，其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是「傲視群雄」。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。
四、白蘿蔔清熱「冬吃蘿蔔賽人蔘」，白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了，出現嗓子疼、鼻塞等症狀，可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。此外，白蘿蔔中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。
五、蓮藕健胃
鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的，健脾開胃。
6樓：美容顧問小白
俗話說民以食為天，飲食是生活中的一個重要部分，也是保證身體健康的重要因素。那麼我們該如何做到飲食養生呢？飲食可分為五味即——酸、苦、甘、辛、鹹」。
想要保證身體的健康，我們一定要做到「謹和五味」。那麼如何實現五味謹和呢？
營養均衡，都在蛋白質、糖、維生素、無機鹽和水，富含於穀物類、豆類、蔬菜類、魚肉類、禽蛋類等各種食物之中。各類食品的營養成份各有側重，穀物類糖分多，魚肉類脂肪多，禽蛋類蛋白質多，蔬菜類維生素多，食物要多樣化，不能太挑剔，所以中醫提倡「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」的食養原則。人是雜食性動物，食物品種多樣，謹和五味，營養成份就均衡就全面。
鹹淡適宜，中和五味
不偏不依謂之中和，古人所說的「五味中和」是指各種食品的酸、苦、甘、辛、鹹各種味道要濃淡適度，寧淡勿濃。《呂氏春秋·盡數》說「大甘、大酸、大苦、大辛、大咸，五者充形，則生害矣」。五味過濃要損傷機體，五味過淡以不能激發食慾，因而要五味適度，即吃的時候口中舒服，吃了以後心中舒服，排洩時腸中通暢。
如果只圖吃的時候口中夠味，吃後引發心中難受，排洩困難，則對身體有害無益。《養生論》「滋味煎其臟腑，醴醪煮其胃腸」，說的就是這個道理。
飢飽調勻，適量五味
《黃帝內經》說「飲食自倍，腸胃乃傷。」暴飲暴食除損傷腸胃，增加消化器官的負擔而外，營養過剩也並非好事，從生理學觀點看，營養成分越多，在新陳代謝過程中有毒的代謝產物就越多，代謝功能越旺盛，細胞的成熟和死亡也相應加快。有人曾用兩組小鼠做實驗，一組給予全量食物，由其任意攝取，另一組只給全量的80%。
觀察結果，全量食物組的平均壽命為36個月，而食量80%的平均壽命為55個月。所以「節食可以長壽」的觀點是有科學依據的。
定時進餐，適時五味
古代醫家告誡人們，「先飢而食，食勿令飽;先渴而飲，飲勿太過」。《呂氏春秋·盡數》一文中也說「凡食之道，無飢無飽」，這和《黃帝內經》中所說的「飲食有節」一樣包含了適時適量兩層含義。現代醫學已經證實，一些常見的胃腸疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病的形成，在諸多**中，飢飽不調，不能按時進食，是致病的首要原因。
7樓：李二
養生要注意飲食和起居，最終的是要一個良好的生活規律，一日三餐準時準點，起居準時準點，還要注意多吃些黑色的東西，養生以腎為本，多運動，順應自然等
8樓：
細嚼慢嚥：吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良
定時定量：長假期間，人們往往作息不規律，不是省略了某頓飯
就是集中在某一餐吃，甚至暴飲暴食，這樣會增加腸胃負擔
9樓：匿名使用者
養生的話，就要注意食用的東西是否健康，方法是否正確，食用時間是否合適，還要考慮到所食食物是否符合人體所需元素等，這樣才能養生嘛，平時特別是平時一日三餐，要準時，搭配要合理，至於要吃什麼就看個人了。建議平時做飯的時候可以用火麻油烹飪，特別是亦 舒 堂的火麻油，產自長壽之鄉巴馬。更符合人體所需營養，更合適養生。
10樓：匿名使用者
養生要注意的事項很多，如好的心情，要運動，要注意飲食營養和均衡---等。
只談飲食的話，飲食要注意的是營養和均衡。
養生小知識：養生食品有哪些
11樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
12樓：匿名使用者
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13樓：健十**官方客服
養生的食口有很多，比如說西洋參，五穀雜糧，燕窩，海蔘等，還有我們平常吃的小米，牛奶還有紅棗，這些都是屬於補氣養血的養生食物，可以根據自己不同的體質，選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
美食養生
14樓：
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
養生保健美食資訊**全一點
15樓：花兒會謝嘛
祥康百年養生堂，想知道什麼養生保健的偏方去了一問就有收穫。
16樓：正達q阿嬌娘
對於女孩來說愛美之心，人皆有知。
對於大眾來說養
生保健，人人求知。
聚能瓷水藍晶養生杯具有美容、排毒、抑菌、活化、消除脂肪、緩解便祕、提高免疫力、消除體內酸毒等功能,這款杯子是老年人的最佳選擇哦，當成禮品送給長輩更顯高檔。
怎麼做小雞蛋黃酥才好吃，蛋黃酥裡面的蛋黃怎樣處理才好吃
主料低筋麵粉 油酥 500g 黃油 油酥 250g 油皮 高筋麵粉600g 白油170g 黃油30g 溫水230g 白砂糖60g 鹽2g 餡料 鹹鴨蛋黃40個 玉米油適量 白酒適量 紅豆沙900g 蛋液適量 黑芝麻適量 經典蛋黃酥的做法步驟 1.提前一晚把蛋黃加玉米油浸泡，因為有的蛋黃比較大可以把蛋...
紫薯蛋黃酥的做法，紫薯蛋黃酥怎麼做好吃，紫薯
紫薯蛋黃酥的做法 1將油皮油酥的材料各種混合均勻，揉成光滑的麵糰。靜置15分鐘。2然後將油酥，油皮平均分成12份，紫薯泥20g一個，24個，烤好的蛋黃24個，備用 3將蛋黃包入紫薯泥中，封好口，備用 4將油酥包進油皮內 5將包好的麵糰用擀麵杖擀成橢圓形 6捲起7前兩步重複一次 8拿一個麵糰卷從中間切...
蛋黃酥的寓意是什麼，蛋黃酥到底用什麼麵粉
很多人都說馬卡龍象徵著愛情，提拉米蘇寓意著帶我走，蛋黃酥也不甘示弱，因為它象徵的是 特別的人 特製的蛋黃內心，特別的q彈口感，層次分明，不會讓你甜到發膩但一定會使你欲罷不能。蛋黃酥是由小麥 黃油 蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨著用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品。因為蛋黃酥非常的好吃，我...